【うますぎ】一日に1300個売れる大人気のたい焼き「鯛と餡」の製餡工場に潜入！｜japanese street food

今回は福岡市博多区に新しくオープンした「鯛と餡」さまを紹介します。
こちらは八女市の老舗菓匠「隆勝堂」がオープンしたたい焼き専門店。
ガンダムで有名な「ららぽーと福岡」の中にあります。
一番のおすすめは八女のお茶を使った抹茶餡。
その餡作りから紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください！

【鯛と餡紹介ページ】

鯛と餡

【隆勝堂 公式ホームページ】

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こんにちは！「 Japanese Kitchen Tour 」です。
こちらのチャンネルでは、日本の食文化や福岡博多の料理人の技術、日本の食べ物を紹介します。

日本の伝統的な料理（ 寿司 ラーメン うどん そば 刺身 屋台 ）などに加え、ストリートフードやスイーツ、福岡グルメなども紹介します。

This time, we would like to introduce the newly opened TAITOAN” in Hakata-ku, Fukuoka.
This is a Taiyaki specialty store opened by the long-established confectionery “Ryushodou” in Yame City.
It is located in “LaLaport Fukuoka”, which is famous for Gundam.
The most recommended is matcha bean paste made from Yame tea.
We will introduce you from the making of the bean paste, so please take a look to the end!

[Sea bream and bean paste introduction page]

鯛と餡

[Ryushodou Official Homepage]

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hello! “Japanese Kitchen Tour”.
This channel introduces Japanese food culture, the techniques of Fukuoka Hakata chefs, and Japanese food.

In addition to traditional Japanese dishes (sushi ramen udon soba sashimi stalls), we will also introduce Japanese street food, sweets, and Fukuoka gourmet food.

這次要介紹的是福岡市博多區新開的”TAITOAN”。
這是八女市的老字號糕點”龍食堂”開設的鯛魚燒專賣店。
它位於以高達聞名的”LaLaport福岡”。
最推薦的是八女茶製成的抹茶豆沙。
我們將從豆瓣醬的製作為您介紹，所以請看最後！

你好！這是”日本廚房之旅”。
本頻道介紹日本飲食文化、福岡博多廚師的技術和日本料理。

除了傳統的日本料理（壽司拉麵烏冬面蕎麥麵生魚片攤位），我們還將介紹街頭小吃、甜點和福岡美食。

[鯛魚豆沙介紹頁面]

鯛と餡

이번에는 후쿠오카시 하카타구에 새롭게 오픈한 「도미와 팥소」님을 소개합니다.
이곳은 야메시의 전통 과장 「류카츠도」가 오픈하고 싶은 야키 전문점.
건담으로 유명한 “라라포토 후쿠오카”안에 있습니다.
제일의 추천은 야메의 차를 사용한 말차 떡.
그 팥 만들기부터 소개하므로, 꼭 마지막까지 봐 주세요!

【도미와 팥소 소개 페이지】

鯛と餡

안녕하세요! 「Japanese Kitchen Tour」입니다.
이쪽의 채널에서는, 일본의 식문화나 후쿠오카 하카타의 요리인의 기술, 일본의 음식을 소개합니다.

일본의 전통 요리(스시 라면 우동 소바 사시미 포장마차) 등에 가세해 스트리트 푸드나 디저트, 후쿠오카 음식 등도 소개합니다.

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