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34 Comments

  1. 米漿主要成分為花生、糙米粉、米粉、小麥胚芽、砂糖,也就是油脂加澱粉的組合。

  2. 現在台灣的米腸都已經用假腸在做了…哎…我還是懷念小時候吃大腸包小腸都會有大腸頭可以咬…

    什麼年代開始大腸都咬不出吃腸子的感覺了…真的很可惜

  3. 台灣的米漿(rice milk)不是只有純米,而是加入了烘烤過的花生一起磨漿,所以雖然名叫米漿,但實際上是花生米漿😂
    松阪豬=豬頸肉,台灣人喜歡用日本的事物包裝食物宣傳,叫松阪豬是為了表達豬頸肉跟松阪牛一樣好吃珍貴,因為一頭豬能取的頸肉不多,所以賣比較貴。
    傳統糯米腸的腸衣確實是用豬大腸,所以直接這種用豬大腸腸衣灌糯米的食物名稱就叫大腸,然後正巧台灣香腸是用小腸的腸衣灌的,所以這個大腸包小腸…還真是大腸包小腸😂

  4. 我個人吃臭豆腐會把泡菜、油膏、乾辣椒油倒在洞裏,最後灑胡椒粉(這很重要,因為剛炸的會把粉的香味吸附在小孔裏,但很多店沒有胡椒粉),超好吃~

  5. 蔡依林與安室奈美惠的歌曲,I'm not your girl的MV,就是在林家花園宮保地拍的喔!

  6. 霧峰林家,清朝時林文察將軍隨軍清剿過太平天國,後人參加過民國建立和抗日戰爭。逢甲大學,紀念丘逢甲先生,其人舉家抗日,該校畢業生為本省企業家喜愛,早年教學汰除律高達30%。

  7. Ethan去的是台中霧峰林家,是台灣五大家族之一。
    有機會可以去板橋的林家花園。

    Ethan愛吃的是“紅心芭樂”,
    芭樂就是“番石榴”

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