京都自由行怎麼吃？不搭車散步就能到，方便抵達的美食地圖推薦來了。這集分享六間必吃美食，裡面更不乏傳統名店、上百年歷史的料理、京都最夯咖啡店、米其林必比登…跟著我一起探索京都吧！
店家資訊：
📍小川珈琲 堺町錦店
日本〒604-8127 Kyoto, Nakagyo Ward, Kikuyacho, 519-1
📍おでん屋 蛸長
1 Chome-237 Miyagawasuji, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0801日本
📍蕎麥與料理 五 (蕎麦と料理 五 (いつつ))
28 Murasakino Unrinincho, Kita Ward, Kyoto, 603-8214日本
📍甘党茶屋 京 梅園
234-4 Yamazakicho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8032日本
📍三嶋亭
405 Sakuranocho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8035日本
📍Japanese まぜ麺 MARUTA
338 2 Takashimacho, Kamigyo Ward, Kyoto, 602-0878日本
00:00 京都散步就能吃的美食地圖
01:09 京都目前最夯的咖啡店？調酒咖啡？
02:53 百年歷史的關東煮名店！
06:15 米其林必比登推薦的蕎麥麵
07:50 近百年歷史的名物 醬油糰子
08:50 回到明治時期吃壽喜燒？
12:17 隱藏巷弄的筍子拌麵
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大家好，我是 Liz 高琹雯。
在書寫飲食十多年後，我開啟了自己的YouTube頻道！
我想把文字的觀點轉化為生動的影像，
將飲食世界裡的知識與生態作為科普介紹給大家。
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16 Comments
咖啡店開場，讚啦。
我愛京都
路過就訂位，一言相合就開吃。
查到在熊本的一家オランダ揚げ的店牆上有貼關於其由來， “當時這種魚漿是從西方引進了烹調方法，然後在當時"荷蘭"等於西方世界”所以就把它稱為炸阿蘭陀。”（不專業的翻譯）
google “オランダ揚げとは”也有看到其他說法～
當天訂得到位太幸運呢～
剛剛發現，名字怎麼又改回美食家的自學之路了 哈哈
阿蘭陀煮也被寫作オランダ煮或者和蘭陀煮，是一種京都會席料理的傳統技法，把食物先炸再煮，據說是來自於江戶鎖國時期與荷蘭開放港長崎參考了一種傳統荷蘭烹飪技法得來的。我懷疑跟那個時期荷蘭往返於印度做生意，加上荷蘭傳統飲食油炸比較多，炸肉丸子，炸脆球之類的，不知道學了哪個就演變成了阿蘭陀了。😂❤
第一次去京都，當時住的旅館老闆娘聽說我們想吃壽喜燒，打了電話說有一家店叫三嶋亭，但是當天沒有位置了）當天已經大概晚上八點了），要不要幫忙訂第二天？當時根本不懂，想說什麼亭啊今天就想吃還要等明天，結果就去了另外一家，第二天路過本店想說搜尋一下，才發現錯過了這麼厲害的一家店，多年來一直後悔每次吃壽喜燒都要想起這件事😢。
此影片非常具有參考價值，但是吃鯨魚要強烈抵制不要點鯨魚來吃
41.42秒口誤??
太棒了，我剛好要去京都❤
希望有字幕有時候訪問者說不清楚
不知道liz在三島亭本店服務體驗怎樣呢? 我們2019上次中午去高島屋還是哪間百貨的三島亭，盤中那片和牛吃一半 那阿桑就一直瘋狂燙其他片和牛了 感覺不太好，然後點了個和牛菲力又帶有筋 也要價快1萬日圓 ，共點了一份壽喜燒跟一份和牛結帳金額2萬日幣吃了沒很開心
下次可以去吃大極殿本舗 六角店 （栖園）或是 虎屋茶寮
沒去喝清酒🍶
已经在你的推荐下定了三嶋亭本店，咖啡店一个人不能定位只能碰运气了。。。关东煮也只能到的那天晚上去碰运气。。。。8000yan一个人的确不便宜。。。。