Đi dạo Chinatown Kobe 🇯🇵, ăn bánh bao Roshoki nóng hổi thơm ngon 😋
Hôm nay mình sẽ dẫn mọi người tới cob. Cob còn gọi là Nankin machi được hình thành từ cuối thế kỷ 19 rồi đóng cửa quá nhiều khiến trên cánh cửa xuất hiện hai lỗ chỉ trong vòng 10 năm. Nơi đây từng trải qua giai đoạn khó khăn từ khủng hoảng kinh tế đến sự thay đổi thói quen tiêu dùng. Xin chào các bạn. Cảm ơn các bạn đã quay lại với Aà. nhắc tới một chút để cho ai chưa biết thì hiện tại mình đang sinh sống và lao động ở Nhật. Mình sẽ chia sẻ review những cái trải nghiệm xung quanh của mình cộng với công việc sản xuất hình ảnh video của mình nó cũng là sở thích của mình. Hôm nay mình sẽ dẫn mọi người tới cô B thành phố cảng nổi tiếng của Nhật Bản. Và điểm đến đầu tiên thì chắc chắn không thể bỏ lỡ đó là khu China Toown Nhộn Nhịp nơi nổi tiếng với những chiếc bánh bao trứ danh mà ai cũng rủ nhau phải thử cho biết. Sau đó cả nhà mình sẽ tiếp tục đi đến khu thủy cung để ngắm cá voi, cá heo, tung tăng bê lại. Và nếu còn thời gian chúng mình sẽ dạo bước ra cảng coban đêm nghe nói là đèn đồ nó lên đèn đồ đẹp lắm, rất đáng để thử nếu kịp thời gian. Cob, thành phố cảng nổi tiếng của Nhật Bản không chỉ gắn liền với thịt bò Cob mà còn là nơi giao thoa nhiều nền văn hóa. Với vị trí chiến lược trên vịnh Osaka Cob từ lâu đã trở thành cửa ngõ giao thương quốc tế. Khu Chinatown tại Cob gọi là Nankin Machi được hình thành từ cuối thế kỷ 19 khi các thương nhân Trung Quốc đến định cư và buôn bán. Trải qua hơn 100 năm, nơi đây không chỉ giữ vai trò trung tâm thương mại mà còn trở thành điểm đến du lịch thể hiện rõ nét sự giao thoa văn hóa Trung Nhật. Văn hóa Trung Hoa vẫn hiện hữu qua các lễ hội, kiến trúc và cả nhịp sống hàng ngày. Tuy nhiên, cũng như nhiều khu phố gốc khoa khác trên thế giới, nơi đây từng trải qua giai đoạn khó khăn từ khủng hoảng kinh tế đến sự thay đổi thói quen tiêu dùng, những mâu thuẫn văn hóa và áp lực cạnh tranh kinh doanh đã thử thách cộng đồng người Hoa ở Cob. Ngày nay, Chinatown Cob đã trở thành thiên đường ẩm thực và du lịch, thu hút hàng triệu lượt khách mỗi năm. Những cửa hàng nhỏ, những quán ăn gia đình truyền thống vẫn kiên trì gìn giữ hương vị xưa. Nếu nhắc đến cô bề, mọi người thường nghĩ ngay đến thịt bò trứ danh. Nhưng hôm nay mình sẽ đưa cả nhà khám phá một góc khác rất thú vị. Chinatown Cob nơi đây nổi tiếng với ẩm thực đường phố và lịch sử giao thoa văn hóa hơn 100 năm được hình thành từ cuối thế kỷ 19 khi thương nhân Trung Quốc đến định cư trải qua nhiều thăng trầm nơi đây trở thành thiên đường ẩm thực với hàng chục món ăn đường phố hấp dẫn trong đó bánh bao nhân thịt là món nhất định phải thử ở khu vực canai như Kobe hay Osaka, người ta gọi bánh bao nhân thịt heo là Butaman. Trong tiếng Nhật, buta nghĩa là thịt heo, còn man là viết tắt của manu tức bánh hấp có nhân ở Tokyo hay Yokohama. Món này thường được gọi là Nikuman, nghĩa là bánh hấp nhân thịt. Dù gọi khác nhau, cả hai đều bắt nguồn từ món Bao Bánh Bao của Trung Quốc, du nhập vào Nhật từ thế kỷ 14 và được biến tấu thành nhiều hương vị riêng. Chính sự giao thoa văn hóa này đã làm nên sự đặc biệt của Chinatown Cob. Đây là tiệm đầu tiên ở Nhật Bản phục vụ món Butaman truyền thống mở cửa từ năm 1915 và nhanh chóng trở thành điểm dừng chân quen thuộc của các thủy thủ người Trung Quốc nhớ quê hương. Theo một ghi chép, sự nổi tiếng đã tạo ra cảnh tượng độc đáo. Khách đến mở rồi đóng cửa quá nhiều khiến trên cánh cửa xuất hiện hai lỗ chỉ trong vòng 10 năm. Tiệm vừa là nơi gìn giữ hương vị thơm ngon truyền thống, vừa là minh chứng cho sự giao thoa văn hóa Trung Nhật tại khu phố China Town này. [âm nhạc] [âm nhạc] Rồi xấy [âm nhạc] nè bao xào nó hơi món nhỏ nhỏ nhỏ nhỏ nhỏ mấy sựn sựng sửng á mỗi cái nó kêu mỗi kiểu nó khác nhau á màng thầu coi trong phim thấy toàn là bột không à nó không có thịt ở trong hàng thầu dành cho dân nghèo á ăn bột uống nước rồi ngon ơi nóng bình thường bột th bột thơm à dầu mỡ nhiều đặc trưng của người Hoa nè bột giờ mỏi nhiều ngon quá phải biết cái mặn mặn ngọt ngọt mặn mặn ngọt ngọt hơi mặn này bu đông thôi chứ ăn nó cũng bình thường cũng bình thường như mở Ok. [âm nhạc] quay bắ kinh này là gì? [âm nhạc] Sao đô vậy quá đô không ngon cũ à hôi dầu luôn à [âm nhạc] để lâu quá hôi dầu rồi Có một miếng da. Miếng da và miếng củ sắn. Lát thịt 400 yên. Mà đồ hôi cũ hoi dầu không nên ăn. Kế chơi thôi đi chỗ khác ăn đi. [âm nhạc] Có miếng củ sắn dưa leo, lát thịt với lại lát da. Da thì mềm xèo, thịt thì bỡ rợ. Thôi dầu không có chê đâu mà tiệt. Đây một chút thông tin để gửi tới mọi người tới đây. Thông tin cơ bản mình thông tin tới cho mọi người để mọi người nắm. Còn bây giờ thì để cho mọi người yên tĩnh ngắm phố phường đi dạo tành tành ngắm phố phường chơi hen. [âm nhạc] Nãy nó cũng gể mình ở đằng trước là hấp dẫn lắm á. Sao không biết sao? [âm nhạc] [Vỗ tay] [âm nhạc] [âm nhạc] [âm nhạc] [âm nhạc] [âm nhạc] [âm nhạc] [âm nhạc] Cô bê ở đây là chiên về bò cô bê. Píp với [âm nhạc] [âm nhạc] nó nhiều nó nhiều bắt nhỏ lắm loại [âm nhạc] Ăn thịt á [âm nhạc] có quay chim quay á. [âm nhạc] bánh của [âm nhạc] [âm nhạc] ra mấy chỗ này chơi thôi. Muốn ăn ngon osaka đầu cũng được có món hoa đặc trưng giống cái đó ăn [âm nhạc] M [âm nhạc] [âm nhạc] Bánh gài của Việt Nam. [âm nhạc] X [âm nhạc] [âm nhạc] [âm nhạc] Nhật xạo là cái gì? [âm nhạc] Ứ [âm nhạc] đúng không? Đ [âm nhạc] món này là món cái nữa rồi. Bạn muốn ăn không? Bò c bê nè. Bộ c bê đó. [âm nhạc]
“Cùng mình khám phá Kobe Chinatown (Nankin-machi) – khu phố sầm uất với hơn 150 năm lịch sử giao thoa văn hoá Trung – Nhật. Đi dạo trong không khí nhộn nhịp, mình ghé tiệm Roshoki nổi tiếng để thưởng thức món bánh bao hấp – đặc sản mà bất kỳ ai đến đây cũng muốn thử một lần.
Nếu có dịp ghé Kobe, đừng bỏ lỡ trải nghiệm vừa ăn ngon vừa ngắm cảnh tuyệt vời này nhé!”
👉 Đừng quên Like & Subscribe để đồng hành cùng mình trong những chuyến đi tiếp theo.
——–
▶ Mời tôi ly cafe nếu bạn thấy nội dung có giá trị với bạn!
💸 QR chuyển khoản momo: https://drive.google.com/file/d/1fbIgNVMe5zDVGYOMdtvj85kvfzgJQ_UB/view?usp=sharing
💸 Lê Hoàng Ân – 2366991616 – Techcombank
👉Liên hệ mình: https://alaca.vn/socail/
AloJapan.com