北海道産の石臼引きのそば粉で打つ自家製蕎麦に、鹿児島県産の鰹節と利尻昆布で関西風にアレンジした極み出汁で味わう立ち食いスタイルで話題のお店｢和風出汁そばスタンドあぼす(ABOS)｣が大阪･天満橋にオープン。
オープンからおよそ1ヶ月が経過し、名物の｢和牛月見｣から期間限定｢山なめこと揚げ餅のみぞれそば(冬季限定)｣から、試作中の新そばメニューを含めた9種の蕎麦や店内で毎朝にぎる5種の具材のおにぎりなど、日々、常連やファンが増えつつある今後、注目のそば店に密着させていただきました。
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00:00 ダイジェスト
00:54 本編
01:27 仕込み
08:37 営業開始
20:30 メニュー紹介
20:48 おすすめメニュー
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【店舗】和風出汁そばスタンドあぼす(ABOS)
【住所】大阪府大阪市中央区大手前1-6-4
【Map】https://goo.gl/maps/HDzPGfz7mKHnou9p8
https://www.facebook.com/profile.php?id=100088963841549
https://www.instagram.com/abos_soba/
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