日本眾多地區都有威士忌生產，這次入手的櫻尾 Sakurao 單一麥芽威士忌，釀酒廠位於日本廣島市，而熟成的位置正好在釀酒廠內。當地背靠鳥取縣大山、面臨瀨戶內海，令全年都有大溫差，有利於加速威士忌的熟成速度。它帶著橙及桃的香氣，香氣來得內斂實在，喝下去先會嚐到較重的雲呢拿香甜，後段會有一點甘苦及煙燻味道，味道範圍來得很全面，是一貫日本威士忌的宜人口味當中加入一點個性，屬於想喝就喝的類型，在家中隨時想輕鬆喝一杯非常合適
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