Este es el primer video de nuestras vacaciones de invierno. Hoy les vamos a mostrar como preparamos nuestro pavo al horno peruano!

El pavo al horno es un plato clásico durante las fiestas navideñas, y nosotros lo preparamos al estilo peruano con ají amarillo, ají panca, y un marinado peruano para pollo.

También inyectamos al pavo con mantequilla derretida y luego le pusimos bacon (tocino/pancetta) en la pechuga. Nuestro pavo se cocinó en el horno unas 3 horas y 45 minutos. Aquí les vamos a mostrar toda la preparación.

Como acompañamiento para nuestro pavo al horno, preparamos un puré de papas con ajo y espinaca, stuffing, arándanos, y un gravy (salsa para el pavo).

Servimos dos vinos tintos Argentinos (uno de La Rioja y otro de Mendoza) y un vino blanco de Alemania. De postre, comimos un delicioso flan con dulce de leche.

Esperamos que disfruten este video, y nos vemos pronto con más videos de nuestras vacaciones de invierno en familia.

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Pavo al Horno Peruano + Vacaciones de Invierno en Familia

Música por Artlist: https://artlist.io/Audrey-184699

34 Comments

  1. Tu canal sin tu papá no es lo mismo ese señor que Dios lo bendiga es una maravilla de persona jjjjj soy su fans#1 para mí es el mejor canal de Youtube hacerca de Canadá 🇨🇦

  2. Aqui en España rellenamos el pavo con ciruelas pasas, piñones, orejones (higos desecados) pan duro, manzana, pera y uvas pasas. Aunque se puede meter dentro de todo, hasta huevo cocido. Realmente les quedo muy bien cocido y muy buen color. La cabaña espectacular y el riojano estupendo, como siempre. Felicidades por el video, saludos.

  3. Hola familia, quería saber si me pueden leer. Hace rato que vengo comentando sus videos y no tengo algún like de ustedes o de la gente que los sigue. Gracias. Alberto de Unquillo.

  4. Hola soy mabel Hornos los miramos de Uruguay 🇺🇾 con mi hijo Robert y mi nuera Adriana nos encanta mirarlos y los cuentos de Daniel me encanta muchos saludos

  5. POR FAVOR HAZ MÁS VIDEOS CON TU PAPI , ES ENCANTADOR , ME RECUERDA AL MÍO ! DIOS LES BENDIGA! SOY DE LIMA Y VIVO EN EL MEDITERRÁNEO ESPAÑOL.

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