1日500食！うどん好きな福岡県民もこぞって食べる「肉肉うどん」朝の仕込みに密着！｜Japanese street food｜Udon soba｜福岡 グルメ うどん｜

今から四十年以上前、北九州は小倉を発祥の地とし
一部の地域でしか食べられていなかったうどんが博多で進化し広まりまった。
見た目は福岡ではなじみのない黒いスープ、ゴロゴロとした角切りの肉、中央には生姜がのっている。
今までに見た事のないうどんだが食べてみると意外と濃くなく、ダシは風味良くあっさりとしており生姜が効いて味をしめる。
うどんが好きな福岡県民にも人気がある繁盛店をぜひご覧下さい。

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動画の目次(Table of Contents)
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0:00 ダイジェスト（Digest）
1:51 店構え（Store stance）
2:14 仕込み風景(Preparation of ramen)
9:21 調理風景（Cooking scene）
15:15 実食（Actual meal）

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場所（place）
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元祖肉肉うどん 空港本店
【URL】
https://nikunikuudon.shop/
【ONLINE Store】
https://nikunikuudon.stores.jp/
【MAP】
https://goo.gl/maps/zTYFwAEkkHLTd5o36
【Store Address】
福岡市博多区半道橋２丁目１５−１
2-15-1, Hantobashi, Hakata-ku, Fukuoka City
【TEL】
092-473-2080

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