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【秋田県秋田市の「本家あべや」秋田比内地鶏生産責任者の店 で秋田名物の比内地鶏堪能】
I ate the gourmet of Akita prefecture, using the special chicken called for Hinaidori. I ordered total 6 dishes and It was so delicious and the cost is about 50USD including drinks.
昨晩は秋田市内の比内地鶏の有名店、本家あべやにて比内地鶏料理を堪能しました。
比内鶏は、主に秋田県北部・米代川流域(比内地方)で古くから飼育されている家禽。天然記念物に指定されています。
薩摩地鶏、名古屋コーチンと共に、日本三大地鶏と言われており、歯ごたえがあり、濃厚。非常に美味です。
昨晩の献立は下記
・比内地鶏のモツ煮
・いぶりがっこ
・比内地鶏の焼き鳥
・比内地鶏の卵黄
・比内地鶏のパテ
・比内地鶏のきりたんぽ鍋
・比内地鶏の卵ソフトクリーム
飲み物合わせての費用は合計で5600円程。
ちなみに、本家あべやは都内にも複数店舗がありますので
首都圏在住者はご利用ください。
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