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【 佐藤誠一 自己紹介 】
北海道函館市にあるレストラン
 熊猫社中洋食キッチンSato オーナーシェフ
 北海道函館市在住「西洋料理」のレストランを経営
【主な活動】
◎レストランオーナーシェフ
 ◎料理教室講師 ◎レシピ開発 ◎レシピ提供
 ◎函館短期大学付設調理製菓専門学校 外部講師
 ◎函館大妻高等学校 外部講師
 ◎旅人 ◎料理人 ◎社会活動人 ◎パンダ愛好家
 ◎Blogger ◎YouTuber ◎Instagrammer
 ◎Facebook user ◎Twitter user
【メディア取材出演紹介】
◎北海道新聞
 ◎函館新聞
 ◎函館経済新聞
 ◎NHKテレビ
 ◎HBCラジオ
 ◎じゃらん⠀
 ◎北海道情報誌 HO [ほ]
 ◎フリーマガジン「ハコラク」
 ◎フリーペーパー「青いぽすと」
 ◎おいしい函館 「料理人名鑑」
 ⠀
 【達成】
 ⠀
 ▷料理コンクール最優秀賞を含む5回入賞
 ▷子供が喜ぶお弁当おかずコンテスト優勝
 ▷クラウドファンディング達成
 ▷バイクで日本一周47都道府県制覇
 ▷四国88ヶ所参り徒歩で達成
 ▷1合目から富士登山
 ▷鉄道でヨーロッパ一周
 ▷列車で台湾一周
 ▷世界20カ国以上を旅
 ▷250都市以上を周遊
 ▷世界遺産50カ所以上を巡る
 ⠀
 【夢と目標】
 ⠀
 *食の業界へ恩返し
 *社会への貢献
 *社会へ貢献してる人への応援
 *自分より若い人への投資
 *20年以上愛され続ける店にする
 *世界遺産100カ所制覇⠀
 *ヨーロッパ100都市制覇⠀
 *世界100カ国制覇⠀
 *宇宙の旅
Restaurant in Hakodate, Hokkaido
 Kitchen Sato
 Owner chef
Traveled to more than 20 countries around the world
 Over 50 World Heritage Sites
 Tour over 200 cities
Cooking class ➡︎ Around Japan ➡︎ Around Europe
 ➡︎ Restaurant entrepreneurship ➡︎ Stores are training in France, Italy and Spain every year
 ➡︎ Social contributions such as cooking classes and recipe provision
◎ Owner chef
 ◎ Cook
 ◎ Recipe development
 ◎ Social entrepreneur
 ◎ Traveler
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▼【旅グルメ 】travel gourmet
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