오사카에서 주문한 600엔 참치는 어떨까요?

맨손으로 참치를 구워주는 할아버지

오사카 시내에서 조금만 벗어나면
좁은 골목 모퉁이에 있는
토요입니다

한쪽에서 금속 불판 위에 불꽃이 일고 있어요
사장님이 맨손으로 참치 볼살위에 불꽃을 대고
지글지글 굽기 시작할 때
가게 안에는 연기로 자욱했어요

철판에서 피어오르는 연기
불꽃 튀는 소리

그리고 달궈진 참치 표면이 주는
묘하게 자극적인 매혹

한 점 집어 입에 넣자마자
겉은 살짝 구워진 불향

속은 부드럽게 녹아드는 참치의 살결.
비린내도 부담 없이
기름기가 적당히 퍼지고
정말 맛있었습니다

맥주 캔을 같이 올려두고
사람들은 서서 바 앞에 붙어서
맛있게 먹는 모습이 보여요

오사카 가신다면 꼭 한번 들려보세요

상호명: 토요
📍大阪府大阪市都島区東野田町 3-2-26

#오사카 #오사카맛집 #오사카여행
#오사카이자카야 #참치구이 #토요
#오사카술집 #오사카명소

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  1. 맨손으로 참치를 구워주는 할아버지

    오사카 시내에서 조금만 벗어나면
    좁은 골목 모퉁이에 있는
    토요입니다

    한쪽에서 금속 불판 위에 불꽃이 일고 있어요
    사장님이 맨손으로 참치 볼살위에 불꽃을 대고
    지글지글 굽기 시작할 때
    가게 안에는 연기로 자욱했어요

    철판에서 피어오르는 연기
    불꽃 튀는 소리

    그리고 달궈진 참치 표면이 주는
    묘하게 자극적인 매혹

    한 점 집어 입에 넣자마자
    겉은 살짝 구워진 불향

    속은 부드럽게 녹아드는 참치의 살결.
    비린내도 부담 없이
    기름기가 적당히 퍼지고
    정말 맛있었습니다

    맥주 캔을 같이 올려두고
    사람들은 서서 바 앞에 붙어서
    맛있게 먹는 모습이 보여요

    오사카 가신다면 꼭 한번 들려보세요

    상호명: 토요
    📍大阪府大阪市都島区東野田町 3-2-26

    #오사카 #오사카맛집 #오사카여행
    #오사카이자카야 #참치구이 #토요
    #오사카술집 #오사카명소