新潟に爆誕した話題の焼鳥屋台！何度も何度も通い続けてようやく取得できた苦難の屋台営業許可！屋台ワンオペ大将の1日 Japanese Yatai Restaurant Street food stall
#yatai #japaneserestaurant #japanfood
新潟で屋台営業を開始した｢やきとり五十嵐さん｣｡
屋台営業を夢見て屋台づくりからスタート､粘り強く諦めずに行動し続けたことで､営業許可を取得して､今ではたくさんの協力者と常連さんたちに支えられ話題になっている屋台｡
設営の準備で4往復し､さらに片付けで4往復で､1日で計8回｡
仕込みから準備､営業まですべてワンオペでこなす屋台店主の1日に密着｡
【店舗】やきとり五十嵐さん
【住所】営業日程･営業場所はSNSにてご確認ください
板井商店前 https://maps.app.goo.gl/9GvhPzkj1zozNxFeA
新潟駅南口 https://maps.app.goo.gl/Cnzg5UECVe9tw4DF9
https://www.instagram.com/yakitori_igarashi/
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45 Comments
I like this video about food street
휼륭한영상!응원합니다🎉
Oh Wow!🙀✨ amazing Yatai Keiji I love Japanese street food stall all those foods look incredible yummy 🤤😋 another Great video sugoi💪👏 Thanks for sharing oishi oishi Japan!🎌🤗💕😍✨💖✨💖✨💖😚😘👍
店主さんカッコいい！
🤟ナイス！！
Toller Stand, den Er betreibt. Japan hat eine großartige Streetfood Szene, ich würde mich sehr wühlfühlen..Nette Grüße aus Deutschland.
大変😢
お住まいは違えど
頑張る姿に胸を打たれました！！！
これから益々暑くなってきますが
お身体に気を付けて頑張ってください！！
御本人も言っておられますが私も新潟では許可が下りないと思ってました。このチャレンジ精神は素晴らしいです。
中央区民です
絶対行きます
頑張ろう❗我が息子よ☺️
自分は埼玉で焼鳥の移動販売してます！同じくワンオペで設営、撤去作業めっちゃ大変ですが、お客様の笑顔を励みにお互いに体力が続くまで頑張りましょう！
素晴らしい❤
暖簾が名字であれば同性(読みが違う)の同県民です
ついでに年齢が近いであろうことと、自分とうちの兄にも似てます
不思議なこともあるもんだなと眺めてました
焼き鳥好きなので食べに行ってみたいです
新潟に屋台文化を定着させて下さい。応援しています。食べにいかねば！
異星人と話す店主が22::30に店じまいしている姿にキュンキュンしました。動画で屋台を動かす時の片足ピュコンがキュートです。若き新潟のエースを応援させていただきます。
Thank you. Such a hard-working man, doing what he loves despite obstacles and difficulties. I hope some things get a little easier for him and that Niigata will be cooperative and helpful. That is a very cool set up (yatai)🌟 Food looks delicious! I wish you good health and prosperity always. Peace.
万代口の新しい駅前は無駄に広場が広いのだから屋台をじゃんじゃん許可してにぎわい創出すべき
もしくはゴーストタウンと化したローサ
大変な労力なのに努力する姿に惹きつけられました。屋台文化が発展すると新たな新潟の魅力を発信出来ますね😊素晴らしい番組ありがとうございます。
新潟駅で屋台！？今度行きます！
このまま南口は屋台通り、のんべえ横丁みたいになっても面白いね。
めっちゃ❤イケメンだ！
都内在住ですが先日一人で新潟旅行した際に訪れることができました。
新潟駅のバスターミナルの外れ、異彩を放つ屋台がぽつんと。駅ビルで軽く飲んだ後で何だろうと覗いてると店主さんが笑顔で招き入れてくれました。
飲み物はセルフサービスの自己申告制。お通し三品好きに盛ってください。
思わず笑顔になってコの字カウンターの端っこに座って教えて頂いたこの動画を肴に他のお客さんと楽しそうにやり取りする店主さんの笑顔にも魅せられてしまいました（笑）
モツ煮は臭みが一切なく串も美味しそうでしたが今回は食べられず。最初の生ビールが上手く注げずに泡ばかりなってしまったのを見かねた店主さん「もう一杯どうぞ（笑）」と、
その後レモンサワーにお土産用に麒麟山のカップ酒2本で3500円くらい。思わず五千円札渡して釣りはいらない、次自分が新潟来るまで続けていて欲しいと伝え後にしました。新潟旅行最後の夜にここに来られて良かったです。
また来ます。店主さん身体無理しすぎない様に。
すごーい！絶対行きたいです 人気出ると思います 頑張ってください✨✨
新潟で屋台してくれてありがとう！！！！嬉しい！！！応援します絶対食べに行きます
インスタもフォローしてきました
ストーリーで場所公開してるらしいので皆さんも是非フォローして待ちましょう！
東区にも来てください！カワチ薬局の駐車場広いですよ！たまにぽっぽ焼や焼き鳥屋さん来てます
あとは新松崎第二公園とか？夏に祭りとかしてるので多分許可取りやすいはず
とにかくこの辺駐車場広かったりかなりオススメです！是非！！
新潟屋台ブームこーい！！！
駅飲み大好きなんで行きます 子どもたちと！
これは大変だわ～ｗでもこういうのが今の新潟には必要なんだよね。新潟市長見てるか～？？ｗ
新潟市民です😅是非伺ってみたいです🏮新潟駅南口だったら🚃で5分で行けますから❣️美味しそう🤤楽しそう❣️
新潟で屋台！！
も～、応援します！
新潟市民です！
福岡在住時は屋台、行ってました
福岡は屋台文化の街だけど
自分がいた30年前でさえ
新規は出せなかったと思います
動画拝見したら
準備に荷物を何往復も運んだり
設営相当大変なのわかります
撤収もしかり。
福岡は屋台の内部に椅子や諸々の
道具が入ってたと思います
専門の屋台引きも
場所も決まってて水道、電気も
屋台ごとに引いてたはず。
自分の通ってた屋台は30年前から
瞬間湯沸器で洗い物してました（笑）
店主の方も器は陶器で出したいって話してますが
福岡は器はもちろん陶器ですね
文化のない街だからこそ大変だと思います
制約や未知のことばかりですよね
イベント扱いなんですね（苦笑）
役所としては意気な計らいかも
定番許可までは相当難しいんでしょう
が、頑張って下さい
ぜひ、機会つくって
おじゃましたいと思います
屋台って行った人じゃないと
楽しさはわからないですよね（笑）
暑くなりますが
お身体気をつけて
頑張ってください！！
新潟市民ですが、優し過ぎます。このまま続けて行って欲しいですが現実はそんなものでは無い。
新潟に屋台があったらいいなー
と思ってました😀🤚
冬はどうするんだろ❄️
新潟のパイオニア的存在にめちゃくちゃ応援してます！
兎にも角にも身体が資本ですね💦ガンバレ🎉必ず伺います😊
屋台とは違うけど、古町に最近キッチンカーが7番町に毎日のようにいるし、今度は本町のロピア向かいの旧玉三郎だったところにもキッチンカー横丁が8月1日にオープン予定なんよね。
店舗経営から屋台のような業態で復活した、日本ラーメンみなみとかもあるし、今新潟ではこの文化が熱いのかも！？
新潟に屋台を。何て素晴らしい✨✨✨✨
新潟県は他県に比べると真面目過ぎる街？
遊び心の無い街…
屋台凄くいいと思いますかお😊
キッチンカーはそれなりにあれど屋台は見た記憶がない。がんばってもらいたいものです。
新潟で屋台なんて子供の頃のラーメン屋以来に知りました😱
今度ちょい飲みで行きたいなぁ🤩
サザエさんのシーンに憧れてました。
知らなかったです。新潟で屋台
とっても美味しいねえ！
新潟に屋台だと！？
絶対行くわ！そしてもっと屋台増えてくれ！
私も人力車を新潟・新発田市で！と、１９年間私財投資で細く長く創業目指して、もがいている一人です。
応援します！今度行きたいです！
新発田に来ないかなぁ～😅😊
県庁前の酒屋さん前に居るのを拝見しました。車運転しながら、新潟市も屋台が復活したのかなぁ？なんて思いながら見てました。貴方のような方が先陣を切って新潟市にも屋台復活したら嬉しいです
屋台なら、新潟市中央区坂内小路の蓬来軒思い出したよ…☺
前に新潟市に遊びに行ったときに見かけました‼️‼️😲