タレに漬け込むジンギスカンを「滝川式ジンギスカン」
タレを別皿に出すジンギスカンを「月寒ジンギスカン」といいます。

両方とも軍服を作るために羊を飼っていた場所です。
その中でも、滝川にある花尻肉店は滝川式の元祖と言われています。

その元祖立川ジンギスカンが札幌で復活をしました。
値段も安く、確実に人気店になると思います。

経営は餃子の「みよしの」です。
ぜひ行ってみてください。

■花尻ジンギスカン
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1071889/

#札幌 #札幌観光 #札幌グルメ

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