つるや旅館の佐藤守が旧軽井沢の本格ネパールレストラン「サジロカフェ・フォレスト」さんを紹介します。
【紹介したお店】
「サジロカフェ・フォレスト」さま
http://sajilocafe.jp/shop/sajilo-cafe-forest-atelier-sajilo
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#長野 #軽井沢 #つるや旅館 #旧軽井沢 #サジロカフェ #カフェ #ネパール #カレー #ナン #ターメリックライス #ビール #ワイン
22 Comments
沢山飲んでて饒舌。軽井沢でネパールカレーはめずらしいのかも。でも東京で食べられる聞くとありがたみがｗ来週は小諸ですか。駅前のみやさかさんはいかにもなお土産屋さんで風情を感じます。珈琲こもろは先日閉店（新潟に移転）しましたけど行かれましたかね～
佐藤さん(^-^)/
お疲れ様です💦🌀
今回も嬉し🍺🍷🍛食レポでしたネ〰️😂(笑)
見てるとお腹空きます〰️😂(笑)
明日 カレー食べに行こう〰️😂
来週も楽しみです(^-^ゞ✨
こんばんは〜以前ハルニレテラスの店舗へ行かせて頂きましたが、ナンとカレーめちゃくちゃ美味しかったです 私も辛すぎるのは苦手なのでちょうどよかったです。あとチャイティーが本格的なスパイスを感じてなんかカレーっぽかったです（ ＾ω＾）今度はこちらにも行ってみたいですね
美味しいものに出会うとワクワクしますね。そんな感じが伝わりました。ほうれん草のカレー食べてみたいです。お肉が苦手でもいけそうですね。行ってみます。佐藤さんは、相手が話しやすいように導くのが上手いですね。流石です。
こんばんは！
軽井沢でネパールカレーが食べれるお店があったのですね。
守さんの食レポ、ますます上手になりましたね。
ビール、ワインに合うカレー、絶対食べてみたいです❤
カレー大好きなのでたまらない動画でした。探索時、立ち寄ってみます。
豆のダルスープ、豆の食感とスープの味わい、チキンとカレーの食感と口の中での味の広がりが、とてもわかる感じがします。ジャポニカ米に対してインディカ米というんでしたね。アルコール飲めないけどスパイシーな感じのワイン、味見してみたいです。ぼくも辛いの苦手ですがカレー好きなので、すごくよさそうです。
シェフの20年カレー食べてみたいですね～。まだまだ旧軽寄ったことが無いお店がありますねぇ。…先日、涼の音さんへ朝一でモーニング食べて来ました! 入口横のテラス席に座って「リス来るかなぁ～」って待ちましたが会えませんでした。スタッフさんが「5月までは毎日リス来たのですが、暖かくなってからは来ませんねぇ。ハクビシンも出るからかも。」って教えてくれました。つるやチャンネルを見ながら食事していたのを気づいたようで「佐藤さんが来た時は結構リス来たんですよ」って教えてくれました。〈佐藤さんって涼の音さんへ結構来るのですか? 私は会った事が無くて…〉って言ったら「近くなので」って。それから「旧軽銀座に佐藤さんいる時は目立ちますね」って教えてくれました(笑)
今月末につるや旅館にお世話になります。佐藤さんのレポどこもおいしそうで、軽井沢でのスケジュールどんなふうにたてようか、思案中です。
暑い時期に日本のカレーではなく、本家のカレーとラッシーは身体に良さそうですね。
私はまだこのお店には二度しかお邪魔したことがありませんが、確かに美味しくて雰囲気も最高でした。
またお邪魔したい!
こんばんわ🌃
いつも食レポが素晴らしくて、思わず、食い入るように拝見してまいます（笑）
これからも頑張ってくださいね🎶
こんばんは！サジロカフェは大好きなお店ですね〜4〜5回は食事🍽️しました。ナンが大きくてお腹いっぱいになります。お店の中のインテリアも素敵ですよね！カレーももちろん美味しいので軽井沢に行った際は良くランチに行ってました。次回はビールやワイン🍷もオーダーしたくなりました。やっぱり食レポはお上手ですよ😮ね〜
守さんほど、可愛らしく？🌸清々しく🌿食レポできる人居ます?
いませんよねー😉
このお店、この夏きっと行って見たいと思います
楽しく拝見させて頂きました。有難う御座います。サジロカフェは、お料理も美味しいお店の雰囲気も良いですね。それに不思議な異国感も感じられて通いたくなります。
夏とカレーと🍺ビールの取り合わせは最高ですね。暑く無ければ外で食べたいです。「カレーのスパイス効果で酔わなくなる」との事でしたが、チョモランマの山並みが見えたのは、多分お酔いになられたのだと思います😂😂カレーにインドワイン🍷は、一見「美女と野獣」の様な気がしますが、今度お店にお伺いした時は、インドワインを頂きたいと思います。
チーズがたっぷり入ったチーズナンもたいへん美味しいのですが、お腹がいっぱいになるので注意が必要です。
佐藤 様こんばんは。
今週も楽しい動画公開有難うございます。サジロカフェさん、本格的なカレーを出すお店で驚きました。
軽井沢だけなのかと思いきや、西荻窪や吉祥寺にも店舗があるのですね。
本格的なスパイスを効かせながらも、体にも味もやさしいお料理は
ちょうど暑くなる夏場や夏バテには
最高の食事かもしれません。インドワインなどもあるなんて知りませんでした。
これはどちらも味わいに行きたいです♪
それにしても
今までご紹介いただいてる店舗の本店や姉妹店が意外にも
中央線沿線・丸の内線沿線に集中していて、驚いています。
東京駅からもアクセスしやすいですし
都内と軽井沢両方のお店に行って
雰囲気や味などそれぞれのお店で個性がありそうですので、楽しんでみるのもアリかなと思っています♪
私も調子が悪い時は、必ずスパイスが効いたものが欲しくなるので、こうした本格的なお料理が手軽に頂けるのは
良いですね♪
サジロカフェさん、インテリアも素敵でカレーも美味しくて大好きです。
うちはいつも犬が一緒なのでテラス席もあり嬉しいです。
お店の中も素敵だけれど軽井沢の空気の中外でいただくカレーも最高ですね。
いつもバターチキンカレーとナンいただいてます。
あの美味しいナンとカレー、食べたくなっちゃいました☺️
吉祥寺のお店にも行きましたが軽井沢のお店の方が美味しく感じました🤭
いつもありがとうございます♪食リポ楽し過ぎです! 又軽井沢飛んで行きたくなります。そして、ズルイ インドワイン×マトン、インドビールとほうれん草カレー体験したくなりました〜
この動画を見てサジロカフェさんでカレー食べたくて来ました。10日月曜日の11時過ぎにスルジェさんの前で撮影されてましたね。横を通ったグリーンの車に乗ってました😊勝手にスマホか小型カメラで撮影していると思ってました。本格的なカメラなのでびっくりしました。そしてディレクターのような方もいらしたようなのでさらにびっくりです。いつ配信されるか楽しみにしております。そうそう、夏の白シャツ似合ってましたよ。
佐藤さんこんにちは🥵
こちらは暑いを超えて熱波ですが
軽井沢も30℃と聞きました。
暑い時はカレー一択ですよね🍛
それもネパールカレーなら何よりです。ダルースープ大好きです！
ヨダレが出そうな食レポですね😅
また楽しみがひとつ増えました。
8日にお世話になりました。一緒に写真を撮らせて頂き、わがままいってすみませんでした。実はあの日は息子の彼女の両親との初顔合わせで利用させて頂きました。佐藤さんとも会え、記念すべき日になり大変嬉しかったです。歴史あるつるやと優しさ溢れる佐藤さんが大好きです。これからもつるやとYouTubeが盛り上がるよう頑張って下さい。応援しています。また、お伺いしますね。
5月に数年ぶりで旧軽のサジロカフェに友人とお邪魔しました。
ランチタイムでしたが、どのカレーにしようか迷っていると「マトンがお勧めですよ」とオーナーのニールさんに言われました。私は子どもの頃からジンギスカン料理など羊肉には独特の臭みがあるという先入観で苦手という意識がありましたので、そう伝えると「とても美味しいですから、是非食べてみてください」と笑顔で言うので、それではと勇気を出して注文してみました。ところが、運ばれたカレーをひと口食べてみると、口の中に広がるスパイスの味わいの中にしっかりと味が染み込んだ羊のお肉のジューシーな食感。臭みも全くありません。思わず大きな声で、「すごく美味しい！」と叫んでしまいました。守さんも絶賛するマトンカレー、皆さんにもお勧めです♪
守さん、ちなみに今回のタイトルの字幕、「SAJIRO 」となっていましたが「SAJILO 」が正しいみたいですよ。
吉祥寺、近いので、
行ってみたいと思います。あそこにお店があるんですね‥銀座通りから少し離れて、静かにお食事🍽️出来ますね😊👍私は佐藤さんのお陰で色んなお店を教えて頂けますが、
佐藤さんは、どのようにお店を見つけられるのですか？やはり、歩かれるのでしょうか‥