閉店したキャッスルのケーキを継承するお店 #shorts #めっちゃ青森 #スイーツ #オンバケーション #弘前のケーキ店

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あー森県広崎市民の皆さん、このケーキ見 覚えないですか?そうです。あのホテル ニューキャッスルのナポレアパイでござい ます。 広崎市青山にあります。こちらの オンバケーションさんで食べられるって 知ってました。 キャッスルホテル内のスイーツパン戦問題 キャッスルファクトリーにて15年間に わたってパティシエを務めた方が キャッスルのケーキの復活を望む声を受け て当時キッチンカーを経営されていた オーナーさんとタックオークにキャッスル のケーキが食べられるお店を出展したそう です。それがこちらのオンバケーション さんです。 気持ちの焼き菓もね、結構ありましたよ。 これね、ドレスケーキというものだそう です。 めっちゃ可愛いっすよ。そしてね、これの ね、作る方形少し見せてもらいました。 やるもんですよね。ほら、なんかもう それっぽいでしょ。で、この丸いね、 ビーズみたいなやつをね、こうちょ ぶつけつけていくんですよ。で、最後にね 、こう顔をつけて土台にフルーツ乗っけて いくと、まあ、なかなかえますよね。 こんなケーキがあるんだなと思って。ま、 これはね、完全予約中だみたいですけどね 。ほら、こういうのもあるみたいですよ。 いや、あの、新しいものもどんどん取り入れてるし、そして前のね、その電灯のものも守りつっていうね、そんなお店コンバケーションさんでしたね。ぜひください。 [音楽] うん。

弘前市のケーキ屋さん「On Vacation」さんの紹介です。弘前市の老舗ホテル キャッスルホテルのケーキ屋さんに15年勤めたパティシエさんがこちらで腕を奮っています。当時から人気の「ナポレオンパイ」は今も人気No１！是非一度食べてみてくださいね！ドレスケーキもハレの日にとってもいいですね。