#点心 #海鲜餐厅 #广州美食

餐厅名称:强记早茶
餐厅地址:广州市番禺区康宁西路37号之1
BAIDU MAP:https://j.map.baidu.com/ae/5bT
餐厅消费:牛肉肠粉¥6,干蒸烧卖¥6,牛肉丸¥7,凤爪¥8
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餐厅名称:南浦十八涌大排档(西二店)
餐厅地址:番禺区浦华路与新合路交叉口西200米路北
BAIDU MAP:https://j.map.baidu.com/22/LEF
餐厅消费:椒盐罗氏虾¥48,沙姜乳鸽¥20,榴莲薄饼¥13,香煎虾饼¥25,姜葱焗鱼泡¥32

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Chapters:
00:00 Intro
00:52 番禺洛溪/强记早茶/最地道本地人茶楼
02:13 牛肉肠粉/干蒸烧卖/牛肉丸/凤爪/交通路线
07:12 渔人码头/番禺老街道
13:50 南浦岛十八涌海鲜大排档/自选海鲜/点餐场面极度震撼
17:05 瞬间满座/椒盐罗氏虾/沙姜乳鸽/榴莲薄饼/香煎虾饼/姜葱焗鱼泡
27:40 Ending
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#guangzhou #广州 #粤菜 #美食 #市集 #dimsum #大排档 #大牌档 #南浦岛 #番禺 #洛溪 #洛溪桥 #海鲜 #seafood #牛肉肠粉 #干蒸烧卖 #牛肉丸 #凤爪 #椒盐罗氏虾 #沙姜乳鸽 #榴莲薄饼 #香煎虾饼 #姜葱焗鱼泡 #点心

26 Comments

  1. 番禺洛溪橋吃喝玩樂,
    傳統小茶居夠經濟,
    海鮮大排檔,
    新鮮平靚正,
    多謝輝哥視頻分享。👏😋

  2. 以前的腸粉是全米浆的,所以厚身,現時的加了薯粉或其它粉浆,所以簿身。

  3. 今日同個客仔傾起廣州,依個客仔甚少返廣州,對國內冇乜認識,只聽人講話大陸乜都唔好,今次通關返上廣州玩幾日,大贊廣州好,多嘢食,平靚正,街道又非常乾淨,未返過大陸的香港人真係要見識下大陸,今時唔同往日了!

  4. 見到你老婆揸筷子個樣真係嘔血呀 都幾十歲人啦 揸筷子好似啲低能兒童揸筷子咁嘅樣

  5. 家在深圳完全無呢啲好野食,飲茶一定要去酒樓,但已經唔多仲要開好晏,飲茶一定要返香港或去廣州。

  6. 我祗覺薄餅和蝦餅有興趣和吸引D😮,乳鴨和羅氏蝦煮得曳。

  7. 畢先生,我們是緬甸華僑。因政府60年代棑華,都居在美國.我們祖母在48年在廣州寶慶新街南約五號買了一家,凖備把我們全家人搬遷回中國,不幸回緬甸途中火車失事,我們袓母和我們六叔都沒能活回來.因此討畫沒有實現.我們子孫都沒有見過那房子,很希望你能代看是否還存在.
    謝謝.譚氏子孫們

  8. 早晨畢生,番禺洛溪一天遊,同番禺飲茶,購物,番禺多美食,見到腸粉好正,謝謝畢生分享番禺美食,支持你。👍👍👍😜☕️

  9. 沙薑乳鴿夠特別,一定好吃。我都幾鐘意沙薑獨特的味道。記得細時奶奶會放一包包沙薑粉係床,驅木虱的。

  10. 你介紹得很好、又清楚下次自由行到廣州或番禺都可以作為參考….😊❤

  11. 我現正在睇你影片做緊功課,我四月份會返廣州探親,我最想去你最近介紹嗰兩間海鮮大排檔食海鮮(一間喺黃岐,一間喺番禺)正呀👍謝謝你的介紹🙏

  12. 但凡椒鹽菜式都是做法好複雜的。
    椒鹽蝦的做法:蒜切碎但不能太碎、炸蒜,炸芫茜,炸蝦(190-200攝氏度油)直到食材七八成熟,落鑊爆香料頭,落蝦落椒鹽,兜勻熄火。上碟時先擺蝦和料頭,最後擺翻炸芫茜,呢個係主角和精華,並非蝦。
    走油做唔到椒鹽菜式,因為要靠大火一直油炸將食材中的水分逼出才可以乾爽脆口。食材唔夠乾身就「痴」唔到椒鹽。我勁鍾意食椒鹽豬扒同椒鹽炒魷魚,平時都係自己打椒鹽係屋企炒。
    呢碟蝦見唔到椒鹽和炸芫茜,應該真係輕輕走左油。
    海鮮餅好容易做,叫阿嫂係屋企整,你個女應該鍾意。❤️

  13. 上星期四正正由香港到瀝滘,真的正在起樓😊因為只短短3日,未能去你介紹的地方,下次亦可以試試你今集的地方😊

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