Mastodon
Travel

『G線』神戸で1952年創業の老舗洋菓子・喫茶店は当時カフェのはしりだった Kobe, Cafe, Sweets, Coffee.



神戸は新大阪駅近く、生田川沿いにある『G線』さんに行って来ました。1952年創業の老舗の洋菓子・喫茶店です。当時モダンなデザインだったお店はカフェのはしり的存在としてオシャレ好きの神戸っ子を魅了してきました。清々しい気持ちになれるカフェの雰囲気。厳選された素材を使用したケーキに個性のある名物ワッフル。そして自家焙煎のコーヒーと、今もなお輝いている非の打ちどころのない名店です。

00:00 外観
00:44 内観
01:07 カフェメニュー
01:17 ケーキ
02:03 コーヒー
02:19 名物ワッフル

『G線』
https://maps.app.goo.gl/xkh1PPSogsyVhxGP7
MAP
https://maps.app.goo.gl/xkh1PPSogsyVhxGP7
WEB
http://www.g-sen.com/

#神戸#カフェ#喫茶店

このチャンネルでは、日本の関西エリア(大阪、京都、etc.)の美味しいレストランを紹介しています。
チャンネル登録していただけると嬉しいです!▼
http://www.youtube.com/user/katumilog?sub_confirmation=1

Hallo.
Ek is vandag in Kobe.
Die kafee wat ons vandag sal besoek, is langs die Ikuta-rivier geleë, 5 minute se stap vanaf Shin-Kobe-stasie.
G-Sen is ‘n Westerse lekkergoedwinkel/kafee wat in 1952 gestig is.
Dit blyk dat hierdie kafee vroeër ‘n winkel in Sannomiya, die middestad van Kobe, gehad het.
Kunsdirekteur Yoshio Hayakawa was glo in beheer van die ontwerp van dié kafee, en jy kan steeds die moderne atmosfeer van daardie tyd voel.
Die stylvolle atmosfeer van G-Sen destyds word deur plaaslike inwoners gesê dat dit die wortels van vandag se Kobe-kafees is.
Die kafee-ruimte het vensters wat na die Ikuta-rivier kyk.
Daar is ongeveer 25 sitplekke.
Die spesiale sitplekke is waarskynlik die sitplekke wat na die venster kyk.
Hierdie gevoel van openheid is wonderlik.
Ikuta-rivier is ‘n bekende plek vir kersiebloeisels, so dit sal wonderlik wees om hierdie kafee gedurende die kersiebloeiselseisoen te besoek.
Dit is die kafee-spyskaart.
Hierdie kafee is ook ‘n Westerse suikergoedwinkel, so ons beveel aan dat u die koek-en-drankstel (1 150 jen) kies.
Kies jou eie koek uit die vertoonkas.
Oorspronklik was hierdie kafee net ‘n Westerse lekkergoedwinkel, so hulle het ‘n wye verskeidenheid koeke.
Op hierdie dag is 25 soorte koeke voorberei.
Dit is lekker om pret te hê om te kies.
Die koek wat ek daardie dag gekies het, was hierdie "paar cake."
Dit is blykbaar ‘n gewilde koek wat by dié kafee verkoop is toe dit die eerste keer geopen het, en onlangs herleef het.
Dit was ‘n sagte en ligte room wat perfek by die spons gepas het.
By G-Sen is ons baie spesifiek oor die bestanddele wat ons gebruik, soos die gebruik van melk van die Daisen-hoogland.
Dit het ‘n sagte en vertroostende smaak gehad wat die beste gebruik van die bestanddele gemaak het.
En wat koffie betref, bied hierdie kafee tuisgeroosterde koffie.
Toe ek hierdie koffie gedrink het, het ek geen oksidasie opgemerk nie, en dit het ‘n duidelike smaak gehad sonder enige onaangename smake.
Dit is baie lekker.
En moenie hierdie G-sen-spesialiteit vergeet nie.
Handgemaakte wafels.
Hierdie wafels word een vir een met die hand gebak en is bros soos geen ander nie.
Hierdie wafels het ‘n eenvoudige geur van koring en botter van hoë gehalte, en is so lekker dat jy maklik kan sien hoekom dit sedert sy stigting ‘n langverkoper-item by hierdie kafee is.
Ek dink hierdie wafel is een van die verteenwoordigende aandenkings van Kobe.
Dit is ‘n meesterstuk wat jy beslis moet probeer.
Die atmosfeer van die kafee laat jou verfris voel.
Koeke gemaak met sorgvuldig geselekteerde bestanddele en unieke spesialiteitswafels.
En tuisgeroosterde koffie. Ja, dit is ‘n wonderlike kafee sonder foute.
Alhoewel hierdie kafee weg van die middestad van Sannomiya en Motomachi geleë is, dink ek dit is een van die mees verteenwoordigende kafees in Kobe.
Kom besoek ons ​​gerus.

1 Comment

  1. 産まれた時からその地で育ちました。
    Gセンの裏の小学校に通いお菓子の匂いを懐かしく今思い出しました。
    今は遠く離れた故郷の景色を見て胸がギュッとしました。
    ありがとう

Write A Comment