無人潮深福岡✨ 一度失傳的工藝蘆屋釜 幾乎是砂糖的雞肉壽喜燒 生烏賊蓋飯 美式俏皮咖啡廳 當地物產 在地人夕陽景點｜蘆屋町 古賀市｜九州旅行 4K VLOG

無人潮深福岡✨ 一度失傳的工藝蘆屋釜 幾乎是砂糖的雞肉壽喜燒 生烏賊蓋飯 美式俏皮咖啡廳 當地物產 在地人夕陽景點｜蘆屋町 古賀市｜九州旅行 4K VLOG

哈囉大家好 我是瓶顆不是瓶頸 我呢又來到了福岡縣 這一次呢要帶大家走訪 福岡縣的北部 一個叫做 遠賀郡蘆屋町 以及 古賀市 的地方 是不是覺得沒有聽過 沒錯 這一次又要帶大家來一趟 深度旅行 要帶大家探訪在日本 茶道裡面非常有名的 蘆屋釜 它的一個保存啊還有資料 再來呢會到古賀市 欣賞他們 漂亮的海岸線 這兩個地方啊應該是目前 還比較少觀光客會踏足的地方 但是蘆屋町的這個蘆屋釜啊 在日本的茶道文化裡面 是有非常重要的地位的 所以啊還滿適合喜歡藝術啊 喜歡文化 然後對日本的茶道 有興趣的人前往 那如果你想要稍微遠離一下 市區擁擠的人潮的話 也可以花時間開車約一個小時 然後來到這個蘆屋町 接著再到古賀市 去做一個深度一點的探索 那首先呢 第一站我們會帶大家到 蘆屋釜之里 去看他們當地 歷史深遠 而且在日本啊受到很高評價的 蘆屋釜 並且在那邊參觀茶室 享用抹茶 那那邊還有一個特色是 四季啊都有 不同的花卉會盛開 也是喜歡自然風景的人 可以去的好去處 好 那我們就出發吧 那蘆屋釜啊在日本有 悠久的歷史 和極高的工藝價值 自古以來啊就是 日本茶道中的重要器具之一 它其實在江戶時代初期 曾經一度沒有在製作 現在這個設施呢 就是想要把它傳承下去 所以就是 展示了很多的資料 那因為它極高的藝術性啊 還有製作的技術力 在現在也是非常地高 在日本當中啊 其實有九個茶的湯釜 被指定為重要文化財 而且很厲害的是 裡面有八個是蘆屋釜 看到這裡大家應該就知道 今天要帶大家看的這個蘆屋釜 在日本有多麼地受到重視 那這裡呢 就有蘆屋釜的一些照片 據說蘆屋釜啊 它還有一個特色是 上面會有圖案 像這個啊超級可愛的 它上面竟然有鹿 那目前這些茶釜呢 沒有在這個地區 像這裡有寫 它目前是在京都 那剛剛獲得一個小道消息 是當地啊有買回一件 雖然說不能夠說 是從哪裡跟他買回來的 但是花了 2 億多日圓 把它買回當地 然後想要展示給大家看這樣子 欸 這個在根津美術館欸 在東京 現在大家看到的就是 重要文化財當中的其中一個 它是室町時代 15 世紀初製作出來 然後(可能是)進獻給將軍的 現在還保存得很好欸 超美的 好 我們現在要從一個展示館 走到另外一個展示館 我覺得它的設計還滿有巧思的 大家現在看一下這個 走廊旁邊的年表 前面啊我也有提到這個蘆屋釜 它其實在江戶時代初期 其實是一度停止傳承 那其實我們現在 所在的這個走廊 它就是意味著這個 空白的部分 到這裡為止的內容呢 就會是走廊前面的展示廳 所展示的內容 那在這一段空白之後 也就是他們 1989 年之後 要復興要傳承的內容 就會是我們接下來要去的 展示館展示的內容 它說這個是 現代復興之後所製作的鐘 可以敲敲看 好 現在來帶大家 參觀他們的茶室 很推薦可以進來走一下欸 剛剛詢問啦 就是古代 日本人其實是會招待 客人來到家裡 喝茶的 所以它其實是有點像 日本式的 PARTY 但是就是比較 文雅風情的那一種 譬如說家裡有人 60 歲啊 值得慶賀的日子啊 可能就會請客人 來到家裡 當然可能需要有一點地位啦 所以家裡才會有茶室 那現在呢 我們從玄關進來之後 會看到一個小房間 這裡呢是 等待室 客人呢進來之後 會先在這裡等待 據說呢 那個茶室主要的房間 那邊有個鐘 他只要敲響了那個鐘之後 就代表整個茶的 party 已經準備好了 那我們就可以從這邊移動 然後 然後過去主要的房間 那簡單帶大家看一下 這個非常風雅的 等待室 首先牆面掛了一個季節掛軸 這應該是會根據 季節變換去做改變 因為現在是秋季了 所以上面呢是 紅葉的圖案 那這一面落地窗呢 窗戶的盡頭是 枝垂櫻 目前呢就假設 我要出發去喝茶了 我就會經過這個走廊 會看到我的左手邊是 非常漂亮的日式庭院 有沒有看到天花板 因為水面反射陽光 而有這個光影 天啊 好風雅喔 那聽說這邊也是可以 賞紅葉 只是今年比較熱 好 那我們來到了主要的房間 上面有沒有看到 就是剛剛所說的那個鐘 敲響這個鐘之後呢 我們就可以來到這裡見主人 然後喝茶 我們剛剛介紹的蘆屋釜呢 就是在現在榻榻米 畫面的中央 裡面呢會放有煮開的熱水 接著主人就會為客人抹茶 這個日式庭院 我覺得也是很推薦大家 可以來散步的一個地方 超級清幽的一個環境 而且啊 這裡其實種有很多 四季的花卉植物 不同季節來 都能看到不同的風景 但現在真的就是因為還比較熱 大家看我現在 11 月了 還穿得這麼薄 就知道今年的楓紅 又是會比較晚一點的狀況 可能 1 月 2 月來 慢慢地會有梅花 接下來會有櫻花 總之這裡呀 種了非常多的植物 喜歡花卉 然後 喜歡遠離人潮的人 可以來這邊走走 那大家還可以做一件事情就是 可以餵鯉魚 聽說飼料的話 工作人員會免費給你 不用做購買 那平常啊 這個茶室的部分是不能夠進去的 今天呢因為有特別的許可 所以才有走進去拍攝給大家看 大家要注意喔 接下來帶大家看這個工坊 那平常是不能夠進去的啦 但這次來採訪 所以帶大家來看一下 大家有沒有看到這個 是製作剛剛所說的 茶釜的一個模具 那它其實是好幾個模具 把它組合起來 然後在裡面倒入滾燙的鐵 把它製作而成的 每一個模具啊 只能夠生產一個茶釜 所以呢 這個世界上不會有 兩個一模一樣的茶釜 那大家有沒有看到 這裡面有那個紋路 前面啊也有介紹說 像是鹿的花樣啊等等的 那個啊就是要在這邊 先把它刻好 嗯 感覺很酷 那有沒有看到旁邊這個酒杯 大家應該有在教科書上面看過吧 因為他們跟台灣有一些交流 所以他們呢也是在研究 復原很多古代容器的製法 據說製法跟這個 茶釜完全不一樣啦 但是藉由研究古早文物的製法 也讓他們有很多新的想法這樣子 好 那我們這次來到這個地方啊 剛剛聽了很多說明之後 發現他們其實跟台灣啊 有很多的交流 接下來甚至還有交流會 眼前這兩位先生呢 就是要到台灣去 那我想要來訪問一下他們 您們好 新鄉先生跟 樋口先生是嗎 聽說你們即將前往台灣 現在你們心中 最期待的是什麼呢 我很期待去故宮博物館的 南院 就是南邊的那個館 太棒了 我還沒去過那邊呢 真的嗎 是的 樋口先生呢 我很期待美食跟茶 鼎泰豐 鼎泰豐嗎 鼎泰豐很好吃呢 本店 我曾經吃過我覺得是最好吃的 真替你感到開心 希望你們能在台灣有多樣的體驗 謝謝 好 那我們現在在裡面的一個 抹茶處 那大家可以實際享用他們的 茶以及 甜點 而且啊我覺得很別緻的是 茶碗還有點心 都是根據季節然後去做調整的 所以有看到我現在 眼前呢是有楓葉造型以及 松茸造型的小甜點 那剛剛他有說明 就是我們可以 先吃這個小甜點之後呢 嘴巴裡面就會甜甜的嘛 那我們再喝這個抹茶 好 那我們來 試試看他們的抹茶 日式甜點真的就是要 配他們的抹茶 那剛剛呢 就在跟日本人聊說 蘆屋釜之里怎麼樣這樣子 其實我覺得那邊還滿不錯的 特別是蘆屋釜啊 在日本的那個茶道裡面 真的是還滿重要的 可以去逛一逛 好 那我們吃午餐的地方呢 叫做 マリンテラスあしや 那這裡的 二樓呢有景觀餐廳喔 好 現在我們眼前的呢就是 イカとろろ丼 這個啊是當地的名物 也是這間店 最必吃的一個餐點 那有沒有看到這裡 它就是 新鮮的烏賊加上山藥泥 這個套餐啊 其實也是有 三種吃法 第一個來我們直接吃這個原味 第二個我們可以加這個芥末醬油 第三個呢 這裡有烏賊的天婦羅 我們把它放上去之後 可以淋上這個茶 然後做成 茶泡飯的形式享受 有非常豐富的吃法 我覺得很棒欸 然後我覺得它的烏賊 真的是 非常地新鮮 很 Q 彈軟嫩 而且完全不會有腥味 再來我超級喜歡它的 天婦羅 非常地恰到好處 然後啊我最喜歡的是 茶泡飯的吃法 當然它這個醬油啊 也很香啦 就是很喜歡啦 而且左手邊它是 一望無際的海岸 好美 超美 推薦大家可以來 好 那這個蘆屋町呢 除了蘆屋釜之里 以及剛剛的絕景餐廳之外呢 還要追加推薦大家一個 用下午茶的好地方 也就是我現在所在的 OTTIMO 那這裡呢就是販賣了很多 小蛋糕 小餅乾然後還有 飲料的咖啡店 那蘆屋啊其實是有美軍基地的 現在這個建築物呢 過去就是 美軍居住的地方 現在把它改造變成了咖啡 很推薦大家可以來 天啊 這間店的東西 真的是太可愛了 超級推薦 它真的好多東西都有 動物的造型耶 大家看這個蛋糕 好 Q 喔 然後還有這個 它是夾心餅乾 然後這個是豆柴的蛋糕 然後還有熊熊的餅乾 超級 Q 抹茶 再外帶一杯檸檬汽水 Lemonade 其實我很想要坐下來好好地品嚐 但是因為飛機實在是延誤太多了 沒辦法 雖然它的甜點非常地秀氣可愛 但是 漢堡 不是一般的壯觀 所以大家如果不喜歡吃生食 可以來這邊品嚐他們的漢堡 推薦給大家 好 那我們現在離開了那個 很可愛的咖啡 要往古賀市前進 接下來我們驅車約 50 分 來到了一間 物產店 這裡呀是 コガ・ボーノ 有非常多當地的商品 那它呢是 2022 年 11 月新開幕的 由古賀市觀光協會所運營的店家 這裡呢很多商品 都是由工廠 直接送過來 那價格呢也是 特別地實惠 店內呢還有餐廳 那如果你想用餐的話 搞不好還遇得到 他們一個月會舉行一次的 鯛魚茶泡飯的特別活動 或者是提供古賀拉麵的日子 好 不知道要買什麼嗎 沒關係這裡直接告訴你 第一名呢是這個 おしゃぶりめかぶ 它呢是海藻的加工品 好像有兩種口味嗎 這個是梅子口味 這個則是原味 再來呢第二名是有點像花生糖 第三個呢則是牛蒡的餅乾 這個上面好像裹了滿滿的糖衣 這個有心動欸 再來是 ひめ鯛 的餅乾 那當然來這種物產店啊 這種當地工廠直送的肉品 也是非常地吸引人 肉丸 300 日圓 還有迷你漢堡排 420 日圓 好大的章魚腳 這感覺很適合配酒 700 日圓 欸 我發現它這裡呀 有烤布蕾冰欸 它呢有 原味 抹茶 巧克力 ピエトロ 是創立於福岡的 一間洋食屋 所以旁邊呢也有這種義大利麵 冷凍食品 竟然還有賣玩偶 好可愛 而且它還寫 11 月的商品是這些 表示它可能每個月會做更換 那大家要注意啊 如果你是要來買東西的話 它的開門時間是 早上 9 點~下午的 4 點 那如果是想要用餐的話呢是 早上的 10 點半~下午的 1 點半 那我發現啊 它這裡有兩種 還滿特別的料理包 第一個呢就是它的 古賀拉麵 那因為福岡啊的 牛腸鍋很有名嘛 所以它也是有那個 牛腸在這個裡面 那像這個啊 大家都會問說可不可以帶回台灣 有一個判斷的基準 它只要是 高溫殺菌 然後它的包裝是軟罐頭的話 就可以帶回台灣 所以這個啊 一般來講是沒有問題的 只是大家 為了保險 還是可以走一下那個檢疫櫃台 那另外還有一個呢是 古賀的咖喱 它呢也是加了牛腸 這一包裡面有兩入啦 感覺還不錯 好 那最後一個行程呢 要帶大家到 古賀海岸來看夕陽 這邊呢是當地的 隱藏 Instagram 拍照景點 有不少攝影好手 會特地來這邊拍夕陽 哇 好期待喔 而且今天啊天氣很好 希望可以拍到漂亮的夕陽 晚上啊 我們要入住一間 很不錯的溫泉旅館 很期待 那現在看到這個沙子啊 它上面除了有一些腳印之外 感覺一部分是風的紋路欸 就是風在吹的時候 會把這個沙子吹出一些形狀 好像就稱作 風紋 欸 發現這裡有一個很有趣的東西 它是 夕陽風景時計 它呢是要告訴你說 每一個月份 我們的夕陽會從哪裡落下 所以像我們現在啊是 11 月 13 號 那它落下的位置 應該會是在這個糸島半島這個附近 這個位置的底下 應該就會是糸島半島了 那左邊 看得比較清楚的那個陸地 應該就是志賀島 這個夕陽落下位置 折返的地方是夏至 那另外一邊呢 就是冬至啦 喔 這個還滿不錯的欸 哇 今天天氣超好的 萬里晴空無雲 好像還要一陣子它才會日落 這邊啊就是有 漂亮的沙灘 清楚的夕陽 然後還有它有點像防風林的松樹 也是看點之一喔 其實現在稍微有 一點點涼涼的啦 不算太冷 還滿多人來這裡釣魚的欸 不知道可以釣到什麼 悠哉悠哉 來這邊散步感覺不錯 飽覽日落美景 好的 這是我今天的房間 因為是旅館所以呢 房間內也是沒有浴室 有洗手台 浴衣跟毛巾這樣 洗澡呢要去外面的浴場洗 好 要來吃晚餐了 天啊 超豐盛的欸 這個火鍋的料也太可愛了吧 然後是雞 這個晚餐啊 是這間旅館的名物 它是雞肉的壽喜燒 好期待喔 這裡是吃法 它說鍋子的底部是砂糖欸 然後上面 擺上雞肉然後 炒雞肉 加醬油 跟蔬菜 哇 感覺很好吃 來 第一口 好甜喔 超級甜 真的像裹了一層 糖蜜的感覺 它那個雞肉啊 還滿嫩的 好吃好吃 第一次在日本吃這麼甜的食物欸 我原本以為是甜甜鹹鹹的 沒有 超級甜 太罪惡了~~~ 好 現在這個是 素麵 這個是〆 他們最後的時候會 剩下的醬汁加這個麵下去 調理 然後做最後的餐點這樣子 覺得很有趣欸 沒有想到還有我沒有吃過的料理 那這個料理啊 據說是他們以前 有值得慶賀的事情的時候 就是會一起 做這道料理品嚐 也不是能夠經常吃到的啦 而且以前糖應該也是滿貴的 真的是很特別 然後剛剛我們在問說 有沒有其他海外的人 有來這邊住過 他說其實還是會有欸 像台灣人真的很厲害 甚至是直接透過他們的 Instagram 跟他們預約 台灣人真的是 太強了 無所不在 那希望未來就是有更多的人 可以到這邊享受這個料理 也很開心挖掘到一個 我在這裡 10 年 然後 從來沒有吃過的料理 推薦給大家 早餐時間 好 那在旅館享用完 簡單的早餐之後呢 我們現在已經驅車 前往下一個地方了 那這一次這個 介紹 遠賀郡蘆屋町 還有 古賀市 的影片 希望大家會喜歡 那我的頻道裡面呢 還有非常多介紹福岡縣 不為人知景點的影片 如果有興趣的話 歡迎都去把他們看起來喔 那感謝看到這裡的觀眾 也謝謝本頻道的會員朋友 那我之後也會繼續分享 日本的旅遊情報 我們就下部影片再見啦 掰掰

💚 語言不通時的外國人觀光客用 Call Center 情報 (對應地域為九州及山口縣）
https://www.pref.fukuoka.lg.jp/uploaded/life/748464_62327206_misc.pdf

🔖 福岡縣合作影片

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● 常見QA：為什麼叫瓶 (ㄆㄧㄥˊ) 顆 (ㄎㄜ)？用什麼相機？

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Song: Scott Holmes- Teamwork
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Song: Scott Holmes – Driven to Success
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