平山旅館ではこれでもかと新鮮で豪華でおいしい料理が次々に運ばれてきます。
でもお客さんは全部食べきれなくても大丈夫。
「安心して残してください」と旅館側から言ってもらえるほど。
なぜならお客さんが食べ残したものは鶏や馬のエサや畑の肥料となり、再びお客さんの食卓に戻ってくるからです。
このようにフードロスゼロや循環型社会を実現するSDGsな平山旅館の魅力に迫ります。
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旅館情報
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旅館名：奥壱岐の千年湯 平山旅館
住所：長崎県壱岐市勝本町立石西触77番地
電話：0920-43-0016
公式サイト：
オンラインストア「壱岐もの屋」：
GoogleMap：
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