2013年、市内から少し離れた福岡県の中央部に位置する小郡市。
その小郡で創業をスタートさせた
「麺屋我ガ 」
ラーメン大国である福岡の中でも知る人ぞ知る名店だ。
創業者が16のときに出会ったおじいちゃん おばあちゃんの味を
現代に復刻するべく調理法を再現。
長い修行を経てオープンさせた。
人生を変えた懐かしい味は
その後、世界を席巻する味へと変貌を遂げるのだが、
原点とも言えるラーメンをぜひご覧ください。
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動画の目次(Table of Contents)
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0:00 ダイジェスト(Digest)
1:32 店構え(Store stance)
2:24 調理風景(Cooking scene)
7:12 実食(Actual meal)
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場所(place)
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麺屋我ガ 天神店(めんやがが)
【URL】
H.P:http://menya-gaga.com/
Instagram:https://www.instagram.com/menyagaga_official/
【MAP】
麺屋我ガ 天神店(めんやがが)
092-732-5658
https://maps.app.goo.gl/StxEuG3jfM86ReGg8?g_st=ic
【Store Address】
福岡市中央区今泉2丁目5−61
2-5-61 Imaizumi, Chuo-ku, Fukuoka City, Fukuoka
【TEL】
092-732-5658
#字幕ONで解説が見れます
#福岡グルメ
#ラーメン
6 Comments
知る人ぞ知る名店を知らなかった…今度知ってきます。
Nice. I love origin stories
動画概要欄にお店の情報を載せています✨
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めちゃめちゃ美味かった!
一蘭なんか行かなくてよい
ガガと鳳凛にいけばよし
この二店が本物の小郡のラーメンです
ここのラーメンが一番好き