広島市で、いや中四国地方で今もっとも予約が取れない超人気の高級寿司屋「魚喰い切り壮士」さんです。素晴らしい寿司職人のお店です。鮨ほど旨いものはないと思います。 いつか照寿司（Teruzushi）さんみたいに世界的に有名な鮨店として知られて欲しいです。食べ放題や回転寿司で大食いも良いですが、たまにはこういうお鮨屋も良いですね。
HIGH-END SUSHI Japanese Food OMAKASE Sushibae
広島県の他のお鮨屋さんはこんなお店があります
吉鮨さん（品川イッコーさん）
すし辰さん（わっきーTV 石脇誠さん）
また機会があれば、広島のお寿司屋さんを紹介できたらと思っています。
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