TAKOYAKI, la vera ricetta tradizionale a OSAKA [CUCINA GIAPPONESE]

Lo street food di #OSAKA: TAKOYAKI si può preparare a casa! Iscriviti subito al canale👉

Ricette giapponesi “COME PREPARARE TAKOYAKI: street food del Giappone”
Sono di Osaka, l’amica anche, il suo marito è di SHIGA, cioè tutti noi siamo di KANSAI dove è nato lo #street-food #TAKOYAKI. Eravamo a #Tokyo ma abbiamo fatto una festa del TAKOYAKI💕

1. tagliare BENI-SYOGA: zenzero rosso sottili
2. tagliare polpo in pezzi piccoli
3. mischiare bene acqua, uovo, brodo e polvere di TAKOYAKI
4. versare il liguido sulla padella speciale per TAKOYAKI e cuocere
5. aggiungere cipolotto giapponese NEGHI, fritto di pasta di #TEMPURA e KATSUOBUSHI
6. girare con bastoncini
7. appricare AONORI, salsa di TAKOYAKI, mayonais e KATSUOBUSHI

Dall’amica MIHO abbiamo fatto anche una festa di TEMAKI-SUSHI 🍣Guarda il video!👉

TAKOYAKI di AKASHI è diverso del TAKOYAKI di Osaka👉

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