海に向かって開かれた街であり、古くから中国や韓国をはじめとするアジア諸国との海外交流の窓口として発展してきた福岡。かつて「那の津(なのつ)」や「袖の湊(そでのみなと)」として活躍してきた場所に、昭和30(1955)年に開場した福岡市中央卸売市場鮮魚市場は、国に指定される特定第三種漁港の「博多漁港」を擁した全国でも屈指の産地市場であり、かつ西日本有数の消費地市場でもある。
そんな長浜市場の中にある一般的にはあまり知られていない販売所。
そこでは博多、長浜屋台の名店や有名な飲食店が続々と仕入れをしているのだ。
そんな謎に包まれた販売所をぜひご覧下さい。
「こんなお店もあるよ!」
「この料理を紹介して欲しい!」
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動画の目次(Table of Contents)
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0:00 ダイジェスト(Digest)
1:33 店構え(Store stance)
2:14 仕込み風景(Preparation of foods)
4:09 市場の内部へ潜入(Inside the fish market)
6:12 配達風景(Delivery scene)
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場所(place)
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福岡蒲鉾協同組合・長浜共販所
【URL】
【MAP】
https://maps.app.goo.gl/m8bQmsuaV6Q9qY928?g_st=ic
【Store Address】
福岡市中央区長浜3丁目16−2 市場内
【TEL】
092-711-6268
※撮影機材※
カメラ:iphone14 ProMax
マイク:Deity D4 Duo V-Mic
#福岡グルメ
#ラーメン
#屋台
3 Comments
どうか、お身体に気をつけて元気にお過ごしください😚
これからも長く皆さんの【とうちゃん】【かぁちゃん】でいてくださいね😊
Nice
おでん🍢材料なら何でも有るし、しかも低料金で味良し 配達も有り 助かります!24時間対応してくれます。