はしまき 作り方 屋台めし人気メニュー Hashimaki Japanese Street food

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『はしまき』とは？
お好み焼き（的なモノ）を箸に巻いた食べ物で、手軽で食べやすい「箸に巻いたお好み焼き（的なもの）」。

屋台の方に聞いてみたところ、はしまきの発祥は「九州の方から？」とのこと。九州出身の知人数人に事情聴取してみたところ、全員が『はしまき』の存在を知っていた。

「九州発祥（らしい）」

『はしまき』は、四国や中国地方にも浸透しているようで、大阪に入ると一気に知名度は低くなる。

大阪では、あんこを巻いた『はしまき』の方が知名度が高い。

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