Já experimentou um dos mais tradicionais prato típico de Hokkaido?
Conheça o Genghis Khan, o nome é uma homenagem ao lendário líder mongol, conhecido por suas habilidades estratégicas e conquistas territoriais. Genghis Khan é apreciado não só pelo sabor delicioso e pela técnica de preparo, mas também por representar a rica tradição culinária da região de Hokkaido.

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Chegamos no restaurante de genescan que tá no Casé o genescan de hokaido é uma especialidade japonesa famosa por sua combinação única de ingredientes frescos e grelhados originário da região norte do Japão hokaido o prato consiste tradicionalmente em carne de Cordeiro marinada em molho especial e grelhada em uma chapa quente geralmente acompanhada de legumes frescos a panela de gescan tem um formato redondo e é feita de ferro fundido para grelhar a carne e os vegetais que são colocados na panela para cozinhar lentamente aproveit o sabor dos sucos e temperos essa técnica permite que os ingredientes cozinhem rapidamente enquanto mantém sua suculência e Sabor distintos o nome gisc é uma homenagem ao lendário Líder mongol conhecido por suas habilidades estratégicas e conquistas territoriais genescan é apreciado não só pelo sabor delicioso e pela técnica de preparo mas também por representar a rica tradição culinária da região de hokaido experimentos Zing é muito gostoso veja vídeo completo no YouTube até a próxima tau chau

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