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伊豆の地ビール!Rising Sun Pale beerを堪能。
ホップの風味に富んだ、イキイキと爽快なペールエール。
言葉にできないほど複雑で奥が深く、
日本の美学の究極の価値「バランス」をしっかりととらえている。
いまでも、あとでも、明日でも、その次の日でも
毎日でも飲みあきない理想的なビールである。
ブライアンのコメント
数あるエールビールの中でペールエールは、
ラガービールの中のピルスナーのようなもの。
皆が好むスタイルは、広く醸造され多くの人に愛されている。
もし、私が神様に咎められ
「残りの人生では、数種類のビールしか飲んではいけない」と言われたら、
ライジングサン ペールエールは、そのリストに入るだろう。

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