說到日本必吃美食,絕對少不了味噌湯,這次挑戰一天三餐都用味噌來做料理!味噌實在太萬能了,除了味噌湯,也很適合搭配甜點😍有在追蹤我的人應該都知道,我私下會去料理教室上課~終於到展現我廚藝的時候啦🤩

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36 Comments

  1. 記得和醬油一樣,除了料理或沾醬用,曾在日本吃過做成冰的,看過放入甜點的,還有節目介紹職人改良放入調酒說~

  2. 台灣的話,直接將味噌弄進去湯裡,不會特地拿去來再攪拌,受教了。

  3. 好棒!認識很多味噌,也學到很多看起來超好吃的味噌料理!

  4. 剛剛才做高麗菜豬肉味增當便當🍱的主食🤣
    有時候也會煮豬肉味增湯
    在日式餐飲連鎖店上班 都是跟店裡學的😜

  5. 社長此後應該會愛上味噌,或是討厭味噌?我相信社長應該不會因此而討厭味噌的. :DDD

  6. 社長的擺盤完勝啊,Nina的料理自信爆棚了,最後攝影師的笑聲有魔性喔,是Misako嗎?

  7. 看了真的可以跟Nina做豬肉丸味噌湯飯,好味又簡單👍👍
    社長的豆腐味噌湯和叉燒真棒,尤其是那個擺盤👏🏼以後可以做多些這種料理系列💪💪

  8. 這個頻道潛力無窮,還可以做的企劃太多了,祝福你們觀看UP UP UP
    我喜歡用味曾做豚汁來喝,冬天冷冷的來上一碗真的絕讚!!!

  9. 社長好久沒出現了,終於不用看兩個女生享受豪華的開箱了,感覺台灣的味噌比較沒有日本的那麼鹹,日本種類多,用在不同的料理中,更能達到提味的作用,叉燒味噌更是一絕,從擺盤就能看出社長對食物的執著與用心,學起來!社長的知識學問太強大,尤其是歷史的部分,整個來龍去脈都能隨口娓娓道來,一級棒!

  10. 新的節目,非常不錯,這集必須收藏,每道用的味噌都有學問的搭配,已下訂組合,我有時間要試看看烤鮭魚,感覺很棒

  11. 社長跟nina 做飯都很上手呢(misako也是😂) 隔著屏幕也能感到很香很好吃,能善用味噌做出各種料理感覺可以直接放餐廳賣了!製作與介紹不同地區的美食都很吸引眼球,這樣的項目可以考慮繼續做下去~

  12. 看起來都很好吃欸,連冰淇淋都能配味噌!
    話說社長的圍裙居然是「台灣啤酒」!是之前來台灣的時候買的嗎?

  13. 請問吉田社長做的味增燒肉做法是可以提供詳細配料及方法呢?

  14. 請問有人知道社長介紹的味噌台灣哪裡買得到呢?好像一般的賣場都沒有這麼專業的。

  15. いろいろな味噌料理を紹介してくださて、ありがとうございました。😊美味しそうですね🥰

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