82・51・45歳母娘で守る昭和の焼き鳥店、地下暮らし55年みんなのおふくろさん ＃蒲郡＃日本一短い地下街＃焼き鳥＃昭和レトロ

日本一短い地下街「蒲郡北駅前地下街」わずか17.5ｍの間に7軒の店がある。その中で最も古いのが、やきとり「ちどり」。昭和20年創業、現在2代目の節子さん御年82歳と3代目の与子（ともこ）さん（45）が切り盛りする。地下で55年以上営み、連日長年の常連客で賑わう。親子二代にわたってくる客もいる。蒲郡には欠かせない大切な場所。
この店のソウルフードが焼き鳥、親鳥のモモ肉、レバー、砂肝を仕入れ丁寧に下処理をし焼き上げる。噛めば噛むほど味わい深く
塩とタレどちらも絶品！創業時から78年間変わらない味はまさに蒲郡のソウルフード。もう一つの魅力は、せっちゃんこと店主の節子さん。
82歳の今も毎日店に出て焼き鳥の仕込み営業。お客さんはみんなせっちゃんに会いに来て、話して楽しい時を過ごす。まさに蒲郡のおふくろさん！そんなせっちゃんを支える、家族との暮らしに密着すると、
そこには日本の昭和の世界がありました。
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【ちどり】
〒443-0043 愛知県蒲郡市元町７−１
https://goo.gl/maps/m3BB5d4tLpSj3drFA
0533-69-9884
営業時間：月~土　午後5時～午後11時　日曜休み

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