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23 Comments
インタビュアーの方、どこかで見たような…?
魚料理で言えば、やっぱり「煮魚」「焼き魚」を食べないと魚の美味しさが分からないですね。
ご飯は「白米」の美味しさもさることながら「炊き込みご飯」は食べてもらいたいですね。
変わったところで言えば「精進料理」も試してもらいたいですね。
インタビューアーさん、前確かダイスケ氏の食レポ動画に出てましたよね〜
今度はインタビューする立場になってるの面白い😊
節分で食べるのは恵方巻きちゃうの!手巻き寿司ではないやろ多分ね!
まだ慣れてないようですが頑張って下さい。
漁師~市場~板前システム+冷凍冷蔵技術だからなあ
来日しなきゃ味わえないだろうね本物は
魚は…血抜きの技…冷凍冷蔵の技術で…アル程度の食材の鮮度は保てるが…携わる職人の意識改革が必要だね…
手巻き寿司と巻き寿司の違いはちゃんと理解しましょう!
節分は巻き寿司。
のりに酢飯を引いてその上に好きな具材を載せて食べるのが手巻き寿司です。
お持ち帰りしたいって食べ物ばかり💦便利グッズを聞きたかったです^_^
節分のお寿司は巻き寿司。手巻き寿司とは似て非なる物。
節分は違うやろ
手巻き寿司は節分で食べる恵方巻(太巻)とは異なります
イタリア、イギリスなどでは日本の文化や食べ物が人気あるようですね。たこ焼きとかお好み焼きが好きだと聞いて、もう寿司とかラーメンという定番の日本食以外、とんかつ、天ぷら、焼き鳥、鰻なんかも美味しいとわかって来たのが嬉しいですね。また食材の新鮮さ、味付け、見た目など自国で食べる日本食とレベルが違うことがわかってもらえるのも嬉しいですね。これからも一味違うインタビューしてください。
魚介類は、ハイテク漁船、競売、活魚車などの段階から違うので、もぎたてのフルーツのようなフルーティー…フレッシュな味わいを楽しんでほしいです。
漁猟、梱包、運搬、輸送に適応される技術の段階で、最適化を模索しているので海外とは差が出るんでしょうね。
韓国旅行も組み入れた日本旅行客はけっこう多いね、かわいそうに(笑)
節分に食べる「恵方巻き」と、自分でスギな具材を巻いていく「手巻き寿司」と混同しているようですね。
9:50この人、前にももかJapanに出てたの見た事ある
お疲れ様です。 一番が無くなり自由に色々な回答が出来楽しそうに答えてますね。でもたまに癖でしょうが出ますね(笑)。 皆さんは数人の好き者同士の小さな組織でしょうから真面目に本気で取り組めばいくらでもいい動画になると思います。 今後も動画を生業とするなら自分等や他の動画を本気で見直す等、反省・改善・発想力でよりよい動画を作って下さい。 応援しています。 頑張って下さい。
イギリスから来たロリータファッションの彼女は、イギリス英語独特の発音をするな
イギリス人のYouTuberが居るが、喋り方が同じだ。
ケイティインタビューお疲れ様でした
わたしが最も好きな日本食はうなぎとしゃぶしゃぶですが、これらが好きな外国人がほとんどいないのは、何故でしょうか?
今後のインタビューでチャンスがあったら聞いてみてください!
外国人にはまだ一般的で無いと思いますが、家庭では、寿司ご飯、ノリ、色々な刺身その他をテーブルの上に準備して、自分でノリを取って寿司ご飯や刺身などを乗せて巻いて食べるのです。来客などの時には便利です。
スキヤキは今半。