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Cadice Food Tour (parte seconda) - Viaggio In Spagna - Ep.10
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Cadice Food Tour (parte seconda) – Viaggio In Spagna – Ep.10



Il nostro Viaggio In Spagna continua con la seconda parte del Cadice Food Tour (qui la prima: https://youtu.be/hZ7vdJB8f_c?si=vCvd-wl-yJl-8Fne).
In questo episodio si parlerà di orteguillas, patatas bravas, croquetas, vaca retinta e la cucina creativa di Mauro Barreiro!

***Capitoli***
00:00 Intro
00:19 Nella prima parte di questo episodio
00:30 El Viajero del Merkao
00:48 Altri locali dove mangiare a Cadice
01:07 Le tortillas de camarones
01:36 Le ortiguillas
03:04 Il centro storico di Cadice
04:10 La Carnicería de Cádiz
04:46 Le croquetas de puchero
05:10 Le patatas bravas
05:49 La vaca veja di vaca charra
06:53 La vaca retinta
07:52 Il dessert
08:49 La spiaggia e il castello di Cadice
09:06 Playa de la caleta
09:38 Castillo de Santa Catalina
10:34 Cena a La Curiosidad de Mauro Barreiro
15:08 I tramonti di Cadice

Nota: ad oggi (settembre 2023) La Curiosidad è TEMPORANEAMENTE chiusa. Lo chef ha deciso di chiudere per un po’, per dedicarsi all’altro suo locale a Cadice (il Trisnina). La Curiosidad dovrebbe comunque riaprire entro l’anno in corso.

Buon divertimento, buon viaggio e buon appetito!

Alessia e Fabrizio

Per collaborazioni 🤝: infothefoodies@gmail.com
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30 Comments

  1. Maria Esther Targhetta Roza

    Ciao belli. Cadice è una città molto bellina ed anche con un clima mite. La costa atlantica è più freschina e pure in estate anche se fa caldo vicino al mare si sta' benissimo. Sapete che Cadice viene chiamata "la tacita de plata" ? Conosco Il Faro e ricordo di aver mangiato molto bene. Grazie per condividere con noi queste belle esperienze 👍👏🤩🥰

  3. Valeria

    Ciao ragazzi, che puntata super interessante! Ho cercato La Curiosidad su Maps ma la dà chiusa definitivamente. Voi avete notizie a riguardo? Grazie!!

  5. Claudio Farina

    Sembrano dei luoghi meravigliosi, da quanto visto nel vostro bel video la cultura culinaria della zona deve veramente valere il viaggio. P.S. Gli anemoni in Gallura si chiamano "ulticati" e alcuni fortunati quando riescono a trovarli li mangiano mooolto volentieri. 😂

  8. Simona Proietti

    Io detesto le ostriche, le cozze e tutto il viscidume di mare vario, non mi piace la carne al sangue, le lumache, le interiora e non mangio un sacco di altra roba, ma vedervi declamare tutto questo è comunque un piacere! Potreste vendere ghiaccio agli Inuit! Siete appassionati e sempre convincenti! 😊

  16. Chiara Medina

    Siete troppo simpatici…ogni vostro video ti fa venire subito il buonumore si, ma anche una gran fame Mannaggia!!!😂❤e che dire, tocco di classe, il finale con il bellissimo tramonto 😍

  17. sandro morandi

    Bellissima carne e ristorante 👍,riguardo agli anemoni molto interessanti non sapevo che li facevano anche da noi. E grazie per il tramonto finale. Fabrizio l'anello di calamaro è il 🔝.😅😅😅

  21. Nino Gravano

    In Sicilia le orteguillas si chiamano "ogghiu a mare"….detto ciò, essendo io prima di tutto un carnivoro pensavo di aver raggiunto l'apice dell'effetto "che fameeee" vedendo le bistecche della Carniceria MA stavolta devo ammettere che i piatti de La Curiosidad mi hanno incrementato ancor più la salivazione, soprattutto quello col midollo…

  25. antonio del vecchio

    esprimo i sensi della mia più profonda ingordigia e li riverso sui vostri sensi ..ormai affilati e affinati . I complimenti per le Vostre Eccellenze servono a( con dire )tutto quello che non riesco ad esprimere. Magici.

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