El festival de la mejor hamburguesa de Buenos Aires | Burguer Fest 2022 | Fast food

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El boom hamburguesero que se vivió en la escena gastronómica porteña en los últimos años no se agota. Como muestra de ello, y para el deleite de todos aquellos fanáticos de las hamburguesas, el festival gastronómico dedicado a la más popular de las comidas rápidas.

En el festival servieron hamburguesas para todos los gustos: de carne vacuna, de cerdo, de cordero, de pollo, de salmón, vegetarianas, sin tacc. En diferentes cocciones: a la plancha o a la parrilla, en kamado o en ahumador. Hubo versiones clásicas y gourmet. Servidas en pan de papa, brioche, o multicereal.

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Las 10 hamburguesas imperdibles que había que probar en Burger Fest:
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1- Hamburguesa de entraña con cheddar, panceta crocante y kétchup ahumado, $ 1.200. En Deniro.
2- Hamburguesa de cordero con provolone y mermelada de tomate con papas fritas, $ 1.400. En Joe’s.
3- Hamburguesa de carne kobe, con cebolla frita y queso fundido. $ 1.700. En Viejo Patrón.
4- Burger de langostinos con queso philadelphia y alcaparras. $ 1.800. En Jordanas.
5- Hamburguesa Pampa: medallón de carne de 150 gramos, pan de papa, queso provolone, morcilla y panceta grillada. $ 1.000. En Distrito Burger.
6- Hamburguesa de vacío y cebolla crispy, con queso cheddar y panceta. $ 1.100. En Juan Solo.
7- Burger de bondiola braseada con provoleta en salsa de cerveza. $ 1.100. En Nonna Pía.
8- Hamburguesa de cordero con rúcula, cebolla morada encurtida, queso azul y emulsión de mostaza de dijón. $ 1.000. En Flama.
9- Hamburguesa de shawarma. $ 1.500. En Shami.
10- Areburguer: blend de carne y asado, en arepa, con verdes, tomate, guacamole y queso. $.1.000. En Master Arepa.

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