今回は、つるや旅館すぐお隣の「あづまや」さんを紹介します。
何度かつるや旅館チャンネルに出ていただいている曽根さんの作る酢味噌の乗った刺身こんにゃくや鴨のたたき、それから、手作り杏ジャムのかき氷を紹介します。
そして、食事の後は、恒例の曽根さんの古文書を見せていただきます！
【紹介したお店】
「あづまや」さま
https://tabelog.com/nagano/A2003/A200301/20000444/
【関連動画】
①1回目のあづまやさん
②2回目のあづまやさん
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