こんにちは!「 Japanese Kitchen Tour 」です。
こちらのチャンネルでは、日本の食文化や料理人の技術、日本の食べ物を紹介します。

日本の伝統的な料理( 寿司 ラーメン うどん そば 刺身 屋台 )などに加え、日本のストリートフードやスイーツなども紹介します。

今回は福岡市西区小戸にある「井手ちゃんぽん小戸店」を紹介します。
井手ちゃんぽんは約70年前に生まれ、今では福岡のソウルフードとして人気のお店です。

ぜひ最後までご覧ください!

【 井手ちゃんぽん 公式ホームページ 】
https://www.idechanpo.com/

hello! “Japanese Kitchen Tour”.
This channel introduces Japanese food culture, chef skills, and Japanese food.

In addition to traditional Japanese cuisine (sushi, ramen, udon, soba, sashimi, stalls), we will also introduce Japanese street foods and sweets.

This time, we will introduce “Ide Champon Odo Branch” located in Odo, Nishi Ward, Fukuoka City.
Ide Champon was born about 70 years ago and is now a popular Fukuoka soul food restaurant.

Please take a look to the end!

[Ide Champon Official Homepage]
https://www.idechanpo.com/

你好! “日本廚房之旅”。
這個頻道介紹日本的飲食文化、廚師的技巧和日本的食物。

除了傳統的日本料理(壽司、拉麵、烏冬面、蕎麥麵、生魚片、攤位),我們還將介紹日本街頭小吃和甜點。

這次,我們將介紹位於福岡市西區大堂的“Ide Champon Odo店”。
Ide Champon 誕生於大約 70 年前,現在是福岡一家頗受歡迎的靈魂美食餐廳。

請看最後!

[Ide Champon官方主頁]
https://www.idechanpo.com/

안녕하세요! 「Japanese Kitchen Tour」입니다.
이 채널에서는 일본의 음식 문화와 요리사의 기술, 일본의 음식을 소개합니다.

일본의 전통 요리(스시 라면 우동 소바 사시미 포장마차) 등에 가세해 일본의 스트리트 푸드나 과자 등도 소개합니다.

이번에는 후쿠오카시 니시구 오도에 있는 “이테 짬뽕 오도점”을 소개합니다.
이테 짬뽕은 약 70 년 전에 태어나 지금은 후쿠오카의 서울 푸드로 인기있는 가게입니다.

꼭 마지막까지 봐 주세요!

【이테 짬뽕 공식 홈페이지】
https://www.idechanpo.com/

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12 Comments

  1. 武雄本店とスープは同じかもしれないけど全然違うし、ぬるいから近いけど行かなくなったな。
    10年ぶりぐらいにもう一度、行ってみようかな。

  2. 地元民から応援!水害に負けずに頑張ってほしい、食べて応援!

  3. ちゃんとチャンポンを作っています。高くない値段で美味しいチャンポンになるように。

  4. 先週35年ぶりに本店に行ったら11時すぎにすでに行列。めっちゃ懐かしくて美味しかった。

  5. 井手チャンポン懐かしです。
    いつかまた食べたいです

  6. I just found your channel recently and I wanna say I absolutely LOVE the content you post!
    From the way people run their food stands, to the history behind restaurants, among other food related things, I just love how you let the people do the talking/cooking and no extra fancy stuff.

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