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僅か１３席で２時間に８０杯近く売る下町ラーメン屋の怒涛の一日に密着丨Japanese Street Food
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僅か１３席で２時間に８０杯近く売る下町ラーメン屋の怒涛の一日に密着丨Japanese Street Food



店名　光正らぁめん
地図　https://goo.gl/maps/wze12H37pjmd6aKg9
住所　兵庫県姫路市佃町３９

0:00 ダイジェスト　
1:03 本編
1:50 スープの仕込み
3:37 高菜の仕込み
6:41 チャーシューの仕込み
7:49 泥棒に券売機を壊されたお話
14:17 開店
17:27 ３人組のお客様来店
26:28 お昼時、満席状態の店内
31:42 つけ麺４人前の調理
37:12 まだまだ満席状態の店内
38:41 お客様インタビュー
42:15 人気のつけ麺を頼まれたお客様
52:58 お客様インタビュー
54:45 常連のお客様来店
57:33 店主様インタビュー
57:58 お母様インタビュー
59:47 実食
1:04:42 製麺
1:07:12 店主様インタビュー

うどんそば 兵庫 京都 Udonsoba Hyogo Kyoto
https://www.youtube.com/channel/UCm9X4pcqEdPlW7lIYzWGEQA

#豚骨ラーメン #チャーシュー #兵庫グルメ

23 Comments

  4. anchan desu

    取られた売上金は戻らずとも、必ず窃盗犯が捕まりますように‼️
    地元警察の意地にかけても被害者の為に検挙お願いいたします🙇‍♀️

  9. マロンマロン

    店主さんもすごいけど、お母さんもすごい👍です。
    やっぱり仕事するって、若さの秘訣ですね。

  12. International Strategy

    ラーメンって時間が無い、お勤め人とってありがたい食べ物。そうでありながら究極の味を追求したい。日本食文化の極め。数分の勝負。凄い。

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