常連殺到で超絶ラッシュ！驚異的な注文量をさばく北九州の老舗うどん店「津田屋 官兵衛」｜Japanese old udon shop｜福岡 グルメ うどん｜

北九州に始まり今や全国にその名を轟かす「津田屋 官兵衛」

「豊前裏打会」の創業者であり、うどん職人を目指す者の憧れである横山氏が北九州小倉南区にある豊前裏打会の総本山だ。

最高の麺に独自の調合でスープを作り出し、最後に厚い鉄ゴテで味の角を取って仕上げる独特の製法。

開店から満席になる名店をぜひご覧下さい。

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動画の目次(Table of Contents)
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0:00 ダイジェスト（Digest）
2:07 店構え（Store stance）
2:36 仕込み風景(Preparation of udon)
11:59 調理風景（Cooking scene）
17:10 実食（Actual meal）

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場所（place）
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津田屋 官兵衛
【URL】
http://urauchi.info/
【MAP】
https://goo.gl/maps/Yef9oUPJeM4NN3UM8
【Store Address】
北九州市小倉南区津田新町３丁目３−２０
3-3-20, Tsudashinmachi 3-chome, Kokura-minami-ku, Kitakyushu City
【TEL】
093-475-7543

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