大阪道頓堀にある「あっちち本舗」のたこ焼きです。しっかり出汁の効いた生地は中はトロトロで外はカリッと香ばしい仕上がり。普通にソースで食べるのも良いですが、今回はお店の方のおすすめで「塩とマヨネーズ」でいただきました。ソースよりも味や香りが強くない分、たこ焼きそのものの旨味をダイレクトに感じられて美味しかったです♪
また、付け合わせとしてお寿司についてくるようなガリが入っているのですが、この甘酸っぱい爽やかな味が、口直しとしてたこ焼きに合うとは思いもしませんでした。是非一度お試しを♪
●店名 あっちち本舗 道頓堀店
●最寄駅 地下鉄 日本橋駅 徒歩約１０分
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#たこ焼き #道頓堀
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