U字工事の旅！発見#282　壺屋やちむん通り　～沖縄県・那覇市～

U字工事の旅！発見#282　壺屋やちむん通り　～沖縄県・那覇市～

有事工事の旅発見。沖縄県初上陸第2弾。 今回のテーマは壺屋八通り 。およそ400mの石畳には本やショップ などが立ち並びます。琉球王朝時代から 作られてきた八には土地の人々が昔から 守ってきた歴史と伝統がありました。 抜けんのかな?これす。 [音楽] 今回は沖縄県那覇市から壺や八や八ム通りの知らなかったメケをお届けします。 2 人でメケを探し歩く知的旅番組裕の旅発見。 [音楽] 有事工事の旅発見。前回に引き続き番組で は沖縄県を旅しています 。沖縄といえば海名県栃木にはない美しい 海とビーチ 。かき溢れる市場には新鮮な魚介類珍しい 食材などが並び、食堂ではゴ屋チャンプル 、タコライス、沖縄そばなどの強度料理を 味わうことができます。 も美いしそうですよね 。また歩くだけで楽しくなる国際食豊かな ハカ街もあり、日本国内でも独特な文化と 自然が融合した特別な場所です。そんなで 今回有事工事が向かったの はさ、裕浩です。どうえ前回に続き沖縄に 来ております。沖縄でここですね。那覇は はい。で、この通りが、 え、壺八ちム通りと言いまして、 八っていうのが当期って意味なんだって。 当期の通り。あ、うん。 で、ま、我々で栃木県で言うとマシこ焼きのね、こう常内座かなんかあるけど、そんな雰囲気ってことなのかな。 あ、もうシーが あるね。いきなり でかしいさ。でかしいさ。 すや。うシーさ。 真こ焼きのあそこのとこにもね、大きなぬきの あるけどありますけど。 あるんだね。象徴的なのが。え。 ええ、あ、世になります。こいます。お願いします。 こ申します。育東園の高と申します。 よろしくお願いします。 よろしくお願いします。 行東園は壺や八や八千通りで300 年以上続くか本。沖縄の土、手作りの有約を使った焼き物を 1つ1つ手仕事で生み出しています。 高ヒさんは育東園の営業部長として 企画。 店舗サポートなどを行ってます。だ 昔からも この辺はその焼き物の通りってことなんで? ああ、そうですね。こちらからちょっと歩いたところ向こうの方にあの八ム通りって言われる 焼き物のあの通りがありましてこちらが八ム通りと あここはまだ八分通りじゃないですね。 あ、こちらからちょっと本当にもうこちょっと入る感じ。 では気を取り直してつ屋や通りへ参りましょう。 屋さんだ。そうなんです。 焼き物のお土産がもう売ってるんすね。 山本の直点だったりな。 これやっぱ足元もいいね。 そうですよ。これあの琉球切開って言って 流切開が化石になったものをあの切り出して はちょっとでこぼコしてんだ。 そうですね。そうですね。へえ。 あ、でちゃんと至るところにシーサーいる。 いいっすね。 どこにどこも賢もまああいう屋根だったりとか 可愛いのシーさんちびっくて ああいいつでいますね。あのオスとメスで どこのご家庭も大体シーサー置いてあるんですか? そうですね。 沖縄の人はもうみんな門中だったりとか 屋根の上には絶対審査置かれる人が多いと思う。 あ、じゃ、栃木の人が大石のカエルの置き物置いてるよみたいな感じです。全部全部じゃないけどな。 カエル、カエルの置き物、 カエルの置き物が結置き物って言うんですか?なんかお土産でみんな買うんすよ。 これなんか演技がいいとか うん。ま、無事買えるとかま、なんて言うんですかね。 はい。こちらがですね、 あのフェヌカって言って 琉王町時代に あのオフからもらったカがまだ残ってまして へえ。今は使われてないんですけど。 ほら、見られます。 文化剤として残ってますんで、 大きなガジ丸に守ってもらってて。 あ、やっぱりガジ丸だ。そうですね。 いいっすね。いいっすね。おお、すごい。すごい。すごい、すごい。 こちらがって言うんですけど。はあ。 昔はここであの生の物入れてそこで焼きあげるっていう形で。 すげえ。あ、こちらからかな? こっちで大たんじゃないですかね? あ、そうですね。 なんでこの場所にカできたんですかね。 元々はあの流教町の王様が沖縄各所にあったかもカを全部ここに集めたのが壺の始まりって言われてます。 じゃ、一的に集めたんですか? そうです。その時に家の方からそのカをもらったっていう風に へえ言われてますね。 あ、じゃすごいものなんです。朝丁から頂いたてこと。そう。いつぐらいまでこれ使うんですか? そう。 資料見たら平成年ってなってたんですけど、今は巻自体がこの地区は使えなくて、 あ、あの煙が出ちゃうんですよ。ああ、 市街になってからもうだいぶ立つので、 う、 だいぶ昔からもう6、70 年ぐらい前にはもうこういう巻、登りま、疲れてないです。 あ、そうですね。 今僕たちはあのガス側とか 電気釜使って作ってます。 中市立壺やの博物館の裏手にも特別な場所があるそうです。 [音楽] ね、こちらが西ぬと呼ばれる をする場所でして、で、地域のおばとかはこちらでウトを通して へえ、 西めって言うんですけど、 西方言で来たって意味なんですよ。 やこしいです。そうです。 ややこしいですよ。沖縄の方言やこしくて。 で、フェって言ったんですけど、さっきフェカマって言ったんですけど、フェは南っていう意味なんですけど、 フェ、フェは南。 ちょっとやこしいんですけど、あ、 冬のか、南のと こことここで近くてパワースポット的な 感じですね。 じゃ、新鮮な場所ということで そうですね、ど援していきましょう。 手忘いですか?ちょ、ちょ、 よかった、よかった。お邪魔しますからね。 再びメイン通りを歩きましょう。こ お店が多いっすね。 あ、そうです。この本はもう両方お店が いやあ、並んで。 あ、本ん当この街に似てるな。本当ですか?今風のお店もあったりとか。ですか。 んだ。壺屋はあの地名なんですよ。 あ、地名なんだ。壺屋って壺を売ってるお店かと思った。あ、 そうなんですよ。地名がメですね、これ。 あ、そっか。そっか。壺やって名なんだ。 違、名なんですよね。へえ。 だから住所は那覇つ屋ってなって。 那覇つ屋。はい。 何件ぐらいお店というかお土産屋さんあるんですか? えっとですね、お店だったら多分50 件ぐらい。そんなにあるんじゃ。 すごいね。じゃあいいっすね。ここは そう、あの通り替えがあってここに所属してる人がだ全部で 50店舗ぐらい。 あ、確かに長いっすもんね。奥まで。 そうですね。そうですね。 結構なんか飾ってるもの違いますね。本当に。 そう。やっぱり作りとか違うんで。で、結構建物とか見るとなんか焼き物のタイルとかが貼ってある店とかもあるんで、あれも全部手作りで作ってます。 へえ。沖縄のロケで、ま、たまには来るけどやっぱ市場とかばっかりリチャってこっち知らなかったっすね。 と話してるうちにあのうちの店舗が装着したんですけどあ あ、なんか自然な感じいいすね。 いいっすね。綺麗なお店だ。壺屋焼きか本育東園本店は美しいつぼ焼きをテーマにしたお店。どんな作品があるのか見せていただきましょう。 ここはどっちかとうちのあのもう熟連のベテアの職人さんが 作ってる作品が多くて これいるよ。そう。これおチョコある? おチョコとカラカラって言って カラカラ。 これあのアーモリ入れるなんですけど。 へえ。本と昔はこの中に玉が入ってて はい。 なくなるとカラカラカラカラってなってます。 だからカラカラって今ちょっと入れてないんですけどこっちのあの特徴的な技法としてはこういう線堀りって言って模 用入ってますね。模 用が入ってるんですけど これを全部あの彫刻灯でこって柄を出してるんですけど はい。ああ、あるて固まってから削れるんだ。 ああ、そうですね。そうですね。あのもうでも死体なしで掘るんで [音楽] 感覚でシュシシュシュってやってくんです。 です。 かなり技術が高くないとできないやつですね。 へえ。ま、こちらとあと後ろの、ま、C さをもちろ、うちも置いてるんですけど、 Cさ見ましょう。あ、Cさ。 今僕の従が作ってますね。こと。そうですか。 他の職人で。そうですか。 黒目指してる。俺これがいいな。かっこいいすよね、これ。あんまり見ないですよ。黒。それちょっと青っぽいやつです。これ透すき通る感じ綺麗でいいす。 はさっきあの線堀の説明したんですけど、ま、これはから草っていう模様でして、 ま、演技のいい模様なんですよ。ま、どこまでも伸びていく のが、あの生命力の象徴だと言われてまして ああ。 で、あちらにあるものがあの魚の紋用魚門って言うんですけど、これはうちの父が掘ってるやつでして ええ、珍しいな。 で、解散物はたくさん卵産むので これも子孫繁栄の意味があったりとか。 おお、これです。 あ、それお父さんすか?お父さん。 うわあ。すごい。かっこいいですよ。タバコ吸って かっけえ。じゃあもうずっとこれやってるんすね。 そう。タバコ吸せながら頑張ってます。 へえ。 これは小持ちの魚見たことなんですか? あ、そうですね。膨んでるのが持ってるよって。 [音楽] 演技はいいんですね。 結構あの相頭用とかこちらもま、さっきの辛草さもそうなんですけど はい。 普段の使いもできるし、あの、そういうなんか特別な人にプレゼントする時に、 ええ、使ってます。 いや、いすね。今回のテーマは壺八通り。沖縄県那覇市国際通りの近くにあるおよそ 400m の石畳には本やショップ、カフェなどが 50件ほど立ち並びます。 黒はすごいあの土の歴史と八ムの特徴をめっけた浩の 2人。 続いては作品が生まれる工房を見せていただくことに。 こちらが工房となります。 あ、すごい。あ、初めまして。 あ、お邪魔いたします。 失礼いたします。工房です。また 失礼いたします。優勝しています。 すいません。お願しませ。あ、お父さんです。です。お父さんすません。お邪魔してます。 あ、あのお笑いの家てない。 あ、どうあります。 先ほどあのお店で写真見させていただきました。タバコ吸いながら の写真をかっこいいですね。 まねかっこいい状況です。 はい。はあ。こ作ってるんですね。 ね。 あ、たくさんの方で多分19とか20m 近く。そんなに大きくれてないですね。 こちらでロ引いてらっしゃるのが大ベテランだ。 あ、テランさん。あ、40年と35 年ぐらい。40年と35年。 あ、は、神奈川から。 え、神奈川からなんすか?うん。15 でここで15歳からこっち座ってます。 早いすね。そうです。 え、なんでこっちに来られたんですか? これだから作るのが大好きで ええ。 どうしてもこのくるくる窓が面白くて自分の母親方が沖縄で あ、そうなんですね。があったんだ。 そうですね。 これ沖縄の土の特徴って何かあるんですか?やっ ちょっとこのあの赤土で あのやっぱ鉄が多くてええ。 で、えっと、どうしても全国いろんな土があるんだけれど、どうしても自然のほら、山の土を あの、使ってるんで、 で、あの、その、その時々であの粘りがあったり [音楽] なかったり焼き方だとか、 その有約とのその相性だとか うん。 うん。それのそういったとこやっぱ難しいし、これがもう正解とかこれがもうあのね、もう完璧っていうのがなくて自分たちはやっぱりこの職人なので [音楽] だからこれがもしあのね10個でも100 個でもあの1000個でも これって言ったらもうそれを同じ数をやっぱ作れるのがその職品なので うん。 そういった面目にたちとやっぱ難しいですね。 ああ。楽しいですね。職人さん、 そうなんですよ。もしくて本当にで、1 番奥の方にいるのが1 番最年勝の服人です。 はい。お皿いっぱい並んで。 あ、そう。こっちは今作ったものを乾燥させた焼き待ちのものがいっぱいあります。ウ と気をつけて。はい。あ、こんにちは。 こんにちは。こんにちは。 どれぐらいなんですか?こちら働か。 [音楽] 自分は高校卒業して今こすぐ来たので、ま、 10年目ぐらいになります。 あ、これでもう10 連やられてんですけど、小学校の頃から入り浸ってますね。 あ、来たんすか?よく 来てました。あ、 好きだったんすね。じゃ、本当にちょっと遊びに行きたい、手伝ってくれたとか。 つしっていう小学校があるんですけど はい。 そこで峠芸隊も事業でり組み込まれてそこで興味持って中卒でえ、 [音楽] 入社させてくれって言ったんですけど高校まで行ってこいて言われた。高校まで行ったちました。 働きたかったんですね。そうですね。 今めちゃめちゃ幸せじゃないですか? そう。魅力は何ですか? ま、物づりが好きっていうのもそうなんですけど はい。 なんか形が決まってない土から形を作り出していくのだ ものもすごく楽しいなと ということで、あの、皆さんも多分なんか作ってみたいんじゃないかなと思って。 体験してみたいですね。 体験の工房もあるので、 こちらもよかったらぜひお願いします。 行ってきます。ありました。 ありがとうございます。 ありがとうございます。 工房を見学した友の2人が向かったのは 陸園八文道場。八を通して豊かな時間を 過ごして欲しいという思いで作られた施設 。シーサーや手りなど八を代表する作品を 体験できます 。 せっかくなので工事の2 人も少しだけ差りを体験することに。 [音楽] 通常は1 から作りますが、今回は形ができたものに模様を描いていきます。 え、ちょっと今日はこの口開けるところからやってみましょうかね。こちらじゃあ、あの、竹節を使っていただきました。これ はい。肩が入ってるので1番下まで当たり 針の傾きみたいな感じですね。 みたいな。はい。です。はい。 おお、取れた。 うん。取れた。下ですね。ちょっと中取っていただいた後は はい。 あとはあの目を描いたりを描いたりしていただくんですけど 自分好みでいいですね。 あ、好みで。はい。 このように開けるんですね。これをい やってみよう。あ、可愛いと思う。おお、いいっす。 です。結構こうやっぱ筋入れると雰囲気出てきますね。 うん。そうですね。流れが入るとC の感じが出てくるかと思います。 だから本当は力作ってたら作った人の顔に似るっていう。 はい。顔うまくできてますもんね。でも 毛でも結構あの個性出るんで ああいいと思います。 2 人のシさはどんな顔になるのでしょうか? どうですか?さん作ったんすけど。 いや、なんか本当にケとは思えないぐらいうまくできてるかと思って。なんか 2人ともしかもめちゃくちゃ集中して こんな短時間で こんな綺麗にできるとは思わなくてびっくりしたのと はい。 あとこの真ん中の髭にあの文字を入れて入れました。はい。 はい。めっちゃいいなって思った。 あ、本当になんか 俺タロがれてたから。あ、入れるもんなんだと思ってたんです。 俺の天才的な発想を 真似したらおめもてその褒められたってこと。 そう。天才を押すわけだよ。 みんな入れるわけじゃないですね。 天才ってわけじゃないですけど。でも字入れるとなんか思い出名前とかね入れるといいですよね。 うん。ええ、独的です。 ありがとうございます。す。 いや、嬉しい。集中しました。 集中しました。はい。 壺八ちむ通りはカフェも人気。 ヒカルさんが浩工事をとあるカフェに案内してくれました。 お邪魔します。失礼します。 お邪魔いたします。 あのブクブクの島袋さんでして よろしくお願いします。島袋です。 お願いします。 しばさんはあの八通り会の今会長も若いすごいすね。 若くこはないんですけど ええ。会長いくつなんすか? 今37歳です。おち昭和62 年生まれなのでうわ。昭和の 一応昭和の生まれすね。 はい。一応昭和です。一応昭和そうです。 はい。へえ。一応平成です。あ、 そうですね。33歳ぐらいたんで。 島袋さんは沖縄生まれ、沖縄育ち。1度 沖縄を出ましたが8年前に戻ってきて 壺や八通りを元気にするために活動されて いるそうです 。保護猫活動もされていてカフェには 看板猫もいるそうです。お待たせました。 はい。うわすやわ。これすごいなんすか これソフトクリームかも。そうなんですよ ね。間違えられる方いらっしゃるんです けど。沖縄の伝統のブクブク茶です。 お茶なんですね。 えっと、下に玄米のお茶が入っていて、上に乗ってる泡が白米とサピと香水の硬いお水を原料に作られていて、味噌になってるお茶なんですけれども、幸時代にあのお祝いの席とかで飲まれていたはい。沖縄の伝統。 そのままの縁に口をつけていただいて、お茶と泡を一緒にずっと。 あ、じゃ、ビールみたいな感じですか? あ、そうです。 で、あの、昔の人顔についた泡を見て笑って幸せになる。あの、ふクふクとも言われているそうなのではい。ずっと。あってる。これ、 これ合ってます。 ああ、甘そうなイメージあんだけど、こうしっかりしたお茶ですね。 あ、そうなんです。 ええ、飲みやすいお茶。こう食べたくなりますね。 はい。いいすか?食べて。 あ、食べてもう大丈夫です。 すげえ。わ 行っちゃってください。お茶が美味しい。 げマの甘い。あの甘い砂糖じゃなくてお茶の甘いい。原マの美味しい。食ってみ。結構不思議だよね。 いや、しぶてえよ、この泡は。 だから口の中でちゃんとね、泡分かるんですよ。食べた時に 1時間ぐらいは多分消えずに残る。 え、そんなにそうなんですか。 続いてこちらはかき氷でしょうか。 沖縄です。前在前暗コじゃないですか? あ、えっと沖縄で前在くださいてたらおそらくかき氷の前が出てくると思います。 ええか。 はい。北東のシロップとレ乳がかかってます。 あ、北刀なんすね。やっぽ、 やった、やった。 お、国東の自然みと便乳が相まって濃厚な味うまいですね。 ありがとうございます。ああ、うまい。 一応氷の下にあの黒東で煮詰めた筋ト豆 と白玉が入ってます。 美味しい。 あったった。シですね。 豆持ち。うん。つるっとしてのにいい弾力もあってうまです。 よかった。ありがとうございます。 豆の甘さもちょうどいい。 あ、沖縄の黒東の甘さです。 うん。いや、でもこうやって沖縄のこの伝統的なこのブクブク茶とか はい。 全在っていうね、独の言い方です。我からするとそういったものをこう味われた。 嬉しいっすね。良かった。いや、 ありがとうございます。 そのま、こういった若い方がどんどんそうやっていこうってのがいいんですね。 あの、歴史のあるでもやっぱり観光地でもあり はい。 昔からあの、たくさんの方が住んでて はい。はい。それを、ま、 守りつつ、ま、新しいのも取り入れつそのバランスを取りながら うん。綺麗なあの伝統的な街を作っていけ、もっと作って はい。行けたらいいなとは思ってます。 今、あの、僕らの親世代が頑張って今まで繋いできたので、これからはね、僕たちみたいな、 あの、若い世代がも引き継いで 盛り上げていけたらなとめっちゃ思ってますね。 はい。ああ、 会長なんかすごい優しそうでなんか沖縄でわ、若いて生みたいな カチャみたいな勢いを感じる。 勢いを感じるんですけど。 え、そうですか。逆にあのカチャ踊らないタイプかもしれないですね。 踊らないタイプいらっしゃるんですか? あのあ、沖縄の人多分踊る人少ないん。 本当ですか?騙されてた。え、 結婚式の時ぐらいです。え、 どうなんすか? 宴会ですぐみんな指笛吹き出してこうやってやるイメージなんですけど。 あ、指笛はやるけどあんまカチャし やらないかな。そうなんだ。 ちょっと完全に騙されてました。 ですね。 これ全員が何かも乾杯したらすぐみんなこうやってこうやってやるのかと思った。 いや、沖縄の人が泳がないし ああ、そうね。あんまり踊らない。 そうでしょ。 そんな引っ込み方いるんです。 踊らないは残念なんですけど。 おばたちは踊ります。た、 みんながみんなそれじゃない。あ あ、そうですね。です。 素晴らしいキをいただきました。ありがとうございます。 今日はあの裕越さんはい。 壺通りに初めてきたということで何かメッキはありましたか? はい。あ、ありました。 いっぱいありました。 あの最初に見た朝丁からいいたってあの大きなカですかなと思たね。 ええ、そうですね。 あの、残ってなかなかないんで はい。周りに自然に囲われてる環境ってのままた素晴らしいなと思いました。です。 で、こうやって 本当に焼き物のお土産屋さんがもう何十件も並んでる通りがあるってのがすごい初めて知ったんですごいメ気でしたしとお店で見してもらった独特のそのあれがまた良かったですね。あ、こ [音楽] によって本と特徴ありますと思ってね。だ、本と一見一件見て楽しめますよね。ですね。 まだ体験なんかもね、あのできるんで、またマシこ焼きなかったらまた違体験できると思うんで、この辺もすごいメッキで はい。すごい楽しかったです。 よかったです。ありがとうございます。 いや、でもありがとうございました。 なんか個人的なメッキはなんかありました? ありました。はい。 こちらのブクブクさんなんですけども、 メニュー見たらはい。 泡盛とビールもちゃんと置いてありました。 さすがですね。沖縄は ちゃんと置いてある。良かったです ね。お酒好きな方が多いんで。 はい。はい。なんかありましたっけ? あの、ヒカルさんはね、ま、以前も栃木に行ったことがあるらしいんですけど、ちょっと旅行なんかで、で、そん時にね、 [音楽] うん。 行けなかった動物園に行きたいっつってます。 え、どこ、どこなんだろう。 多分動物を国じゃないですか。 ああ、気になってんですね。 そう。あとは、ま、普通にあの、マシコの街もしたかったですね。 マシコの街も実はちゃんとは行ってないんで是ひ行ってきたいと。 [音楽] 逆に今度人しすじゃいです。 案内してくれますか?はい。本当だな。 お願いします。いやいや、こ2人で、あ、 2人で。はい。カメラなしで 完全プライベートで ぜ非ぜひお待ちしますんでもよろしくお願いします。 ありがとうござました。 はい。というわけで本当に今回も知らないことばっかりでごめんね。ごめんね。 また会しましょう。 カしやらないんですかね。あ、や [音楽] あ、でもやっぱりうまいね。 [音楽] 壺八分通りは琉球王朝時代にオによって作られた投校の町。 [音楽] 職人たちの手によって生み出された温かな 焼き物と伝統を守り引き継ぐ人々の熱い 思いを感じる通りでした 。沖縄旅行へは茨城空港からが便利です。 宇都宮上川インターから車でおよそ1時間 。栃木県からとってもアクセスの良い空港 です。沖縄の長屋は毎日一往飛んでいます 。是非皆さんも沖縄へお出かけください。 有事工事の旅発見。 次回は福井県から一朝倉遺跡と越前ガで発見。 それさ、いただきます。 お楽しみに。 めっちゃ猫が猫多いんす。 へえ。可いいか。野良の猫も。 へえ。可愛い。 シーサーだけじゃなくて猫も美味しい。 そうなんです。え、高いとゴムです。 くちゃん。 あ、ちゃうって。 [音楽] 星入れると絵の栄養素も高くなるのとちょっとあのしっとりしてくるので美味しい。 気持ちいい。

琉球王朝時代から作られてきた「やちむん」には土地の人々が昔から守ってきた歴史と伝統がありました。今回は沖縄県那覇市から「壺屋やちむん通り」の「めっけ」をお届け。

2025年2月13日放送

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