【中華園 岡山本店】
~海老のチリソース石焼ご飯~〈1580円〉
~麻辣麺~〈980円〉
~蟹肉とレタス、トマトのチャーハン~〈1480円〉
※メニュー表や記載料金は2022年10月20日時点

地図 https://goo.gl/maps/FqZV3H2BK7ov4eWB9

住所 岡山県岡山市北区西崎1-8-30

うどんそば 広島 岡山 Udonsoba Hiroshima Okayama
@Udonsobahiroshimaokayama

#中華料理 #炒飯 #チャーハン #麻婆豆腐 #岡山グルメ

29 Comments

  1. 昔ながらの町中華とても良くて大好きなんだけれど、
    こういうシステマチックなオペレーションも見ていて楽しい

  2. 一品一品をまるで絵画を描くように綺麗に盛り付けるのには恐れ入りました。
    あとデシャップがいる中華屋さんは久しぶりに見ました。

  3. 中華屋のダクトはかなり意識して掃除しないと、あそこまで綺麗に保てないと思う。

  4. 杏仁豆腐切ってるお母さん地味に凄いw普通は定規みたいなものを包丁に当てながら切るのでwあと、炒飯の作り方もちょっと特徴的ですね

  5. お店の前の道路を時々通ってて、全く気づきませんでした😅
    今度行ってみよ😄

  6. Oh I'm a fan of mapo tofu. Those portions looked very generous like it should. Looks so tantalizing and yummilicious. drools

  7. ここのご飯はどれを食べてもとても美味しいのだけれど、ランチで出していたお粥が本当に美味しかった。
    また復活して欲しいなと切望しています。

  8. 同じ料理に対して、本格的中華と日本式中華の大きな区別は大体2点。
    ①お湯通し。②油通し。
    豆腐料理を例にして、日本式中華は何ませず鍋に食材をそのままで投入。本格的中華(火鍋以外)は豆の匂いを抜くため、必ず①または②をする。今回の料理長は日本人ですが、珍しい豆腐をお湯しにします、大変すばらしい。

  9. 素材、盛り付け、調理器具、厨房全体もお客様はもちろん,大切にされているのが,よくわかります🎉🎉ピカピカに磨かれた器具、厨房内、中華料理店も毎日手入れしたら保てるのですね❤
    全てが素晴らしい❤素敵❤きれい❤なんていいお店🎉安心して食べに行けます🎉🎉🎉

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