公園の工事のため移転予定です。西公園の展望台で焼き立てのハンバーガーを楽しむ経験は、一度は試す価値があります。調理を行いつつも接客を怠らない店主さんの姿は心を動かします。

■今屋のハンバーガー
福岡市中央区西公園13-13 展望台
営業時間: 11:00〜夕方
完売次第閉店
定休日: 不定期(金土日は頑張るそうです)

*■チャプター*
0:00 博多・西公園
0:56 今屋のハンバーガー本店
1:10 店主・今崎さん
2:30 20年以上値上げしてない
4:20 時間がかかる理由
8:18 注文を忘れたら
9:07 今崎さんの好きなもの
9:34 調子が悪いところ
11:29 78歳喋り続ける体力

*■地域ごとに分けました*
【東京/Tokyo】

【大阪/Osaka】

【福岡/Fukuoka】

【広島/Hiroshima】

【京都/Kyoto】

【高知/Kochi】

【台湾/Taiwan】

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#博多グルメ #行列のできるホットドック #全国3位

9 Comments

  1. 2022年5月6月に仕事で福岡市に来たときにここに3回行きましたが、いつも長蛇の列でした。いつまでも頑張って美味しいのを作ってくださいね。

  2. 別の動画で、テキトーなもの作ってても売れる時代っていうのがあって、ところがマクドナルドを始めとしたハンバーガー店などが他に出来るようになったら売れなくなったと。…おそらく、この時代がめちゃくちゃキツかったからこその、今のめちゃくちゃ手間がかかるレシピなんだろうなって思います。

    「教わったとおりに作らず、手間を省いたものを作るようになったところはみんなつぶれた」と以前言われていた事がどこまで本当かは分からないですが、この手間だったら省きたくもなるだろうなってそれは感じます。ただ、この工程に意味があるんだろし、具材全部入れて一緒に焼くからこその味っていうのは間違いなくあるんだろうなって思います。

  3. そりゃ車内でこげな重労働してたら腰も曲がるわなぁ
    今度行く時はスコールを差し入れしよう(°∀°)

  4. It would be so interesting if this video was translated to english. This man is someone that up and comers in the business field could learn something. Too bad.😁

  5. お店移転されるんですか?
    近いうちに食べに行こうかと思ったのですが、、、
    あと金土日以外はほとんど空いてないのでしょうか?

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