今崎さんから弟子への教え「今屋のハンバーガー」がどうして人気なのか?
今崎さんご自身が教えてくれます。考え方や長年やってきた事が改めてわかります。

0:42 にて「今家のハンバーガー」と表記となっておりますが
正しくは「今屋のハンバーガー」になります。訂正させてください。

■今屋のハンバーガーの話しを最初から
1話:今屋を続けるために…平日でも1時間待ち

2話:76歳のお爺ちゃん作ってきたホットドッグの秘密!?

3話:新弟子NEWオープン初日!初日から行列で今崎さんも嬉しそう!

4話:秘密を教える理由とは!?できる新弟子に店をまかす!

5話:77歳お爺ちゃんが作る秘密レシピ!後継者として六本松店を盛り上げる

■今屋のハンバーガー
https://goo.gl/maps/6wJLM7tqxdLUdgrL6
福岡県福岡市中央区西公園13-13 西公園展望台

■チャプター
0:00 今屋のハンバーガー
1:34 本当は若いのに…
3:46 俺の言う通りしたら 行列ができるて
4:55 お金は貯まるけど ストレスも溜まる
7:58 わぁっと火をね わざとしている
9:05 キレイな仕事しなきゃ
9:50 100個以上売れば儲かるよ
11:49 自分の好きなようにしたら売れなくなる
12:45 からし入れたかな?
14:04 あーやっと落ち着いたね
15:18 あー疲れた

■チャンネル紹介「儲かる飲食」
人気の飲食店、繁盛店、地域の美味しいものを紹介!

ただ食べたり飲んだりしているだけなので、メリットや面白さはありません
気持ちが楽になるような、前向きな動画を目指しております。

旅先グルメや何かしら情報など定期的にUPしていきますので
チャンネル登録よろしくお願い致します。

Documentary of restaurants
Introducing popular / prosperous restaurants, and delicious local food!

We want to tell the history and taste which was passed down through generation to generation, the stance and enthusiasm for ingredients and foods, and the brushed up techniques.

Long established store / prep / preparation before opening
New opening / closing / staff’s feelings etc.
Thoroughly introducing restaurants, but the main feature is the people!

I will update the gourmet info regularly, so please subscribe to my channel!!!!!
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#博多グルメ #ホットドッグ #今屋のハンバーガー #japanesefood

20 Comments

  1. この動画を見ただけでなく、お店で食べてこそ今崎さんの仰る事が分かります。
    決して高級な味ではないけど、一つ一つ工夫されていて、本当においしいハンバーガー&ホットドックです。

  2. 立地や人柄で売れているバーガー屋だと思う
    コレを、繁華街でこのまま出しても絶対に売れない

  3. よだれ・・ジュルリ(´ー`)おじいちゃんバーガー遠すぎるけど、食いたいわぁーー

  4. 教わる人の態度うんぬんのコメントがいくつも書き込まれてるけど、
    まあ、分からんではないが、ここで使われてるのはあくまで断片的なシーンだから
    あまりあれこれと判断するのもどうかと思う。

  5. If I can only understand japanese I would like to franchise on this guy as family business and I’m happy to become to be my sensei and he’ll teach me for weeks

  6. 弟子入り希望の子、食べ物を扱うお店にもかかわらず頭にも何も付けず、エプロンすらしていないまるでフラッと遊びに来たような格好
    教えを請う人が
    「忙しくて注文を紙に書く暇がない」
    って言ってるんだから、最初は何も出来なくてもせめて注文を書く事ぐらいは出来るよね‥‥‥

  7. Landing the bread on that dirty oven door tho🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️ besides that great guy respect🙏 but damn clean that oven mate

  8. its nice to know he can teach his recipes to others so they can spread his famous cooking, plus when he retires he wants to make sure he best work keeps going

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