#10[Chageのずっと細道] 福岡県･博多 注文から提供まで20秒!のどごし最強みやけうどん/Japan's fastest udon, served in just 20 seconds.

福岡県は博多にある「みやけうどん」

昭和29年創業のこのうどん屋さんは「シンプル・イズ・ベスト」を地で行く形。

メニューは、うどんとそば。出汁は（恐らく）一種類。

トッピングが6つから選べるだけ。

デカイ鍋一つで調理、提供されるうどんは、注文からたったの20秒で提供されるという驚きのスピード調理（下準備は十分されてると思います）。

そして、うまい！

さらに、めちゃめちゃ麺がやわらかいので、飲むようにうどんが食べれるため、お客さんもあっという間に帰っていく。

すべてがシンプルに効率化されたあとに残った”洗練”というものを見た気がします。

ずっと残ってほしいお店です。

ちなみに、Chageが食べていたのは「まる天」がトッピングされたうどん。

みやけうどん
https://miyakeudon.machipeta.site/

Chage Official Web Site
https://chage.jp

Chageのずっと細道 特設ページ
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