博多・西新に位置する熊猫食堂は、同業者のプロも通うお店です。店主の所作は研ぎ澄まされており、華麗な鍋さばきをずっと見ていたくなります。
長年の修行に裏付けされた確かな腕前は、その料理に深い信念と堅実さを感じさせます。
特に麻婆豆腐は、店主の信念が感じられる一品としてお勧めです。
*■熊猫食堂(くまねこしょくどう)■*
https://maps.app.goo.gl/XhhUg7jP92TwY4o2A
福岡県福岡市早良区西新4丁目4-5レジデンス西新
*■チャプター*
0:00 福岡・西新駅
0:34 常連客が集まる店「熊猫食堂」
1:12 メニュー
1:47 男気溢れ店主さん
3:12 お通しで一杯
4:12 豚ひれ肉の黒酢酢豚
6:15 麻婆豆腐で感じ取れる信念
9:03 研ぎ澄まされた動き
9:31 ピータン豆腐
10:41 海老のチリソース煮込み
11:34 青菜炒め
14:54 皮付き豚バラにんにくソース
18:03 トマトと玉子の炒め
22:34 五目炒飯
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#くまねこ食堂 #博多グルメ #西新
8 Comments
鍋育ってますねー!
手際が良いと料理も引き立ちます😊
Enjoyed watching. Such precision, such expertise. Keep up the good work 😊
👍
博多にも有るんですね〜🎉
絶品の創作中華の店😊
編集時に商品名,値段がちゃんと表記されてる😄わかりやすいわ!
What is Peotan Tofu, the dish shown at 10:30
This is amazing