Eating 100 JAPAN Street Food in TOKYO 🇯🇵 Best Tokyo Japanese Food Tour
Para sa video maratoon na ‘to, welcome to Tokyo, Japan. Para sa apat na oras na episode na ‘to ay kakain tayo ng halos 100 Japanese food across this huge metropolis from eating different kinds of romins. This is insane, pare. Cheap and expensive sushi. Itong pinakamagandang nilalang na dumapo ng aking pan. Eating or locals. Eat namamnam. Nakakabusog. Hindi nagsu-suffer yung quality. Late night Japanese food. Feel ko lasing na ako. Visiting street food markets. Lamang mo yung dam. Eating fresh Japanese seafood. This is almost a Php2,000 wag cube with sea urchin pare. And even trying giant unique Japanese food. Sobrang laki pala ng order ko. Halos Php500 to overloaded. Mga paps, welcome to Japan. Welcome to Tokyo. Ready ka na ba? Sabi nila, if you go to Tokyo, it demonstrates that city is a verb, not a noun. Isang lungsod na pumipintig sa enerhiya na kakaiba sa lahat. Isang malawak na metropolis kung saan ang mga sinaunang tradisyon ay walang kahirap-hirap na nagtatagpo sa mga modernong innovasyon. The Greater Tokyo Area has a population of 37 million people. Mga taong hindi magkamayaw sa paglalakad, pagtatrabaho at higit sa lahat. [Musika] Sa pagkain ng masasarap na Japanese food. Simulan natin ang ating Tokyo food trip sa pinaka-legendary na street food market dito sa [Musika] Tokyo. Pare, magandang umaga. Welcome back to me dito sa Japan. Pero ngayon nandito tayo sa Tokyo. First episode natin, nandito tayo sa Legendary Sukiji Fish Market, Paps. Ibang klase. 8:00 ng umaga ngayon at marami ng tao agad. Very historical fish market na ‘to. Hindi lang dahil sa mga street food na makikita mo dito bagkos dahil isa to sa pinaka-original auction market ng mga tuna o mga seafood nung way back pa. Pero since 2018 nawala na yung auction. nalipat na sa iba at ngayon natira dito ‘yung mga ibang street food vendors na sinasabi paps medyo controversial ‘to yung mga lokal dito sa Japan sinasabi nilang overrated very expensive daw yung street food scene dito sa pinaka-fish market na to kaya naman ang challenge ko eh magkano ba gagastusin natin kung overhype nga ba mahal nga ba talaga hindi nga ba sulit mag-ikot-ikot dito sa kiji fish market anyway paps bu tay paligoy-ligoy pa gutom na ak maghahanap tayo ng unang street food dito sa tokio japan hinihintay natin okay paps ito yung legendary gudon rice pool dito sa Chokiji market dito sa Tokyo. What the spot of gudon beef pare. Ito street food talaga. So may naka-ortion na na rice hindi nalagay ni General Sam of Gudon. Kita mo haba ng pila jumak. Okay ngayon pare, nakapila na tayo at medyo maiksi pa yung pila sa lagay na to. At it’s early 8:30 a.m. at excited akong mag-first food trip natin dito sa Chokiji. Authentic Japanese style view [Musika] doon. Okay paps. First foot trip natin, ito na yung ating immaculate bowl. of beef gudon dito saiji market dito sa toy paps ang ganda alam mo ng pansin ko ang tataba nung karne. Ang taba nung pinaka-meat na gamit nila Alam mo alam mo sa pakiramdam pala ng dulo ng chopsticks ko, alam kong malambot na ‘to. Sige, gawin ko. Tikim muna ako ng karne lang. Mmm. Wow. Alam mo siyang laman loob? Oo parang laman loob ng baka parang tuwalya o langs yung nakain ko. Ang sarap sa may konting anggo siya. And then that mommy savory flavor yung pinaka-gudo natin. Masoy siya. May konting tamis, may konting alat. Sobrang mataba. Oo. Parang ito intestine ata. Meron nakita ng gudon na meron nakita ng gudon na may lamang loob. gagawin natin itong poach egg natin. Pasag na natin dito. Oh nice ah. Grabe ang sarap tingnan. Huh! Grabe sobrang kakaiba on’tg gudon na ‘to. Then kuha tayo dito. Oh, nice. This is an heavenly bite. Mmm. Mmm. Ang sarap. It’s the naal gu na makakain mo sa Yoshinoya sa matsuya. Ibang klase. Parang old school style eh. Sobrang sobrang savorin niya. And with that runny, very creamy egg yolke. Nagpapatulong spring onions din ang laking tulong. And then underneath that that very soft and moisty rice. Isa pa. Lagyan natin ng chili powder. pa grabe ang sarap nito m fairing sa sobrang mura ito na Php370 na 1,000 yan pero wang paki sarap pa rin and maganda niyan may kasamang tsa to wash down all of the flavors sa bibig mo. Huling kaga tayo ku ng karne. Kocong. Hoy pare next natin ito parang mura dito meron tayong onigiri iba’t ibang klase, iba’t ibang flavor at ah medyo nakaka-over kung anong pipiliin natin. Yeah. You have a egg. [Musika] Okay pare buksan na natin ong unigiri natin. So makikita mo strap in a thick celopin at nakikita mo actually hindi ko alam if visually ganun din yung itsura niya. Alam mo egg itong inorder ko. ko alam kung nasan yung itlog. Sige bahala na. Tikman na lang [Musika] natin. Unang kagat kanin lahat. Andun yung itlog pero alam mo siya lahat. Ang sarap ng sauce. Like a sweet soyo sauce. T’s yung kanin natin sobrang moist, sobrang dense. Ang lambot. Tikman natin yung [Musika] itlog. Hindi ko alam anong decision making ko kanina. Ang daming flavors doon. May squid, may salmon. Pero ko alam bakit itlog yung pinili ko. Pero maganda kasi siya sa picture. Tsaka feel ko best seller nila. Fis makita mo itlog sobrang creamy. Grabe ang sarap ah. I mean to be honest hindi siya sobrang mura pa rin. Nasa Php170 to Php180 siya pero flavor wise masarap at malaki naman. Feel ko pag naubos mo to nakakabusog. Okay boss food natin. Hanap tayo next food trip. [Musika] [Palakpakan] [Musika] Pare, bawal kang pumunta ng Sukiji fish market kung hindi ka kakain syempre ng mga iba’t ibang fish or technically sushi. Paps, itong plato na to Php900 sushi na ‘to. May apat na piraso. So meron tayo ditong bluein red tuna. Meron tayo ditong fatty tuna. Meron tayo ditong mins. Tuna’s ito yung toro. Yung super fatty tuna. Sige tikman muna natin ‘to. Lagyan ko ng konting soya sauce. Pinto wasabi and then tikman natin. Mm. Kuna yung isa pa yung presyo namin muna. Regular blue pa lang yun ah. It’s super duper fresh. May kontinguya ka ng konti. Then the heat of the soy sauce, he was pansin ko nga dito alam mo dito sobrang daming sushi stalls. Malulula ka kung saan ka pupunta, kung saan ka bibili pero ako sabi nila puntahan mo lang daw ‘yung hwag h masyadong mahaba pila o h’wag ‘yung masyadong overprice. Pero tingnan mo na ito feel ko sulit na rin siyang Php900 apat na klase ng piraso. Next tikman natin ong itong mints naman to. Ayan yung wasabi na sa gilid. [Palakpakan] Level 1 on level two pasarap ng pasarap same flavoring iba na yung texture. Mas malambot lang to tos mas hiwa-hiwa. Ito yung ating fatty tuna. Okay. Excited na ako. Cheers. Mm. Level 3 approv. Ang sarap non. Hamak mas mataba siya. Hamak mas malambot. Mmm. Ang sarap ito. Masarap na. Ong pa ong huli. Ito yung extra fatty tuna natin. O toro. Lagyan natin ng kipoman. Wasabi. Oh paps, I’m ready to eat this extra fatty tuna dito sa Tokyo, Japan. Cheers. [Musika] Wow! Ang sarap non. Mm. Wow. Para siyang taba ng baka na mas pinachuwi. O n sarap lasang-lasa mo ‘yung parang may mga strands nagtaba. May konting hintti ng sweetness. Alam mo ah feel ko Php900 sulit na yun. Kahit sabihin mong apat lang yun nakakabusog na rin ah. Oo medyo nabusog rin ako doon. Maraming stalls dito pwede puntahan yung Sho Zan. At ah yeah anyway anyway paps pa tapos boot trip natin. Hanap pa tayo next food trip dito sa Sukij Market. [Palakpakan] [Musika] Okay. Next food trip natin. Tamago yaki. Basically Japanese scrambled egg na para siyang cubes. So mukhang bibingka na siya. Sige kuha tayo dito. Biyakin natin. Grabe ang init pa. Huluat. Parang ang creamy niya inside. Tikman natin. Wow. It is sweet. Ko in-expect yun na off guard ako. Ang tos niya. Just very creamy inside, fluffy and soft outside. Sobrang bouncy niya. And then the sweetness ko saan nanggagaling iyun. Pero I mean to be fair, masarap siya. Masarap. Php50 Php56 pero alam mo parang medyo mahal pa rin siya no? Pero kung matanang masarap masarap sa masarap. Next food [Musika] [Palakpakan] trip one grill two na grill 2 [Palakpakan] [Musika] na. Okay so kuha tayo wasabi dito. Lagyan natin ng soy sauce. Okay, tikman na natin itong ating tuna steak na inihaw ni kawai ateopta. Sabi ko sanaopta pero Korean ka daw yung cute. Sige tikman natin. Cheers. Ay lagyan natin ng wasabi. Let’s go. Hai ba? M Alam mo kasi hindi siya lutong-luto eh. Makikita mo somehow hilaw pa nga siya. So para kang parang ang feel mo kumakain ka ng sasimi na may konting smoky flavor, may konting edgy texture. Para nga to ano, nakakatawa nga alam mo yung nag-iihaw ka ng tunang panga tapos sabi ng tito mo sige pwede na ‘yan. Huwag mo na lutuin. Parang parang half cook lang. Parang ganun yung lasa niya. Alam mo parang mas gusto kong sashimi na lang or yung pinakalutu rin parang itong half cook parang ang lambot niya. W gugul kung gusto ko siya oi. Pero malambot. Alam mo yung labas niya ‘yung luto ‘yung loob niya hindi ito ung itsura ng loob niya oh. Okay. Medyo playful siya sa dila ko ko alam kung masarap ba o hindi. Alam ko lasa siyang tuna. Okay. Next food trip natin. Sweet potato pops. Ano na to? Hindi mo akala mo siya para siyang leather. Parang pwede na siyang gawing cinturon sa haba. So ito gawa sa sweet potato o kamote. Look at this. Grabe mo parang laruan. Actually visually parang lumiliwanag siya. Pwedeng pangalo ng ano langaw. Sige tikman natin. Cheers. Ito ba. Okay. Un sa lahat nasang kamote chips lang din. Kung nakatigim kayo ng kamote chips sa Pilipinas 100% control lasa niya. Iba lang yung iba lang yung shape niya pahaba. Visually appetizing crunchy may konting tamis ng potato chips yun lang din naman pero for sure high pero for sure masarap siyang papakin m naenjoy ko naubos ko yung isa nakakabusog actually kung nagtitipid ka pwedeng hwag mo na bigyan ng bukay ng bulaklak yung girlfriend mo. Pwede ito na lang Php200 lang din tapos mabubusog pa [Musika] siya. Hindi siya ganito kaganda tignan. Hindi ko siya bibili na-expect ko na gan for the sake of vlogging. Actually medyo sikat din ong stall na ‘ maraming kumakain talaga dito. Kaya kita mo I’m just turnover ng sweet potato nila. And sa mangagat. found in the shade on the ground. Okay pare, tumataas na yung araw at malapit na magtanghali. Mas dumadami yung tao dito sa Kiji Fish Market. Pala kami ng mga 8:00 and nandito na kami. At ah yeah actually hindi naman siya overwhelming ah masaya siya. Very fun experience. Sabi nila overrated. Sabi nila ah medyo price daw makina. Pero so far na-enjoy ko naman siya. Pero tama dapat extra budget ka talaga. Siguro around Php3,000 pwede na ‘yun. Pero pare tapos yung food trip natin at ah yeah tingnan natin kung ano pwede natin mahanap dito sa kiji Fish [Musika] Market. Okay. Next food trip natin. Meron tayo dito. Ang cute lang oh. Isipin mo para on’tg I mean nasa palengke talaga tayo pero itong vibeso compared don medyo old school parang maliit na bahay lang nagbebenta ng mga naka-tyrop foam na iba’t ibang seafood. Pakita ko sa inyo. Meron tayo ditong king crab. May ang laki ng hipon. Meron tayong lapu-lapu ba to? Ko alam anong klaseng isda to. Meron tayong salmon, tuna, squid, sea urchin. And then gagawin e steam dito si grill dito. Pero meron ditong 2,000 yen na assorted na plato na may oyster, may seurchin, may tunan at shrimp. Anyway, paps, excited na ako. Order na [Musika] tayo. Paps, so inorder ko itong mix na oyster na may shrimp t’s [Musika] uni. It’s dig in. Grabe this is like a seafood fish sa isang maliit na plato. So tikman muna natin ong tuna. So prinamech na rin to. Grabe oh para may parang may dagat sa plato. Ang daming ganap. Ang dami ring tuna fairness ah. Sige tikman nga natin. Fairness mas strip ko ‘to mas lasang sashim meat. May smoky flavor pa rin marami siyang juices na lumalabas sa bibig mo. A nice chew to it. M may konting fat texture din. Punta tayo next sa hipon. Ah okay. Madali na lang pala balatan. Cheers. I mean ko ano lasang normal na hipon. Ganun din naman. Ito yung gusto kong gusto kong tikman itong search natin. Look how fatty that is. How creamy that [Musika] is. Matamis talaga si Urgin ng Japan. Ang sarap. There’s a natural sweetness into it. Ang creamy. Sobrang creamy niya. Para siyang butter sa bibig. T’s medyo lasa mo rin yung dagat. Para siyang matamis. Soses na rin to kasi medyo may konting extra alat siya. Sige, tikman natin ‘tong scallops. Ang laki, guys. Look how big that [Musika] is. Ang lambot, ang sarap. Alam mo sabi nila medyo overrated daw ong Sukiji market pero so far na-enjoy ko siya. As in oo hindi siya kamurahan pero ang ganda lang din ng vibes eh. Gawin natin kung anong isang masarap na kagat. Two na kuha ko ng scallops dito si [Musika] chin medyo nalalaglag na siya sa chopstick ko pero isang masayang kagat to uni tuna scallops oneite par [Musika] cheers mm magagalit si Spongebob tsaka si Patrick don dahil kinain ko yung mga kaibigan niya pero pasensya na ang sarap pa rin. Ang dami ng klase ng anyong tubig sa bibig ko. Dagat, lawa, karagatan. Ang [Musika] sarap. Ang galing paps. Tingnan mo yung yung macha cream nila naka-cup. Yeah. Thank you. Okay. We’ve got our uji macha Sunday, pare. Okay. Ito na yung ating uji macha ice cream. Maniwala kasabi ko sa inyo paborito kong macha flavor o mat lalo sa ice cream pare. At ah yeah sige tikman natin. 500 yen lang to kahit malamig dito 9 cel kain tayo ng ice cream. [Musika] Cheers. Oh so fulfilling, so comforting, very milky, creamy sweet and then that damo flavor nandoon. Matapang-tapang siya. Ang sarap noun. Uulitin ko, sa mga may galit sa macho diyan, think twice. Baka naman kailangan niyo lang ma-develop ang taste buds niyo para sa macha ice cream. Pero I mean, alam mo subjective naman. Iba-iba tayo ng panlasa. Pero ako personally, paborito ako talaga macha. [Musika] Yeah, sure. Let’s go. Yeah, you can just follow us in for sure. Hindi ko alam para libreng alak dito. Libreng alcohol. Free socket. One, two, th bahala na. No, I’m not straight. Oh, nice. Magabang. [Musika] Here comes Arigus brother. Thank you. Oh my god. [Musika] Okay, last food drip natin. Kailangan nating tampusin ng malaki. Actually maliit lang to. Pero bigatin sa presyo this is almost a Php2,000 Waguio Cube with urchin. Pare almost 2,000 na pare. Yung 2,000 ano m bibili mo doon? Pwede ka ng pag-grocery pang isang linggo pwede ka ng bumili ng isang pantalon tsaka damit sa uniclo. Tatlong wagu cubes na may urchin. And sa taas niya para siyang may teriaki sauce. On the side may nakita akong salt, may nakita wasabi. May nakikita akong hindi ko alam kung mayonnaise ba yan or what. Php2,000 wagu cube with urchin on top. [Musika] Cheers. M That’s like a marriage of flavors. Yung land tsaka yung sea. Nag-meet sa gitna. Oh, nice. Grabe ang tamis nung sea urchin. Parang yung kanina pero ito sweeter dahil doun sa parang terayaki sauce. And then the sea urchin din. And then may dagdag extra dagat flavor. And then the texture of the wag cubes. Malambot. May kontinguya ka ng konti. Very smoky. May little sweetness din. Ah nice. Ang sarap non. Gagawin ko. I want to get a little bit of everything dito sa parang mayonnaise. Konting wasabi, konting salt. Parang binabayaran mo rinung showmanip nila kuya eh. May free sake ka o yung parang alak nila dito. You’re not only paying for the food but you’re also paying for the experience. Sige tikungan natin isa pa. Mm. Sa maganda dito wagong wagio talaga as inung iba kasi parang feel mo process na pero ito karne kong karne talaga. Kung next time babalik ko, orderin ko to ulit. Masarap siya pero hindi for the price. Anyway, paps, i-rap up na natin yung mga kinain natin dito sa Sukiji market. [Musika] Sibuya is a special in Tokyo, Japan. A major commercial center famous for its busy and colorful district. Pack to the guils with shops, restaurants, clubs, and avid shoppers. Sibuya is famous for this enormous intersection which hundreds or even thousands of people crossing at any one time. At pag maraming nada na tao, ibig sabihin ay marami ring kainan na nakapalibot. And today I’m on a quest to find some food gems here in Sibuya. Paps magandang araw. Nandito tayo sa Tokyo, Japan. Nandito tayo sa Sibuya. Paps, libo-libong tao yung dumadaan dito kada araw. is one of the most iconic most famous streets o walkway dito sa Tokyo at gagawin natin isang ultimate sibuya food ultimate Japanese street footer dito sa Sibuya Tokyo. Anyway, gutom na ako. Hanap tayo next food trip dito [Musika] sa pare, we’ve come to our first location dito sa Yuwe Sushi. Actually kung alam niyo yung gengke sushi sa Pilipinas sila rin yung pinakamay-ari nito. Ang sabi nila, “This one of the most affordable yet quality pa rin na sushi place dito sa Shuyaalan na Tokyo. Kita mo yan? Meron silang wide array of sushi. Yeah. Anyway, pasok na tayo. Ao! Seat number 61 62. Ayan. So bibigyan ka ng seat number. Ayan. So makikita mo sa tablet may mga nigiri sushi sila. May set menu, may sushi rolls. Back natin at nawala. Ito pwede kang mamili. Alam mo gusto kong tikman itong tuna platter nila. Order tayo isa. Ito meron silang tinatawag na fair menu. Sa fair menu ito yung mga chip na sushi nila. Sige try natin ong tickc cut to’s. Itang salmon. Okay. Ito na yung ilan sa mga na-order ko. May two na tayo dito. Salmon and then this two na platter. Ayan. Okay, may isa pa tayo dito. Okay, pare. Moment of truth. Tikimaan na dumating nating iba’t ibang sushi at ah yeah so meron tayo ditong mga limang klase ng plato or five plates ng sushi or nigiri. Simulan natin sa actually hindi ko alam siguro sa tuna platter nila. A. So gawin natin. Lagyan natin ng soy sauce. So parang may three kinds of tuna tayo dito. Hindi ko na alam anong parte ng tuna to pero tikman muna natin. It’s nice to be back too. Cheers. Oh nice. Sobrang lambot, sobrang moist. And then that fresh to na flavor syempre nandoon. Ang sarap noun yung kanin natin. Malambot. Perfect siya with the salty hint of that kikoman. Ito-try natin to. Feel ko tuna pa rin ata to. Hindi ko alam anong parte ito. Mas white meat mas malambot ng konti. Ito may isa pala dito. Ang kapal nung tuna na ‘to. Ang laki ng slice kung nakikita niyo lang. Ang laki nung slice. Oo. Medyo mas mataba ‘yung parteng ‘yun. Sarap. Anong problema sa ganitong klase kanina? Mapapa-order ka ng marami. Ta-try natin salmon kampti not chuchwi. Ito may inorder rin akong shrimp. Fresh shrimp. Cheers. Mm. Wrong wild na experience. Hilaw na hipon. Ang lamig niya. Pero parang fat yung texture niya. Ang lambot. Meron tayo dito pang seared abalone ba? Ko alam anong klaseng isda. Basta para siyang may Japanese mayo sa taas. Nilagayan ko na ng soy sauce. Mmm. Un. Ang sarap ng sauce kaso may smoky flavor may konting tamis then that and then that Japanese mayo. Ibang klase na nagagawa niya. Ito may isa pa tayo. Ito seared salmon naman ko alam kung cheese ba yun o cream eh. Mmm sarap. Ilang plato na ako pero feel ko kailangan pa natin umorder mas marami. Try natin to. Ito tuna stick. Gusto ko rin i-try ong tuna stick. Ito kakaiba oh. Seared squid legs. T’s try natin ong cottle fish. Okay. Oops. Okay. Ito peppermo. Salmon. Uy, ito may e sila. Dumating pa yung isa ko. Ay oo, nice. Ito yyung tuna steak. Okay. Dumating na ‘yung second batch natin. Actually pinipigilan ko sarili ko. Last batch na ‘to. Konting toyo. Ito yung e unagi toyo. Si Audre mo natitikim nung [Musika] unagi. Sarap. Okay. Sumuk to. Parang octopus. Hindi to squid eh. So ito ‘yung tentacles. Siya pa tikman natin. Hm. Ang sarap. Siya. Sure ako sobrang creamy nung taas. Para siyang para siyang cheese na medyo smoky. And then basically parang kumakain ng hilaw na squid. Try natin cottle fish. Ano yun? Ba’t may ganon lalasahan? Okay. Yung cottle fish parang squid lang dinung texture niya eh. Pero may kakaiba. Para siyang may mint sa ano sa ilalim. Pakita ko sa inyo. Unun oh. May mint siya sa ilalim. Pepper mayo na tuna. Pepper mayo na tuna. Natutunaw na sa bibig ko. Sobrang lambot, sobrang taba. Alam mo sa plan ng vibes dito eh, katapat mo mismo yung conveyor belt. Actually kung gusto mo privacy, pwede ka lang mag-isa ka lang din. Namnamin mo yung bawat susi na dumarating sayo. Wala kang paki sa katabi mo. May enough space para magkaroon ng privacy. Pero ito yung isa ko pang gustong tikman. Ito yung tuna steak. Ala mo karne na ng baka. [Musika] Cheers. Para kumakain ng baka. Ang sarap. Just ultra smoky. Ultra fatty. Sobrang mapeper din siya. Oh, nice. Parang grabe tuna steak talaga. Parang karne ng baka yung texture nung pinakatuna. Pero syempre kay Audre to. Gusto ko pa kumain ng isa. Ito yung grilled nila dito. Hinan. Tinabi ko talaga to para sa huling kagat ko. Yung fast food style ng Onagi. Not the freshest and not the most delicious ko. Pero pare dito pala nagsisimula yung ating Japanese food tour dito sa medyo may space pa yung tiyan ko at proceed tayo. Next food trip. Okay paps, next food trip natin dito sa sibuyan nandito tayo sa legendary chukamenten kiraku. Kiraku is a 70 year old ramen shops. Chinese style Japanese style ramen sine-serve nila. Sabi nila isa daw to sa mga OG ramen shop na nagbebenta ng authentic style flavor ng ramen. Yung pinaka-basic ng ramen. At ngayon 11:00 ng umaga pero kita mo yung pila pare, ang haba na. At ah isa lang ibig sabihin niyan epipila rin ako. Anyway, it’s a perfect 5 Celus degree cold chili morning dito sa Tokyo. Hindi ako magrereklamo na humigop ng mainit at masarap na sabaw ng ramen dito sa Japan. Anyway paps, sinisipon na ako. Pila na [Musika] [Palakpakan] [Musika] tayo. Fing yata ma’am. Upstairs. Upstairs. Okay. Okay. Medyo maid lang siya pero isapasok tayo after maybe 20 minutes saila. Okay pare, dumating na ating authentic chukamen. Paps maniwala ka. Sabi nga nila ‘ ba ito daw yung isa sa mga original flavors ng ramen. At 1950s pa sila nagsimula itong restaurant na to. at ah dinam dami ng innovation sa ramin hindi lang sa Japan pero sa buong mundo. Isa daw to sa authentic style talaga tapos kahit papaano meron na rin ong Chinese influence lalo na dito pakita ko sa inyo anan. So makikita ninyo okay iyung brot natin iyung stock hindi manipis hindi rin makapal tapos may generous amount ong 1 tons tayo dito pork ton itlog tayo dito we have this slices of chau that ang dam’s may mga tog tayo dito malalaking tog and of course iyung noodles natin kuha tayo dito oh An ang simple niya. Ang basic masarap. Ba’t ganon? Kung nandadapos sa dila mo yung rich umam saltiness niya. Texture manipis lang pero may konting layer ng fat. It’s a very simple, not so complex na flavor pero to parang mas simmer din lasanglasa ko. O medyo may alat siya no. Okay gawin natin dagdagan na natin ng chili. Konti lang. And then haluin na natin. Ayan ‘yung tog. Tapos ‘yung yellow. Makita mo ‘yung yellow noodles niya. Kapal noodles oh. Parang pansit ganton. Punta muna tayo sa noodles. Tikman natinung noodles. Cheers. Wow. Grabeung quality ng noodles. Ibang klase. Ang lambot. Oh nice. Parang may mga garlic bits din. Lalasahan nandun ‘yung juicy crunch n toge. W sarap. Ko in-expect na kahit ganon siya kakapal ganon kalambot yung [Musika] noodles. Try natin tikman yung oneon. Ayan ang laki. Grabe. Parang anime food. Hawakan na. Sarap ng Wanton Porky umiti and labas proper niya hindi na chuwi. Sobrang lambot na na-hydrate na siya ng sabaw panal yung quality ng noodles sa laking tuling tulong din nung pinakati. Nagbibigay ng extra flavor tsaka lutong alam mo anong kulang dito? Extra chili. May nakita ko iba nilalagyan ng konting vinegar. Tikman natin onong chau. Mm. more on the meteor side. Hindi siya yung parang sobrang matamang karne. Riko noodles with chasu. Ang sarap. Ibang klase. Try natin yung egg. Alam dati nung nag-tokky ako sa amayo, may natikman na rin akong Chinese ramin eh. Pero ito hamak masarap. Ladis bite may chasu tayo t’s oneon bago ako makalimutan meron tayo ditong giosa lagyan natin ng toyo kuha tayo pagkadapo pa lang sa dila ko alam ko ng flavor bomb ang sarap one of the best gios tikman ko sa buhay ko. No kidding pare. K sa lahat iyung layer nung wrapper sa labas malutong. May konting nguya ka rin ng konti. And then once you go in the juices, the flavors nagb-bst sa bibig mo. Yung onion licks yung garlic, yung pork meat. Ang sarap. T’s ano, sobrang tustado nung ilalim. Ito yung mahirap mahirap mag-diet sa Japan. Actually nakalimutan kong banggitin. Malaki ong ramen na ‘to. Pangdalawang tao na ‘to. Alam mo to hindi nakakatuwa sa Tokyo eh. Katulad nito, hindi naman siya sobrang kalakihan. Two floors lang siya pero feel ko mga 20 seaters lang pero pinipilahan siya. ‘yung patience ng mga taong pumila para lang makakain at makahigop ng mainit, flavorful, legendary na ramen dito sa actually green plug na agad eh since 1950s pero hanggang ngayon pinipilahan. Malalaman mong quality talaga yung ramen nila. It’s one of the most unique ramen na nakain ko pero pare, halimaw sa sarap. Isa pa nung giyosa. What is this par? L this bite. [Musika] Mm. 1,000 ibang klase back to lamig na naman sarap after that hot ramen at babalik ka sa lamig ng Tokyo Japan if pupunta kayo ng Sibuya it’s a monster dumaan dito sa ramen kiraku pare. Grabe feel ko ang taba-taba ko na ilang araw pala ako dito sa Tokyo. Anyway paps pa natapos food trip natin proceed na sa next food trip dito sa [Musika] sibuya next pare. No what this may nakita iba’t ibang onigiri parang ma-authentic sa onigiri to may spamui ito. Hindi ko alam ano ‘to honey plum tapos merong din nakakatuwa halos puro lokal yung mga kumakain ha hindi ko alam anong orderin pamubi na may cheese. Usually mga nagtatrabaho yung ano umo-order. Ito parang masarap din oh. Tikman nga rin natin to. Salmon [Musika] roll. Okay. Ito na yung dalawang Musubi natin. Hindi ko alam kung onigir tawag dito. Musubi. Feel ko Musubi na eh. Ha? Sige. This looks interesting. Tikman muna natin onong salmon na may salmon row din. This is a thing of beauty. Oh nice. Ito yung pinakamon natin. May salmon row ito. Hindi ko alam kung ano ba to? Ah coriander ba to o basil? Look how beautiful that is. Tikman natin. Grabe yung salmon row para siyang mga puffping boba na maalat. And then and then that salmon itself yung karne ang lambot sobrang fatty and have the sticky rice the nori and then that scrum egg sa gitna try natin ong spam musi. Ngayon lang ako titikim ng authentic spam mosubi sa japan fairness ang ganda tignan ah. So may cheese. Ito yung spam t’s may itlog din sa gitna. I’m not a fan nung spam niya. Parang medyo longgar siya yung lasa. But I get it. Yeah. Medyo savory siya actually dahil sa cheese and then yung itlog sa loob medyo creamy na siya. And all fairness nakakabusog siya. At h to be fair hindi rin siya sobrang kamurahan. Itong spam natin 150 na to. Ay actually mura na rin pala kasi malaki tos yung salmon row 170. Medyo pricey rin though. You’re paying for the quality. Nasa Japan ka. [Musika] [Musika] Okay pare. Ang pinakagagawin mo diyan eh meron ka ditong spicy steak sauce. Ayan spicy steak sauce na pwede mong ilagay dito. Huhulu ka guys this pare ibang klase all season that aroma of the steak the aroma of the gravy. Pambihira ito daw yuzu sauce. B. Dito naman daw. Ito boring ito wala. Wala. Badoy badoy yan. Badoy. Sige gawin natin. Tikman natin ‘tong hamburg natin. Ayan. So makikita mo ito yung pinaka burger natin. So 100% nice grabe parang feel ko medium pagkaluto dito. T sa taas may horse radish yan. Sige tingin natin. Lambot. Basically para siyang pattier na beef patty. All of the juices the smoky flavor. Very pepper din siya. Medyo salty ng konti. And yung texture niya parang giniling na baka lang din talaga eh. Pero sarap panalo kasi yung horse radish sa taas niya parang wasabi light flavor siya eh. May konting bounce din. Lagyan natin ng barbecue sauce. broccoli. Ang tamis ng barb sauce. Siang garlic sweet sauce. Sarap ng ano? Sarap ng patty kasi pag umorder ng white rice yun yung pampabusog nila. Next punta tayo dito sa angin daming spring onions. O ayok ko muna lagyan ng sauce. I mean pagkaluto niya hindi si sobrang sobrang tender. May konting chuka. Ngunguya ka ng konti at the same time peppery. Salty ung gusto mong luto sa stick yung medyo may pink pa sa gitna. Dip natin dito. Ito yung perfect sauce nito eh. Yusu sauce. Itong sauce nila basically lasang citrus na orange na ma-acidic parang ganon. Kinakatut niung heavens ng steak too ilagay ng steak sauce nila. [Musika] kuha tayo dito gusto koung maraming sibuyas iba daw ginagawa yung wasabi nilalagay nila sa stick kuha tayong konting sauce in all fairness paps bagay yung wasabi doun sa pinaka-stick nagbibigay ng extra flavor parang binibigyan ng konting anghang pero huwag mo nadamihan panigurado sisipunin ka katulad ko. Alam mo actually meron sa mall of Asia nito pati ibang bar sa Metro Manila pero pero nandito ka na rin sa Japan might as well na dito mo na i-try mismo. First time ko dito sa Canarias sabi ko mura siya compare sa ibang steak house. I mean Japanese quality style hindi ka pwedeng magkamali. [Musika] Paps, magandang umaga dito sa Ginza District, dito sa Cho City, dito sa Tokyo, Japan. Paps, ngayong araw gagawin natin magfu-food tour tayo syempre authentic Japanese food tour at maghahanap tayo ng ilan sa mga sikat na kainan dito sa Ginza District or Ginsa District rather. Dito sa Ginza Paps, mapapansin mo nandito yung mga high end boutiques. Perfect for shopping, luxury shopping, mga branded na damit, branded na sapatos. Pero bukod diyan eh marami ring sikat na kainan dito na pwede nating tikman. May sushi, katsu at marami pang iba. Anyways, gutom na ako. Wala pang laman tiyan ko. Kumain na tayo. Let’s go to our first food trip dito sa Ginsa Tokyo. Tura! Okay pare, ito yung mahirap dito yung waiting game dahil sa minalas-malas ko, ako yung pinakahuling na-cutoff. So ang gagawin mo, papanoorin mo muna silang matapos. At Yeah. Anyway, ah, blessing this guys na lang. Naisipin ko na lang na ako yung susunod. At ah yeah I mean ganun talaga sa Tokyo pagkain ka ng masarap kailangan m maghihintay muna ng matagal. Okay pare. So binigyan tayo ng menu. So dito may choices kung pwedeng may shrimp pork. Ito yung pinaka kurobuta pork nila. Ito malaki ata to. [Musika] Thank [Musika] you. Paps, nakapasok na tayo dito sa Gin medyo hinihinaan ko yung boses ko dahil alam niyo naman Japanese food kailangan bawal maingay pag kumakain ataya. I mean mabait sila dito nag-a sila mag-film. Anyway mo fun fact lang. Alam mo paps fun fact lang. Kasi 1987 pa pala ong restaurant na ‘to. Tapos meron silang branch dati sa Quezon City sa UPN. Pinakamagaling dito yung owner pala nito o yung founder nitong Brenin siya nakaimbento ng original Chono sauce. Yung Chuno sauce yun yung pinaka-cuts sauce na nakikita natin sa halos lahat ng katso restaurant. Hindi lang sa Pilipinas, hindi lang sa Japan pero sa buong mundo. So masasabi natin OG of the OG it ong cats shop na to. And anyway psuluto na nung ating mga magagaling na shrimps. Umor daw ng Eby or shrimp. Tapos yung kanilang napakalaking pork cotlet. Thank you. Thank you. Thank you. Oh my god. [Musika] Jane okay par moment of truth. Ito na ating katsu. Ito ong katsu na to specifically Kurabuto pork. So yung kura pork eh galing siyang england. Specific kind siya ng pork tapos tinatawag sa kanya black pig or black pork. So mas sabi nila parang ito daw yung wagu ng pork. Anyway, pakita ko sa inyo. Dretso na ako sa karne. Ang laki. Grabe ang kapal. Look at that layer. Itsura pa lang parang may mga strands na siya. Parang waku nga eh no? T’s kita mo ‘yung juices. Ah ito ‘yung matabang part. Sige, tikman natin. Pambihira. That’s one of the fattiest thick cut. Sobrang tender. Sobrang juicy. Tender juicy pa to sa tender juicy pare. Ibang klase. And then yung layer ng taba tumutunaw sa bibig mo parang butter na may konting hint ng sweetness. natural sweet esalo sa karne and then yung labas crispy flaky perfectly delicious m gawin natin patakan natin ng lemon lagyan mo ng konting tongkatso sauce sila daw yung gumawa nit sarap ung patiing nakuha ko non sobrang taba ba ang sarap ng ano k sa sauce nila may konting hint ng sourness may konting hint ng ginger taste same time medyo matamis ang palis konsen sa cabbage tikman din natin ong miso soup nila sarap relaxing at ultra rich um may flavor galing sa miso dito meron dito meron tayo ditong malaking Eby Ton Katsu ang laki. Grabe. Grabe ang laki. Halos ubat ng chopstick ko T’s i-dip natin dito para may tartar sauce dito. M perfection. Wan ang sarap. Sobrang laki. Sobrang juicy. Sobrang plump ng hipon. Ang laki pero ang lambot. And then yung outer layer yung katsuaky crispy perfectly buttered. Ang sarap pare hipon na tumutuno sa bung tartar sauce basically taart sauce lang din naman mayonnaise ng konti. Mayasim ng konti panigurado may lemon din yon gawin natin kuha ko dito ng grabe ong parteng ito nakita mo aka mo beef eh ‘s lagay ko sa kanin natin. Lagyan ko ng extra katsu sauce tapos mustard. Spread mo ng konti. Kahit yung kanin panalo, ang lambot, ang sarap. Alam mo kung merong top ‘yung mga baboy pare, o na ‘yun pambihira yung karne. May nakakati ng ganitong quality ng karne. Kahit sa Pilipinas nakaing ganito. This is just incredibly good pare. Ang sarap ba yung taba? Hindi nakakuma yung taba kahit yung hipon nila panalo eh. Ito lang yung beauty sa cuisine ng Japan. Simple pero pine-perfect talaga niya kada putahe. Perfection yung kinakain niyo. Quality talaga. Top tier quality. Ito yung mga pagkain na parang kaya mo nilang mag-vlog. Gusto mo lang kumain mag-isa. One of the best meal so far na nakain ko sa Japan. Topieramb. [Musika] Okay pare, that was a wild first photo trip dito sa Ginza. Ibang klaseng baboy na yun. That’s the best baboy of all time. I mean the katsu I mean hindi siya sobrang mura. Yung bill namin nasa PH,400 yung dalawang na yon. Pero masasabi ko the quality yun yung binabayaran mo. Pare baka ka pa naka-subscribe mag-subscribe ka na sa YouTube channel natin para mas marami pa tayong puntahan. Masubaybayan niyo saan tayo pumupunta at kumakain ng iba’t ibang masarap na street food. Anyway, pa natapos yung food trip natin dito at ang lamig ngayon. Si Audrey nangungulit dito at pupunta na kami sa susunod food trip natin dito sa Ginza Tokyo, Japan. [Musika] Tur para next food trip natin, nandito tayo sa isang hidden curry shop. Naamoy ko na yung fumes ng curry. Kakaiba grawa. Grabe ang cute nung vibe. Sobrang maliit na bahay [Musika] lang to. [Musika] Okay, ito na yung ating Japanese chicken curry dito kasi hindi ko nga alam pangalan niya e. Ilalagay ko na sa Google Maps. Ang saya lang. Alam mo yung mga ganitong klaseng kainan? Ito yung natutuwa ko na wala naman sa plano ko pero pag nakita ko sobrang lokal. makita mo papansin mo puro mga Japanese lolo or uncles yung mga nandito nag-iinuman ng sake habang kumakain ng masarap na curry dito sa cur shop ni mommy Japanese mommy. Anyway, pakita ko sa inyo anong klaseng parang crackers ba to? To’s ito yung chicken curry natin. Pwede natin lagyan ng extra flavoring yan pero gusto kong tikman yung sauce muna with that rice. Sige. Wow. Sabi ko kanin lang tsaka sauce. May kasamang manok pala yun. Sarap. Isa pa nga. M wow. Para siyang Indian curry no. Konting may Japanese curry pa rin. Sobrang magata, sobrang milky, sobrang creamy. Nice. Ang flavorful niyya. Sobrang savory niya. Ma-onion din siya. And then yung manok natin sobrang lambot parang chicken breast lang din. And yung rice natin moist and fluffy. Hindi ko alam kung ano ‘to. Parang sabi niya lime paste. Lime paste. Chili powder. Nakita mo egg yoke na ‘to ah. Pasakin natin. O sobr sobrang satisfying. Hayaan nating malunod yung egg yol doun sa chicken curry. And then haluin natin. Sabi ni ma’am haluin natin yung kanin niya. May kulay na rin eh no? Hindi ko alam kung anong klaseng ano yan. Ayan guys. Ah sige pagsama natin yung curry tsaka yung yol. Kuha tayo ng isang heavy bite. Gusto ko may itlog tapos curry. Lest bite. May curry. May itlog t’s yung mga iba’t ibang chili. Alam mo sabi ni kanina pagpasok ko pa lang nung bahay nila o kwarto sabi ko masarap to do sa flavor bomb flavor sa bibig ko yung curry syempre nandoon pero yung dagdag extra flavor yung chili powder extra anghang and then kanina sinasabi niung lime paste oo nga i mean parang lime nga talaga may konting citrus flavor may konting asim may konting anghang and then and then the fried shots extra texture extra crispiness and then basically naging extra creamier siya dahil doun sa egg yolk o isa pa ito kunin natin yung may egg yolk tapos chicken just enjoying every bite of this chicken curry maganda sa kanya h nakakaumay kahit sabbihan mo minicro parang bagong luto pa rin pare nabusog ako tubos ko isang plato anyway sulit naman taya rin sa sobrang kamahalan sa may narod kas thank you thank you sobrang arig wishy thank you sobrang arig sobrang bait pupunta kayo dito ilalagay ko sa description yung pinaka-google mo papakita ko na itsura ng harap ng building nila it’s a must try low key underrated hidden gym dito sa gin sa Tokyo, Japan. Pero hindi pa natapos yung food trip natin. Kakain pa tayo ng ilang food trip or hindi ko alam kung depende sa kung gaano ako kubusog. At ah yeah, see you sa next food trip natin. One single machale cream cheese. Okay, it’s time for my maa ice cream here in [Musika] Tokyo. It goes in. Paborito ko talaga matapagmatcha ngayon dito sa Japan. Okay pare, it’s time for my macha fix. Hindi pa ako nakapag-matcha dito sa Japan. Pero ito gelato. Mukhang maganda kulay. Dark green na dark green yung mga ayaw sa matsa magkaka-allergy ngayon habang pinapanood to. O sige tikman natin. Oo sarap. Kailang mong tutuusin. Matapang-tapang siya kaysa sa mga macha sa Philippines. Ito nandun yung parang ey flavor. Medyo yung parang sinasabi niyong damo flavor nandon. Ang sarap. Mm. Medyo magatas din siya. May katamisan nga rin. Med rich milky creamy texture nagpapatulong. Sarap. Ubusin ko na ‘to. May isa pa tayong pupuntahan. Mags-sushi tayo ulit dito sa Tokyo. Pero ito sabi nila dapat nakatayo. Tingnan natin kung mapapa-standing ovation nga [Musika] tayo. Okay paps, to end our sa Japanese food tour, kakain na tayo. Walang sawa. Sushi na naman. Pero this time paps, tinatawag ong standing sushi kasi literal nakatayo tapos ginagawa mismo sa harap mo ng isang expert sushi chef. So nandito tayo sa Sushi Uagashino yura Kuchoten. Ang hirap basahin non pero ito na ‘yun nasa likod natin. So makikita mo. So makikita mo meron kang wide array of sushi na pwede pagpilian. Actually hindi ako sure kung paano umorder dito. Bahala na. Pasok na tayo. Okay. So meron tayo English menu. Meron agad dito suggestion 3 kings. Orderin natin yan pare fatty tuna in sechin. Kailangan ko ring tikman to. Try natin ong seared salmon. Of course pare kailangan natin ong order ong seared unagi feel ko okay na yun. Maramirami na yon. Submit order. Okay. Ito feel ko. Ito na yung feel ko akin na ong ginagawa niya. Thank you. Okay, here’s our first sushi. So may se fish eggs. May fatty two na tayo dito. Tapos itong oyster. Halo. Okay paps. Let’s take in. Hindi ko alam ano uunahin. Hm. Siguro simulan natin dito sa fatty tuna natin. Nin konti dito sa ah soy sauce natin. Cheers. [Musika] Mm. Mm. Wow. Oh. Grabe wasabi. Ang fresh nung duna. May konting chewinis din. Oh, nice. Kunin natin ong oyster na sa soy sauce. Nadurog na yung sushi oyster ko. Oh, sarap. Might be one of the freshest oyster sushi na pwede matikman. Tikman natin onong seared salmon natin or fatty salmon. Ang sarap. Wow. Just smokiness yung fattiness nung salmon yung may konting wasabi rin siya. And then that extra salt flavor b natin. May grill tayo dito ko ng konting soy sauce natin. Mhm. Akala ko na. No that’s ridiculous the flavorful and fatty and chewy at the same time. Ang sarap non. Parang sa sobrang sarap ng iisa pa ako mm ito fatty tuna with seurchin on top. makikita mo si urch yun sa taas panalo. Wala naman pwedeng mreklamo halos mauubos dalawang sushi na lang yun sa plato ko. Medyo nag-gets ko na pag nakatayo ko eh. Parang paano ba? Mas madali bumaba yung kanin o yung carbs mo sa tiyan mo. Nakakatulong din siguro na hindi ka mabubusog agad. Pero grabe ang saya lang. Alam mo papansin ko iba order lang ng mga limang klase ng susi din aalis na agad. Parang ginagawa lang nilang meryenda. Ito meron tayong monk fish [Musika] liver. Okay. Kakaiba yun ah. Ala mo itsura niya unip pero hindi. Oo nga. Texture niya parang atay nga. Oh nice. Actually pabusog na ako pero medyo bite. Order pa tayo ng ngan-ngelan para masarap ong white fish set. Try din natin ong yellow tail. Kakaibang itsura ng [Musika] hipon. Okay. May another set of sushi came through. Okay. Tikman natin to. Yung yellow fin tail o yellow tail ko alam basta parang isda. Ang sarap mga sobrang fresh. Ang sarap noun. Nag-iisa pa ako. This is the thing of beauty sa Japan lalo na dit sa Tokyo mahirap pumunta sa isang kainan na hindi gaano masarap. Parang kahit papaanong hindi man highest quality for sure masarap siya. Standing. It also gives you respect sa chef sa pagkain. Ang sarap n tatlong klase ng white meat. Parang puro isda ata. Ang sence pare. Kung maniwala ang sello experience pare. Maniwala ka. Just enjoying every bite of that sushi, appreciating the art, appreciating the food. Ito macha hot tayo dito puro carbes ong kinakain natin itong kaiba oh makikita niyo it makikita niyo hipon to pero parang marinated ang lamig ng hipon ang lambot may konting Tamis lalasahan or konting soy sauce. This is amazing. What a day dito sa Ginza Tokyo Japan. This Chuo City yung Ginza district sa Chugo City. And was a fun day eating good Japanese food. Para sa episode na to ay lilibutin natin ang Shinjuku. Ito ay isang siyudad na hindi natutulog dahil nakapaloob dito ang entertainment district. Imposibleng mawalan ang tao o tumahimik ang lugar na to dahil mula sa mga malalaking shops, bars, KTV at syempre mga kainan ay mahahanap mo rito. Isa to sa mga siyudad na sentro na ng Tokyo. Kaya naman sobrang daming mga turista at mga lokal ang nadaan dito. At pag maraming tao, ibig sabihin ay marami ring pagkain. Pero sa episode na to, ang misyon ko ay hindi lang basta makahanap ng masarap na pagkain bagkos makahanap ng mga Japanese food na may kalakihan ng [Musika] serving. Okay pare, unang food trip natin dito sa Shinjuku, isang overloaded na ramin. Sobrang daming ganap. Mas marami pa ong ganap nung last Christmas namin. Mas marami mas marami pa ong laman kaysa doun sa handa namin ng Pasko. Anyway, first thing to do is umorder gamit yyung vending machine nila. Okay. So, as you can see a lot of ramins here. Okay. You can choose your soup, pork bone. Ah, gusto ko ‘to. Pork bone soup with garlic oil. Choose the hardness. Medium tayo. Sige. Aunt of noodles normal. Yeah. Charsu rose pork. Tapos add menu. Kailangan pa namin umorder ng isa. Ah. Okay ako Okay paps ito na yung sukli pumasok na tayo dahil ang lamig dito sa labas ako s mas thank you so dito iung assemble nating giant ramel hello arichua you’re happy ah you’re happy yeahung mga ramin master natin happy kaway kaway kaway kaway kaway [Musika] Thank you. Ito na yung ating ramen. Thank you. Thank you. [Musika] Wow. Okay, simulan natin ong heavy weight show you ramen natin. Paps, makita mo sobrang sobrang overloaded na ramen dito sa Tokyo, Japan. So makikita mo ang daming ganap paps. May itlog tayo dito. May chasu tayo dito. And then may malalaking tiang karage or yung fried chicken nila. Ah may bambo shoots din. spring onions. Pik muna tayong [Musika] sabaw. Wow! Ang creamy. Una sa lahat, akala ko makapal siya pero hindi. Ang nipis lang nung sabaw. You have the very rich pork stock. Sobrang savor niya, sobrang creamy. Actually sa gitna siya ng watery and creamy. Sakto lang. And then may konting garlic flavor. Yung showy flavor nandoon. Mukhang good sign to. Sige gawin natin. Alam mo nam to sabi ni lagyan daw natin ng garlic. Konting garlic. Konting chili oil. Pampalasa. Grabe ah. Good sign to. Meron silang chili garlic. Kontihan lang natin. Huwag natin sobrahan. Okay na to. Y and then halu-haluin natin. So haluin natin yung garlic. Wow. T’s i-simmer natin yung pinaka chicken sa baba. Ito noodles natin. Ah manipis lang no? Sige. Grabe ang kapal ng noodles. Grabe ang saya. This is insane. Kung sa Pilipinas may overloaded Paris. Dito sa Tokyo may overloaded ramen. Tikman natin noodles. Ang sarap ng noodles. Pambihira. Ang lambot lang eh. Wala gaanong wala ganong nguya. Yung garlic oil or garlic flavor kumapit doun sa pinaka noodles natin. Patiung pinaka pati yung pinaka-brot nung ramin. Great addition with the chili garlic. Tapos yung garlic paste. Masarap. Ang sarap nito. Maniwala ka. Ang sarap. Isa pa ang nice. Ang sarap. Sige, punta tayo sa chicken. Sige, kuha tayo dito. Alam mo no? First time kong kakain ng fried chicken sa loob ng ramin. Tikman [Musika] natin. Kahit yung karagay nila may marination na rin. Sobrang nasabon na siya kay hydrated na siya. Hindi na siya gaano malutong pero lasang-lasang yung juiciness, yung marination, yung flavor nung mismong karague ayun may lutong pa na lutong galing sa balat try natin habulan nung ano noodles. Ang sarap ng texture ng noodles parang sa ano cup noodles. Alam mo yun ang nipis lang pero yung pinakasabaw yung panalo. Okay, break muna tayo sa ramen. Kuha tayo dito ng giosa. Lagyan ko ng chili oil. sa soy sauce classic Japanese style diosa very moist inside crunchy and chy outside and all the spring onions all that garlic flavored that porky meat ang sarap itong giosa ramin talaga perfect combination tikman natin onong chasu Nice. Alam mo feel ko to Ito yung mga rami na kinakain ni Naruto at saka ni San Goku. Ang lalaki. Tikman natin to. Ayan. Mm. Grabe ang oily. Ang lambot. Ang lambot. No effort needed. But this is freaking delicious. Anong maganda sa kanya? Kahit ang dami niyang ganap. May fried chicken, may chasu, may garlic, may soy sauce, may pork broth, may itlog. Ang ganda ng pagka-balance. Para ong para ong musika na may halong jazz, may halong rock, may halong hip hop. Pero nung pinatugtog, nung narinig mo parang inorkestraight ni Ryan Kayabyab. Isa pa ako ng noodles paps maganda. Ang dami niyang ganon pero hindi nakakaumay. Sa pangagat itong chicken tsaka noodles. [Musika] Game changer. Sarap. Grabe ag hindi ko na napapansin. Naubos ko na. Try natin with tamago. One of the best ramins or meal na nakain ko sa Tokyo. Ang sarap. What a way to start our Shinoko food tour. Ubos namin ni Audre ang pinakaramin sabaw na lang natira pero masarap talaga. Ah dito pala nagsisimali Chinoko food draw natin. Hanap tayo ng food [Musika] trip. So dito kita mo yung Redbe non nilalagay doun sa pinaka-butter. Yan yung feeling actually feel ko ito yung order ko eh. Another batch goes in. Ito na may topper layer dinadagdagan niya ng extra. Paps dito naman ito yung tayaki natin. Ito yung Japanese style pancake nila na hugis isda. Maraming maraming flavors to. May strawberry may mga kakaiba. Actually gusto ko matchasa kaso lang sold out na agad. So inorder ko na lang itong redbe nila. Ang init pa. Ang warm sa kamay. Ang sarap lalamig sa labas. Titingnan natin. Cheers. Ah ni po tayo. Mmm ang comforting ang sarap yung redbe natin actually lasang mungo lang na mas matamis and then the outer layer just a thick very doughy very soft na pancake like texture. Ang tamis nung redbe nila. Sarap actually usually iyung ganito desert to pero nakakabusog din. Parang meal. Bukod sa maa best din nila yung castard strawberet marami pang iba nakangiti sila ngayon. Anyway pare sisimula pala yung gabi. Hanap tayo next food trip dito sa [Musika] Shuku. I’m just loving the vibes of Shinjuku. Sobrang daming pwedeng gawin. Bukod sa pagkain, may mga pachinko. Parang ‘yun yung kasino nila dito. Merong mga arcades, may mga boutiques. Pwede kang mag-shopping ng mga pasalubong. So itong Sinjuko sobrang laki pa nito. May pupuntahan tayo mamaya kung saan din ako nagi-stay. Yung Camukicho, yung tinatawag ng Red Light District. Pero paps, maniwala ka, sobrang dami ring restaurants na oopen hanggang late night doon. Anyway paps, pa ako busog. Hanap tayo next food trip dito sa Shinjuku. [Musika] Okay pare, nandito na sa Kabutiko area. Nandito tayo sa next food trip natin. Ito yung isa sikat na Japanese curry restaurant. Ito yyung gog curry. Makikita mo pa lang vibrant Tokyo Yellow Color. Let’s go in. So underground to. Ang cute lang nung pakiramdam para may gagawin akong illegal. Nice. Okay, let’s eat in. So, may pork cuts curry, chicken cuts or curry. So, pwede kang mag-add ons, fried egg, extra curry, fried shrimp, chicken content winner. Sige with chicken. Mag-medium lang tayo. And then sige, why not? Mag-add tayo ng fried shrimp. Mag-add tayo ng pork sausage. Then maybe fried egg. I think all goods na yun. [Musika] Thank you po. Thank you da. Thank you. What the heck? Grabe ang laki. Nagulat ako. Ang laki pala ng order ko. May fridgeg tayo dito. Winner or sausage. May tempura tayo or ebicatsu cabbage. And then yung chicken katsu natin. Grabe pare, nagulat ako. Sobrang laki pala ng order ko. Halos Php500 to overloaded. Ah this is insane. Isa ong gogo curry sa mga gogo go to curry shop ng mga Japanese locals. At ah yeah sige. This looks amazing. Para ong anime food. Yung mga nakikita mo na overloaded oversize na pagkain eh. Oo na yun. Yeah. Yyung shrimp winner tsaka egg addons na yun. Let’s dig in. Alam mo gusto kong gawin? Tikman lang muna yung curry with rice. [Musika] Cheers. Wow. There’s a hint of acidity. There’s a hint of like parang lemon. Sourness yung curry niya. But definitely super savy gravy like texture. Ang lapot yung rice very moist, very sticky. Medyo nagulat ako doon. M gulo ng cabbage. Tagan ko yung itlog. Ayan. And then kuha ng itlog tapos rice. Ang hirap lang kasi wala silang spoon. [Musika] I mean ito ganun lang din pero panalo yung pinaka curry gravy nila. Okay ngayon gusto ko i-try yung pinaka katsu. Sige kuha na tayo dito. So chicken ong inorder ko. Cheers. Mm. Crunchy flake sa labas and then very tender at malambot sa loob. And then yung curry sauce syempre hindi nagagdag extra flavor iisa pa akong inuman with rice. Alam mo na lang akong tingin ng Japanese curry. Actually medyo ma-ginger din siya eh. Pero nagulit na lang siya. May asim factor siya. Try natin sausage. M. Ito yung Japanese sausage na pinapadala ng tatay ko galing sa Balikbayan Box. Very plump, very meaty, very juicy. Na-enjoy ko pare. Panalo. Meron ditong parang pickles. Ah tapos ito para sa cabbage natinung parang sayabu. Japanese mayonnaise tayo dito. Try natin to. Japanese gan lang din time to eat the [Musika] shrimp m yung hipon quality napakainit sa loob napakam sobrang lambot in yung labas basically masarap yan kung idi-dip mo sa cur mo mm habulin mo rice. Nae-enjoy ko ‘to. Ang sarap. Ibang klaseng atake. Ayun. Kakain ko lang ng ramen pero kain pa ng kain. Just an ultimate savory dish na ang daming ganap pero bagay sila lahat. Naansin ko nga locals go here. Mga galing yung opisina gusto nila ng masarap na mabigat na dinner. And then you have the variety of sizes. This one malaki-laki na to. medium isa pa ng sausage ko alam ah pero baka may bago ng favorite na curry shop sa buong mundo kung gaano kaangas yung gorilla sa logo nila ganun din kahayop yung sarap ng curry [Musika] nila wow what a face par ang bigat sa tiyan noun alam mo ko namamalayan naubuso ko na pala yung kanin pero sarap Ibang klase ah. I mean kung alam mo yung Coco Ibibar yun pero ito iba yung sarap nung gogo curry. Reasonable price. Ang laki na non. Actually kaya ng dalawang tao magpakain. What a food feast pare. Ang sarap. Ibang klase lang talaga mga foodsy dito sa Shinjuku dito sa Tokyo, Japan. Wild. So ilalagay na chocolate glaze [Musika] yeahigat. [Musika] Okay, next meron tayong Kushy dango at binabad na siya sa chocolate glaze. So basically ito ay Japanese sweet rice dumpling. Nakakatakot ako baka madumihan ako. Than [Musika] cheers. Ang init. Ang init pa niya. Pero isa pa. [Musika] Mm. Mmm. Wow. Ang chy kung may ninuno ang chuiy show, o na yun. Grabe saaga chewi. Basically para akong kumakain ng mochi sticky chy. And then yung labas that milk chocolate glaz sweetness. It adds milkiness. May makikita mo pare siyang marshmallow na sobrang chewy [Musika] ko in-expect na gustong sarap. Anam masarap din ung pinaka-m chocolate niya. Alam mo hindi naman sa ano mas masarap pa sa tanghulo. Paps halos mag 1100 na ng gabi dito sa Shinjuku. Medyo busog na rin ako at inaantok. Huwag kayong mag-alala. Hindi pa tapos ung video na ‘to. Bukas pagkagising natin, itutuloy natin ung ating Shinjuku food tour. Anyway, good night and see you [Musika] tomorrow. Daming tao pare. Jumpp dinner time ngayon. Dinner time na kasi. So halos lahat ng makakagaling sa trabaho dito talaga kumakain sa Yoshinoya. At ayun okay ito yung menu nila. So sa Pilipinas ‘ ba may Yoshinoya rin. So ito meron tayo ditong syempre yung famous gudon nilaukiaki style gudon with curry. Ito iyung gudon rice bowls. And this is Gudon. Okay. One one single plate. Yeah, single plate. Okay pare. Excited na ako kumain at ang daming taayon sobrang [Musika] jump. Okay dumating na yung ating pagkaal dispare. Nagkamali ako ng order pero ko lang blessing in this guys ba na doble yung pinakaunagi ko grilled ill. So 1 2 3 4 Apat na piraso yung unagi natin. Look at this. Ito yung grilled ill nila. Oh look how delicate. Oh smells great. Tikman natin sharers. Oh that’s really really savory. Ang linamnam. So tender. So fatty. Sobrang delicate niya. Parang siyang butter na natutunaw sa bibig ko. Look at that sweet glaze. Ito parang lasang teriyake sauce. Kain din yung balat. Ang sarap din. Isa pa nga. M ang sarap. Alam mo to be fair. Hindi rin siya kamahalan. Itong plate na to kung sa isang fancy Japanese restaurant abot ko namang 2,000. Php,5 ito less than PH,000 parang Php800 Php700 lang o isa pa kung hindi ka pa nakakain ng unagi sa Japan please kailangan mong gawin to parang feel ko ang pagkain ng unagi is part ng immigration bago ka umalis ng bansang to m okay audre order na yan ito talaga yung pinakaorder ko. Ito iyung parang set meal nila. Nag-siszling pork tayo dito. Meron din tayong gudan dito. Miso soup ts kanin. Punta muna tayo sa miso soup. Sarap. M parang hindi ganito lasa ng miso sa Yoshinoya sa Pilipinas. Okay. Next try natin ong beef gudon nila. Mm. Hugo mo ng kanin. Actually kung anong lasa ng don sa Pilipinas ganun lang din. May konting tamis, yung onions nagbibigay ng extra flavor. Sobrang lambot nung karne. And yung kanin natin a typical Japanese quality sticky rice. Yung guyudong tutusin lasa siyang parbistic tagalog eh. Ito yung magpapasarap niyan. Itong chili powder. Kuha pa ako isa. Ay maganda lang dito sa Tokyo eh. O kahit sa Japan overall kahit papaano mura na to pero hindi nags-suffer yung quality. T’s big din talaga yung mga serving ang lalaki. Punta tayo dito. Ito yung pinaka pork na dish natin. Hindi ko alam anong tawag dito e. Basta pork ‘to. Hindi. Onions nga lang ah. Parang ano ‘yun? Para siyang may sauce na madikit. Onions din. Dalawang klase ng onions. Merong sade, merong fresh onions. Ladis. Mm. Wow. Unexpected yung lasa. May konting hint ng sour na siya ng CDT. Then sobrang sticky niya and sobrang lapot niya na mapeper. And then yung onions dalawang klase matitikman mo. Yung fresh onions pati sua onions. Mmm sarap. Habulin mo ng rice. Syempre maganda rin kung dadagdagan chili powder. Haluin mo konti. Kuha tayo dito. Lagay mo sa kanin natin. Kuha ka ng malaking kagat. Sarap ng pagkaasim niya. Para siyang souron. Habulin ko ng beef. Kahit yung misuso panalo. Alam mo naimagine ko eh. Gali galing akong trabaho ko nagtatrabaho pa sa ebes dati tapos wala ka gaanong pera. Pwedengpwede na to kahit yung rice bowl lang. Kukutsarain ko [Musika] na. Japan known for its exquisite cuisine na halos laging malapit na sa perfection. Some people say Japanese food is an art pero kadalasan ang kagandahan at kalidad ng pagkain ay may kahalip na presyo. Pero ang tanong para sa mga lokal na hapon, ‘yung mga nagtitipid, ‘yung mga wala ganng budget, saan nga ba sila kumakain? Isipin mo galing trabaho, pagod o marahil overtime. For sure gutom na gutom sila. At dito sa Japan, kilala ang mga tinatawag na Japanese chain restaurants na sumasagip sa mga kumakaalam na tiyan ng mga lokal dito. ‘Yung tipong may barya ka lang, ilagay mo lang sa vending machine, mamili ka ng pagkain na gusto mo, and after a few minutes, boom, meron ka ng kalidad na Japanese meal. At sa episode na ‘to, samahan niyo akong kumain ng mga sulit na pagkain dito sa Tokyo. Isang magandang gabi dito sa Tokyo, Japan. Paps, for this episode, maghahanap tayo ng mga affordable cheap na kainan. dito sa Tokyo. Actually yung iba pag sinabing Tokyo ay mahal diyan paps. Yung pagkain medyo pricey diyan. Ngayon ta-try natin maging lokal. Pupunta tayo sa ilan sa mga sikat na kainan na favorite ng mga Japanese locals pero hindi masisira yung bulsa mo. Ang tanging rule ko lang dito, bawal tayo pumunta ng convenience store pero naisip ko dahil maraming klase ng fast food, Japanese fast food na nagbebenta ng authentic Japanese food dito eh puntahan natin yung ilan sa mga yon at tingnan natin anong umorder natin. Anyway, huwag na tayong paliligoy-ligoy pa. Simulan na natin ating super cheap or affordable food tour dito sa Tokyo, Japan. Kinhintay natin. [Musika] Tur! Okay pare, para sa unang super cheief food natin dito sa Tokyo, Japan, nasa likod ko kayong isa sa mga sikat na fast food chain nila. Welcome to Matsuya, paps. Sobrang dami mong pwedeng pagpili ng authentic Japanese food sa very affordable na halaga. Anyway, it’s dinner time. Pumasok na tayo. Okay. Touch. And then here’s their machine. Okay. Ito na ang pinakamahirap. Marami kang pipilian. Gudon bulry rice. Iba-iba pa. Punta tayo sa alacart. Yum. Umh. Ito iba’t ibang gudon bowls. Iba’t ibang beef bowls. Ah. Ito iyung gusto kong order itong set meal na hamburg steak. Regularize lang tayo. Tapos cash. Hi to. Dito iba-ibang setup din. So meron katulad nito parang bar stool type kung saan e. Dito mismo niluluto yung pinaka I mean actually hindi nga niluluto e. luto na dito lang ina-assemble iyung order mo. Sikat sila sa guden bowl nila pero natikman ko na dati. Sabi nila masarap din yyung hamburg steak daw dito. Anyway hintayin natin. Usually napapansin ko rin-reheat lang yung ibang ulam katulad nung sa akin, rini-heat lang yung burger ko. T’s doon may linuluto. Parang grilled pork. Then boom. Ayan na. Hi arigato. Boom! Heto na. yung ating pagkain. Ito yung hamburg steak natin with egg. Meron tayo ditong miso soup. Meron tayo ditong salad. Ko alam anong klaseng salad to. Okay paps. Itong set na to halos Php300 lang to. Masasabi mo ako sa Pilipinas, uy paps, naman chip yan e. Pero dito hindi lang naman yung presyo titignan mo kung gaano karami. Isipin mo balanse, meron ka ng ulam, meron ka ng gulay, meron ka ng sabaw, meron ka pang kanin na pwede mong upgrade na mas malaki gusto mo. So gawin muna natin dito yung mga sauces natin. May chili powder, soy sauce, may yakiniko sauce at meron tayo ditong pwede kong mamili na salad dressing. Ito na lang sa akin. And then pwede mong ilagay sa salad mo yan kahit gaano karami. And then halu-haluin mo. Then tikman natin. Cheers. Map sauce. Just very sweet. May konting smokiness. Halatang punong-puno ng sesame. And then tikman natin ong mo soup. Oh yeah. Bawal ka magkamali. May mga slice din siya ng tofu. The miso flavor is just very strong. Sobrang creamy rin niya. Okay, punta na tayo dito. Basagin na natin ‘tong itlog. Oh wow! Oh, sobrang sobrang satisfying. Sige, kuha tayo ng isang masarap na kagat. Grabe, para ong anime food. Oh, that cheers. Mmm. Oh, nice. Sobrang sobrang sobrang savory. Ang sarap niya. Full of flavors. Just a very oniony, thick rich sauce na parang may konting katamisan at lapot. And then that beef burger sobrang lambot, sobrang juicy. Samahan mo pa ng extra creaminess, extra protein galun sa itlog. Okay, this time gusto kong lagyan ng chili powder then kuha tayo. Lagay natin sa rice natin. Let’s get a perfect bite. Pati kanin nila sarap. Ang lambot. Sobrang daming pwedeng pagpilian non pero hindi ako nagsisisi nitong hambrig steak. in order ko. Sarap kalidad pampalis konsensya para balanse mag salad ka rin. Gitong klaseng kainan sa Japan sobrang lokal nito kasi mga lokal yung kumakain daw marami r mga turistang naengganyo kasi nga mura nga. Iisa pa ako. Grabe kahit sauce pa lang nito eh sauce pa lang ulam na. Manda dito e I mean sige Php300 something siya pero susulitin ka niya sa laki serving pati quality hindi nagso-suffer yung quality sobrang restaurant style sabi nga eh dito sa Japan ko nagtitipid ka mo co-consider matsuya na isa sa goto place para kainan na okay last bite tayo. Cheers. That was a feast. Unang pagkain pa lang to. Proceed tayo ng next food trip natin. Okay pare, unang food spot pa lang ‘yon na paboritong affordable food place sa mga Japanese. Next, panigurado alam niyo to? Meron ong mga branches sa Pilipinas pero dito nag-originate yun. Nakikita ko na ngayon medyo orange siya. Punta tayo ng Yoshinoya. [Musika] Ohoh! Nice. Dito naka-ta. Boom! Start ordering. Okay mayaki set sila. May buudon bowl tayo dito. Ang dami. Ito beef ball. Buudon ball. Ito green onion with green onions and raw egg. Ito may mga naka-set din sila. Grabe isipin mo may unagi rin sila dito mo magkano yan sa ano? Magkano yan sa mga restaurants dito? Abot ka ng mga 2,000 o Php,5 dito patak-patak parang Php500 lang. Alam mong gusto ko lang umorder ng classic. Ito yung classic nila pero yung gusto ko yung may itlog. Medium lang tayo. Less soup. Mukhang gusto ko i-try ong beef sukiaki meal nila. Medium lang. Small lang. I think okay na ako doon. May gudon bow tayo dito tsaka sukiaki set. Send order. Boom. Send order. Hay a gato may noodles na rin pala siya. This looks insane. Grabe sukiyakin natin. Grabe ang dami kong inorder. Dalawang beef bowls. Okay pare, let’s dig in. Grabe. Grabe ong sukiaki natin. Ang bango. Sobrang sobrang bango. Nasa PH,5 yung bill natin. Feel ko roughly mga Php600. Mmm. Tataas na ng kila. O paps. Medyo mahal yan. Pero basehan natin syempre Japanese economy at basehan natin ‘yung mga Japanese. Anyway, so itong sukiaki pala may noodles na rin siya. Hala, what is all of that beef? The generous amount of beef. Alam mo gusto ko munang tikman as is. Kuha tayo ng beef tsaka noodles. [Musika] Cheers. M Wowad thatot brot. Sobrang malasa, malinamnam. Maumami and then na noodles natin. There’s a chew to it. Was up sabay ng kanin. And then ung masarap na gawin is kuha ka nung gudon. Sawsaw mo dito. Sawsaw mo sa egg [Musika] natin oh. Nice. And then lagay mo sa kanin and then kuha ka ng generous amount of rice. Mmm. It became thicker, became richer and more creamy. Mm. Ang laking tulong ng itlog. Pero ito pa lang eh malasa na agad. Masarap to. Lagyan natin ng konting chili powder. Ako ng konting itlog. Lad this bite. Actually lombat ko inorder to. Nakita ko may isang local dati nung kumain ng sosinoya. Ito ino-order niya tapos sarap na sarap siya. ko rin siya masisisi dahil ang sarap nga. Okay, punta tayo sa regular gudo nila at yung pinaka-classic na gudo nila. Tik tikman muna natin as is. Mm. Yun na yun din. Alam mo kalasa talaga ong bistick eh. Sobrang ma-onion, sobrangyo. Pwede nating gawin, i-add na natin ‘tong green onions natin na sobrang dami tapos itong itlog. Then haluin ko lang. Ah, look at this. This became another dish. Para siya nag-transform chili powder. Alam mo this time kukutsarain ko na. Nahirapan na ako eh. Cheers! M Wow! Pero naging creamy na yung kanin sobrang kapal. Sarap lang din talaga ng guda nila e. Malinamnam nakakabusog. Hindi nagsa-suffer yung quality all. And then iyung onion leak nagbibigay ng extra aroma, extra flavor. And then the cudon beef. Sobrang lambot. Masarap yung good rice ball na yon pero mas paborito ko pa rin to. Ang linamnam. Isipin mo may kanin ka, may gulay ka, may karne ka. Dito sa Yoshinoya sa Japan sobrang dami ring turistang nakain dito. Kasi ito yung mga masasarap na Japanese food. Authentic Japanese food pero hindi isasap yung bulsa mo. Last bite. Para ibang klase yung Yoshinoya. Binusog ako ng protina, binusog ako ng beef. Yung sukiaki na yon, yung gudon rice ball na yon. I mean, may yoshino sa Pilipinas pero iba pa rin yung feeling pag kinain mo dito mismo sa Japan. May pupunta tayo next. Ito paano ma-explain? Hindi siya fast food e. Hindi din siya restaurant. Para siyang convenience store pero puro package ng ulam or package rice meal or basically bento yung binebenta nila dito. Oh speaking ito na. Ayan pangalan is Kitchen Origin. Isa lang to sa mga sikat na ganitong klaseng kainan. May mga iba-ibang brands din ng ganito. Anyway pasok tayo. Boom! Bubungad sao ‘di ba? Parang 7-Eleven lang din. So dito okay it may mga side dishes tayo dito may karague chicken karage nga meron tayong takoyaki. May takoyaki tayo dito. Ito may mga skeurers karague. Ito pancake ba to? Donuts. May mga bento boxes tayo dito. May mga katsu ito. Salmon filet. Ah may yakisoba rin tayo dito. Yakisoba. At syempre maraming klase ng onigiri. [Musika] Kita mo dito itong bento box na so as low as 749 yan may ganito ka na karami toos may kanin pa ito ang laki na nung katso mo. Ito may isda rin tayo dito tapos pwede ka rin umorder ata ng mga bagong luto. Galing lang pasensya na hindi na ako kakain dahil busog na ako. Pinakita ko lang sa inyo na may mga ganitong klaseng kainan na pwede niyong for example siguro babyahe kayo ng busakay kayo ng tren mahaba siguro mags-shin ka kayo tay Osaka pwede kayong magdala ng mga ganito. Kaya for example siguro mga empleyado na magbe-breakfast pa lang, mga empleyado na hindi pa nagla-lunch. Perfect na perfect yung mga ganung package meals. Mabilis silang kainin. At yeah paps, hindi pa natatapos ong food tour na to. May dalawa pa tayong pupuntahan na sikat na affordable or cheap fast food dito sa Japan. Busog na ako ngayong araw. Ituloy natin to kinabukasan. Boom! Pare, another chief hood trip dito sa Tokyo Japan. Ang lamig. Teka lang. Ho. Ang lamig. Okay. Game na ako. Nandito tayo sa sikat na Koriki Zoku. Same wavelength sila nung dalawang kinainan natin pero dito may ibang menu sila na hindi matatagpuan doon. At meron din namang matatagpuan din doon na meron sila dito. Pero sige o na yon. Boom. Unang bubungad sao the cabinet of the anime food. Kita mo akala mo totoo pero hindi kapag kinain mo ‘tong magkakasakit ka dahil parang gawa lahat ‘to sa glue plastic at iba’t ibang synthetic amin may katsu tayo dito katso soba may gudon din sila dito may mga katso ito paps parang minamata [Musika] ko tapos ang gag gagin mo ibibigay mo dito an pwede kang mamili ng iba’t ibang fried food anyway okay na ako doon dahil malaki-laki na naman yun harap tayo ng upuan tapos parang minamata kagay mo dito and then woo this looks pretty sobrang ganda ang lak dito ng cream or cheese may chicken katso dito and then the curry na grav alam Kung may mga karne rin yan. May libreng misup yan. Tikman muna natin to. Ah sarap. Ang sarap ng paso na yon. Typical mising show and then that green onion papatulong. Let’s dig in sa curry katsu natin. Look at this. Ah itlog pala siya. Akala ko cheese kakaiba lang yung luto t’s may extra diyan sa gilid na creamy. So gwin ko gusto mo tikman yung curry lang wala munang katsu. This looks immaculate that curry flavor. Malapot may koting tanginess and then ultra rich curry gravy. At lasang-lasa mo rin yung dami ng sibuyas niya. And then that rice drench na nung curry natin. Sobrang lambot. Kung anong gusto mo sa curry nandito na lahat. Nakalimutan ko ung bangitin tsaka itlog patulong din extra protein extra creaminess. Lagyan natin yung ating katsu and then kuha tayo sa bandang gitna. Oh nice ang ganda ng scoop [Musika] ko. Oh nice. Katso natin. Syempre hindi na siya malutong dahil punong-puno siya ng sauce. Nakasarap. Medyo nakulangan pa ako ng chili. Dagdagan pa natin. Then kuha tayo dito yung maraming sauce. Grabe pare, siksik na siksik dito. Yung ingay pag kumakain. Hindi siya bastos. Bagkos complement yan na ang sarap ng pagkain [Musika] [Palakpakan] mo. Oy pare, para sa last food trip natin ngayong episode, nandito tayo. Hindi ka niya kukunan ng gamit pero nandito tayo sa nakaw. Hm. Na-gets niyo ba ‘yon? Nakaw. Tingnan natin kung nanakawin niya ng sarap o nanakawin niya tayo ng pera o nanakawan niya tayo ng pera dahil masarap yung pagkain nila. Gulo ko doun. Anyway, sige. Okay. Pagpasok mo the typical Okay. The typical fast food ng Japan. And then here comes the menu. Uy, ito parang masarap. Ito yung best seller nila. So, simmered chicken siya atsaka grilled chicken. Ito orderan natin. This looks nice. May nakita kong chili oil. Sige add natin yan. Bang. So pwede kang mamili if may kasamang udon plus 340 yan tsaka salad. Fried chicken tsaka udon. Alam mo na-curious ako sa fried chicken nila. Order din tayo isa. Then go to payment. Yun. Meron kang free green tea na malamig. Kayalin mo dito sa Japan huwag mong mamaliitin yung mga barya dahil yung barya maraming magagawa. Pwede pambayad ng 7-Eleven. Pwede pambayad sa trend. Pwede mong pambayad dito sa mga vending machine. Hiigo ka mas. Boom! Grabe. Isa pa onong bongga. Look at this plate. So look at it. All of this creamy egg na parang may soy sauce din siya. And then on the other hand ah nakalimutan ko may chicken din iyan. simmered chicken. And then on the other side, we have this very beautiful grilled chicken na may show you soy sauce din. And then may one piece chicken karage and of course the chili oil dito. Ito yung itlog na may chicken. Gusto ko simulan muna dito. Oh look how heavy. How creamy at sobrang daming itlog tsaka karne ng manok. Cheers pare niya. Pagadapo pa lang sa dila ko, alam mo yung kanin parang naging conji. Parang naging sticky lugaw siya dahil doun sa sauce, dahil doun sa itlog and all of the onions na lalasahan ko. And then that very tender na chicken. Next gusto ko i-try ong chicken karage nila. Masarap kaya sa next ko ah. Ala ko medyo tip na fried chicken pero hindi just ultra fatty peppery para may five spice din siya and sa labas we have the crispy outer layer. Okay tapos tayo dito sa yin. Punta naman tayo ng Yang. Ito yung grilled chicken natin. Gusto kong tikman siya na wala pang itlog. This just reminds me of teriaki. May konting smoke in his flavor. sesam seed sa las mo and then sweet tanging soy sauce nandoon chili powder goes in hindi wala ng effect yung ganyang chili kaya magpadagdag pa tayo ng extra chili an ayaw bumuhos nung buo-buo na chili garlic and then haluin nating bahagya kuha ako ng konting grilled chicken conong eggung simmered chicken natin na punong-puno ng itlog look at this ang ganda ng kulay Oh hindi gaanong maanghang ah. Garlic lang ata yun walang chili. Wow. It gives extra crunch, extra flavor. Ka naman sobrang gutom pwede na pang dalawang tao to. Itong karag natin lagay na rin natin dito. To’s yung chili garlic nila na hindi ko alam bakit chili garlic tawag pero hindi naman maanghang. Then ibabad natin yung karage natin. Kuha tayo ng isang masayang [Musika] kagat. Lilipad na ako dito. Puro manok yung inorder ko. Grilled chicken, shimmer chicken tos chicken karage. Tsaka dito sa Japan kasi very strict sila sa pagkain. Kahit nga yung mga schools lalo na ong mga restaurants, mga food establishments. Meron talaga silang mga quality sinusunod. May mga nag-i-inspect, may nagka-quality control ng ingredients na ginagamit. Bawal ‘yung sobrang maalat, bawal ‘yung sobrang ganito. Bawal ‘yung chemical na ganito. As possible organic lahat ng ingredients. Lilingit sa kaalaman ng karamihan na ang Japanese ay may black stereotype na hard workers. Kabilang dito ang mga suit wearing, briefcase caring, fast walking na salary men. They’re a white color adult male company employee often characterized by a strong work ethic, company loyalty, and longwing hours. And sabi nila, if you work hard, you must eat harder. Kaya naman ang misyon sa episode na ‘to ay puntahan ng mga kainan kung saan rin-reward ng mga Japanese ang sarili nila after long hours of world. Paps, isang magandang gabi dito sa Tokyo, Japan. Specifically, nandito tayo sa Shinjuku area. Paps, samahan niyong diskubrehin ano ba yung late night scene dito sa Tokyo. Balita ko mga Japanese eh mahilig uminom, mahilig kumain, at syempre higit sa lahat mahilig magsaya. Actually medyo clueless ako anong mangyayari ngayon. Basta ang alam ko lang eh kakain tayo ng masasarap na Japanese food at higit sa lahat. kahit papaano iinom tayo ng kaunting alcohol at lalagay natin sa katawan natin ‘yon. 8:00 ngon. Nagsisimula pa lang gabi dito sa Tokyo. It’s a Friday night. Uwian weekend bukas walang pasok kaya mag-happy happy na yung mga Japanese ngayon. Samahin natin sila hinihintay natin. [Musika] Tara. Okay paps. Nandito tayo sa tinatawag na Omo Yokocho. Isang maliit na aliway kung saan tinatawag din ong memory lane dahil nandito yung mga memorable at legendary izakayas. Ang isakayas are bars or pubs kung saan nagbebenta sila ng mga iba’t ibang Japanese food. Pero higit sa lahat e nagbebenta sila ng alak, sake at marami pang iba. Anyway, maghanap tayo ng unang food trip natin. Let’s go. At sa unang food trip natin ay may nakita akong isakaya na nagbebenta na kay Yakitori or bite size meat skewers glaze with sa barbecue sauce. Okay pare. Nakahanap na ako ng unang food spot natin dito sa tinatawag nilang memory grabe paps. Maniwala ka ang sikip. Ang sikip talaga. Kung may definisyon yung narrow alleway ito na ata ‘yun. T’s uso dito yung mga isakaya na maliliit lang as in masikip. Siguro mga 12 seater lang t’s dikit-dikit talaga kayo. Tapos isang specialty ng isakaya is tinatawag nilang yakitori. Panegado alam niyo yung mga Japanese barbecue skeers. So dito parang ihaw-ihaw din papa. So dito parang ihaw-ihaw din. Papaihaw ka ng gusto mong karne. So dito uso yung mga lamang loob ng baboy. May chicken din, may gulay, may isda, may seafood at marami pang iba. Tapos syempre yung partner niyan is ice cold. beer. Okay, dumating na ating ice sched beer. It’s [Musika] time. Ang sarap ng malamig na beer kahit malamig yung panahon. At ang ganda lang ng pwesto ko dahil literal kaharap ko si Isakaya Master kung saan siya naggi-grill ng Yakitoriko at ah hmm mukhang malapit na rin naman maluto okay a masas. [Musika] Okay pare luto na yung ating iba’t ibang yakitori. Pakita ko sa inyo. Meron tayo ditong chicken yakiori. Ito lahat to pork. So may pork intestine ito. Feel ko atay to. May dila din diyan basta may atay. Basta meron diyang heart. Small intestine liver t’s dila. Ah may normal na carne ng pork barbecue. Bahala na kung anong mapili ko. Dahilig kayo sa maanghang. Lagyan natin ng konting sipa. Okay it’s time to eat. Let’s eat the rose among the t. Grabe sobrang sobrang daming sauce. Ito iyung chicken. Ito yung nag-iisang [Musika] chicken. Mmm. Mm. Just really savory. Ang tamis. Very smoky. Ang lambot. Yung balat may konting lutong pa ng konti. It’s more on the flavor itself. Mm. Punta tayo sa pork natin. Ito hindi ko alam anong parte to. Bahala na. Mm. Liver. There’s a nice chew to it. Kung lasa ng ato ng baboy, ganun lang din naman. Pagkakaiba lang talaga yung sweet sauce na ginamit nila. Ito isaw. Mm. Ang sarap pala ang Japanese isaw. Nice. Alam mo yung Alam mo yung isaw ng baboy? Iba talaga yung texture niya eh no? Para kang umunguya ng towel. At the same time may konting crisp tapos may konting ang all of that yakior sauce sa bibig ko. Wash it all down with that cold beer. Yeah. Ito feel ko pork hard to. Mm. O puso nga to. Very hard, very chewy. I get it pare. Ibang klase yung vibes. Nakakatulong yung vibes eh. ‘Yung maliit na cantom ‘yung maliit na allway ‘yung siksikan ko ‘yon may kasamang alak just enjoying every bite. Kasi itong area na ‘to hindi nga more on local, more on turista na yung mga pumupunta pero naging tourist spot na rin talaga ‘to. Okay next natin ko alam kung dila ba ‘to o yung normal na karne ng baboy. Dila ito yung dila grabe oh ang kapal sobrang may bsa sa bibig mo ninamnam ang sarap. An kabung texture. Next natin ito yung karne ng baboy. Oh teka lang mali ako. Sorry sorry for the wrong info. Ito yung dila parang sobrang lambot nung kanina. Pero par mas malambot yung kanina yung dila kasi h mas chuy at mas bouncy ah may hinihintay pa akong isa eh yung parang meat ball or ko alam. Parang sausage ba yun? Thank you. [Musika] [Palakpakan] Okay. Dumating na yung last natin. Ito yung chicken meat ball. Grabe ang ganda ng itsura. May itlog pala siya. ko alam kung paano siya gagawin eh. Pero ang gusto kong gawin, tikman muna natin yung meat ball. Grabe balot na balat ang sauce. Ang laki oh. Kain init. Mmm. Nice. Ang sarap. Wow. Grabe ang flavorful niya. There’s garlic inside. There’s chives inside. The chicken meat sobrang tender. Sobrang plump. Sobrang juicy. Isa pa. Sakulong din yung flavor sweet yaketor sauce. Okay, dito ako nak-curious may egg yoke dito. ko alam anong gagawin. Sige ilalagay ko na lang dito tapos idi-dip ko yung ating meat ball. Deep ko yung ating meat ball dito sa yol. M w panalo. Extra creaminess, extra texture, extra flavor, extra protein, extra calories din. Walaking tulong nung itlog. Mmm. I just love how flavorful that chicken ball is. Grabe. Oh, alam mo masarap lahatung experience, yung pagkain, yung alak, kulang na lang magkausap. Pero okay lang din naman kasi ang sarap pa rin at maganda niyan. Saakin lahat to na-cut of girl ako dito sa midball. Ang sarap pala. Last bite isang subo na. Just a perfect food for this very cold chili weather. Nagsisimula pa lang tayo. Harap tayong next food trip dito sa Tokyo, Japan. Okay paps, nakalipat na tayo ng Kabutchiko area. Ito yung red light district nila. Kaya kung sabi mo late night, literal dito mo makikita lahat ng gusto mong makita. pagkain, inuman, ah activities, casino or pakko. Kahit mga ayaw mong makita ng asawa mo na huwag mo dapat tignan eh makikita mo rin dito. Pero nandito tayo para maghanap ng iba pang pagkain. Bitin pa ako sa yakitori na yon pero nandito tayo para pero nandito tayo para maghanap pa ng ibang pagkain. Anyway pare mula sa memory lane ay napadpad ako sa Cabukicho o tinatawag nilang entertainment district. Ang lugar na to ay natutulog mula sa mga KTVs, bars, adult entertainment, syempre iba’t ibang kainan. Dito sa Japan, ang isang paboritong late night meal na kinakain ng mga lokal na hindi alam na karamihan ay ang sushi. At yan ang susunod na food trip natin. Okay pare, nandito tayo sinasabi ng isang hidden gem dito sa Shinjuku. Alam mo panegurado, “Chui, lagi kang sushi ng sushi sa Japan.” Ang sagot ko sao nasa Japan ka, kailangan mong mag-sushi ng sushi. Okay lang na dumaloy sa dugo kay sushi pero as a matter of fact pero ang sushi ay isang lat trip din. Yung mga Japanese eh mahilig uminom ng sake o parang version nila ng alcohol na parang gin. Tapos ka-partner nito is fresh sushi. Anyway, may appetizer tayo dito na tuna. Basically tuna na may mayo. Ito may salad tayo tikman na rin natin. Angas lang dito pare. Umakasing umakasi. So yung mga order mo ginagawa nitong mga highly professional sushi masters o sushi shifts. Bale ito inorder ko. So isang set na siyang iba’t ibang nigiri or sushi. Origato boom. Het na nga yun. Look at this. Ang [Musika] ganda paps. Dumating nating sushi platter 9:00 na ng gabi at ah ngayon ako kakain ng sushi na ganito karami ng ganitong oras. This looks immaculate. This looks colorful. Para’tong painting na ayaw mo ng galawin. Tikman muna natin ‘tong may soup na bagong [Musika] dating. Ah sarap. Ang sarap refreshing. Alam mo sabi nga rin nila ang sushi daw eh kinakamay daw tal. Pwede mong chopstickin pero maganda rin daw if kakamayin mo. So unahin ko na ‘ let’s dab some. Showy you. Ito cottle fish ata to. Tikman natin. Mmm. Ang tamis. Wow, ang tamis nung isda ngayon. Kaso may sweet soyuus flavor na nakabalot na. Medyo chwi ng konti. Ang sarap ito. Hindi ko alam kung ano to. Hindi ko alam kung ano to. Parang may damo sa sushi. Pero tikman na rin natin. Try natin to. Tumago. Look at this. Parang si Spongebob. Mm. Wow. Ang tamis. So medyo malamig siya. It’s very fluffy. Spongy. Umorder rin pala ako ng hot saki. Ito yung parang gin nila. Naalala ko sa Osaka. Unang tikim ko nito. Halos mapaso yung lalamunan ko. Kampay pare. Para akong lumunok. Parang lumunok ng green cross. Ang init. Ang tapang noun. Try natin onong sushi wrap na may [Musika] tuna. All of the square cubes tunaori bibigay extra crispiness panalo lang yung quality ng kanin nila ayaw na. Next try natin ‘tong m sarap pare basically parang kumakain ng sardinas ang sarap ah first ang pe-fresh ng mga susi nila dito gustong tikman next. Ito ‘yung salmon nila. Ang daming wasabi noun sa loob. Ang sarap. Habulin mo ng [Musika] hot. Ang tapang nito pare. Ang tapang. Okay let’s go sa tuna nila. Sayang naman eh binili ko na. Inumin na rin natin kahit matapang. [Musika] So tikman natin onong akala ko Ngiy pero hindi pala feel ko il yun. Next natin look at this premium nigery. Ito squid tapos sa taas niya nandiyan yung si Chinor only. [Musika] Sobrang sarap. Ayan pansin ko dito yung mga tao hindi lang talaga umiinom eh. Kumakain talaga. Basta ating mga Pilipino tayong mga Pilipino mil sa pulutan sila rin eh. Actually hindi nga pulutan meals talaga non isipin mo sushi partner alak eh. tayo yung mga eh tayo eh tayo sa Pilipinas yung kanin natin yun yung pangalisang over natin anyway last piece natin nis fatty tuna dip ko dito daming kanin non feel ko nakuha ka pa price na ako boom pare ubos ako nagsisisi ang sarap n kampay para sa inyo sa lahat ng nanonood ngayon maraming salamat sana mags Subscribe ka na? Hindi ko pa na-subscribe. Feel ko lasing na ako. First time ba ako makita? Um actually ako rin eh. Ang kulit ko na no. Naku iba na to. Patay tayo. Anyway, cheers. Sayang binili ko ‘to. Isa pa ahon tumay sa pangit na lasa niya. Iniinuman ko lang kasi [Musika] sayang. Ho. Okay. Pare nabusog ako doon na marami ako ng alcohol sa katawan. Umuulan ngayon pero may isa pa akong balak kainin pang-hangover food natin. Actually hindi naman ak lasing tinatawag ko lang na hangover food para lang magandang paking ka sa camera. May tama na ba ako? ko rin alam eh. Anyway, proceed tayo sa next food trip dito sa Tokyo, Japan. Para sa huling late food trip, katulad sa bansa natin, ang sarap kainin nitong pagkain na to kasama mga katrabaho mo after office hours. Nakain tayo ng Japanese barbecue o tinatawag na yakiniku o basically ang version nila ng samgup. Okay. So ito na yung tablet natin. Okay. Tapusin natin to ng masaya. Ah recommended meat. O parang gusto ko lang puro beef. Ah sige ito order ako isa nito. Ano to? Japanese black ribs. Ito fat ribs. Order din tayo ng dila. [Musika] Okay paps, lutuin na natin yung mga inorder nating karne. Unahin ko na ong dila ah nice and then ating mga beef perfect to lalo na’t medyo nakainom ako. Wala akong ibang hinihiling ko kumain ng yakiniku. Pansin mo dito no? Sa Japan talaga yakiniko nila ganitong klaseng lutuan. Charcoal talaga gamit nila. Ah ang bango. Perfect ngayon medyo ang lakas ng Ang lakas ng ulan sa labas. Parang bagyo yung ulan. All of that sizzle. All of that fat [Musika] burnings. So kunin ko na yung mga luto na. All this all of that sizzel all of that charcoal the smoke of the charcoal burning all of that fat doun sa baka natin. Kunin na natin ong mga luto naaya. Okay. Ito gupitin na natin ‘tong dila natin. ‘Yung dila mukhang masarap din oh. Mukhang promising. Ah ‘to. Ari ‘to. So habang niluluto ‘to, lagay na rin natin ‘tong karne na susunod. Ito ko alam kung feelel ko ito yung short trib eh. Tikman muna isang baka natin. Look at this pare. Cheers. Mm. Parang may sweet barbecue sau. Smoky fatty super tender. Mmm. Ginawa ko umorder ako ng itlog. Japanese style. Actually sa shabo-sabo ginagawa rin to eh. And then kuha tayo ng karne kanina. I-dip natin dito. Paliguan natin. This ilalagay mo sa white rice. Ang sarap ng kagat naito. Mm. Panalo itlog. Ang sarap. ito. Luto na yung dila [Musika] natin. Oh, makapoy na. Ang sarap nung addition nung itlog. Panalo. Mmm. Ito dila ng baka. Ite myself. Kain ako ng kain. Maganda lang sa dila na baka. May konting nguya eh. Pero same time Pero same time fatty pa rin. Hindi po dito sa sauce. Okay. Meron na tayo nung isang karne na naluto. Tikman ko muna as is an masabi ba ito na yung karne nung Japan? Pansin ko lang dito mahilig din sila sa may ano mauce na karne. Ako kung tutusin ma-strip ko yung ano e walang sauce para masalasa yung baka. Okay, mag-focus na tayo sa karne natin. Tapos na akong magluto. Tikman pa natin ong ulit. Itong ko alam kung ito ba yung short ribs eh. Mukhang masarap. Dip natin sa itlog natin. Paliguan natin. Then lagay natin ulit sa rice natin. All this an immaculate bite. So dito may church ka pala kung unlimited. Ah yung pinili ko lang hindi unlimited kasi ko rin nam maubos eh. Nakakain ng kain ako ngayong araw. At least ito sakto lang. Alam ko mauubos ko. Ang dami ring lokal dito na galing ng trabaho. Ano na Friday night ngayon naghahanap sila ng perfect na tambayan. Uminom, [Musika] [Musika] kumain. Yokohama Chinatown is Japan. largest Chinatown located in central Yokohama, a large number of Chinese stores and even restaurants can be found in a narrow and colorful streets of this Chinatown. It quickly developed after the port of Yokohama had been one of the first Japanese sports to be open to foreign trade in 1859. It became the residence of many Chinese traders who settled down in the city. At ngayon, mas maraming businesses kaysa sa actual residence ang naninirahan dito sa area na to. K naman nabalitaan ko na less than an hour train ride lang ang Tokyo to Yokohama ay nag-side trip na rin ako dito para maghahanap at kumain ng iba’t ibang masasarap na Chinese street food. Alam ko paps nasa Japan ka bakit hindi Japanese food yung kinakain mo? Pero sabi nga nila, if magja-Japan ka outside Tokyo 45 minutes away kailangan mong pumunta ng Yokohama para tikman yung iba’t ibang authentic Chinese food. Anyway pare tayong paligoy-ligoy pa, kumain na tayo dito sa Chinatown, Japan. [Musika] Okay. Unang food trip natin may nakita ko dito. May pila. May nagbebenta sila ng tinatawag na panda buns. Sa panda bands na yon literal yung band niya eh may drawing na band sa iba-ibang flavor, iba-ibang kulay. Steaming hot na panda band. So anyway, pakita ko sa inyo. Try natin umorder ng tatlong [Musika] flavors. Grabe ang cute to. Uh, one chocolate and uh one spicy meat and one [Musika] shark. Okay pare, ito na yung unang pagkain natin. Iba’t ibang colorful panda bun. So, pakita ko sa inyo. Ayan. So makikita mo uy ang cute. Para siyang laruan ng bata na ang cute oh. Mukha talagang literal panda. Sige tikman muna natin to. Spicy min ata to. Sige sirain ko. Oh nice all nice look at that. Okay sumakita parang may mga chilis nga. Okay cheers. Tikman natin. Wow! Okay. Hmm. Ho. Ay, Chinese nga pala to. Hindi wala na pala. Hindi na nga p Japanese food to. Oh, grabe. It will tingle your loins. Spicy, flavorful. Medyo mapeper din siya. And then yung ba natin parang regular lang naman. Moist, malambot. Para siyang bola-bola na maanghang. Next natin ito ‘yung Shark’s fin. Oh, nice. Parang M shark nga o. Shark nga talaga oh. Shark talaga. Parang mapapanta ng baby shark doo do doudo. Parang ganun. Ang flavor daw nito is Shark’s fin tapos shark din yyung hog sa kanya. Okay. Ako ano yung itsura ng shark’s fin na siomay nilagay mo lang sa BN. Cheers. Mmm sarap. Okay. Parang may konting bambo shoot siya. May ginger din yung marination shark spin. Parang normal na pork lang din naman na medyo fatty na medyo slice form siya pero masarap din. Last panda band natin. Ito panda talaga yung regular na panda na itsura. Ito chocolate naman to. Dessert. All of the chocolate cream. Grabe para siyang nag-coagulate na blood. Ibang atake. Akala mo yung parang sweet creamy na chocolate pero hindi texture niya parang monggo para may konting mga particles ka malalasan. And then not on sweetness more on the cocoa flavor. More on the cacao flavor. May konting nattiness. Very refreshing in all fairness. Anyway, unang food trip pa lang yon. Hanap tayo next food trip dito sa Chinatown, Japan. [Musika] Ah one na one and one this one too. Okay pare next Chinese street food natin dito sa Yokohama. May nakita na iba’t ibang fried goodies pero may nakita ako ditong parang Chinese croissant na merong pork meat sa loob. T’s may buci rin tayo dito. Tikman muna natin yung buci. Sabihin mo ano ah gomaadango ang tawag dito sa Japan. goma dango o sa atin sesame is goma dango is ball kaya goma dango pero sa chowing buchi lang tawag dito kay cheers oh yes oh n sarap mm o iba iung quality oo nice kung nasar malutong siya and sesame si dadante once you bite it as in yung flavor niya natutulungo sa bibig m t’s para siyang may red bean sa loob yun yung pinaka-feeling niya. Mmm. Parang nalasa mo ba ‘yung mantika? Next. Ito ‘yung parang croant natin na may pork. Mm. Unang kagat tinapay lahat. Sobrang puro tinapay yung nakain ko. So basically para siyang makapal na kant flaky crispy. Pero gusto kong mag-dig in doun sa karne. Kung ano yung palaman sa bola-bola na shopaw. Yun yung karne niya. Magkakaiba lang talaga yung pinaka-batter, pinaka-bread na gamit. I mean, masarap sa masarap pero nothing special. Pero okay din siya pampalaman ng tiyan, pampabusog. Pero hindi pa natapos yung food trip natin. Hanap tayo next Chinese street food dito sa Yokohama. Okay. Next food trip natin may nakita tayo ditong food stall na nagbebenta iba’t ibang Taiwanese food. May laurofan, may Taiwan fried chicken, may pork buns. Ito may dumplings. Mamaya kakain tayo niyan. May peking duck burger, fried chicken. Pero minamat ko yung laurofan tapos yung sausage. Kakagali ko lang ng Taiwan few months ago pero hindi ako pwede mreklamo. Okay, next food trip natin. Alam mo parang Taiwanese food tour na to. Meron tayo ditong Taiwan sausage na nakalagay sa sticky rice. Makikita mo nakatikim ako nito dati. Sige tikman natin. Cheers. H grabe sticker race nila dito. Ang kapal sobrang dense. Ang bigat. Ang kulang dito compress sa Taiwan yung sauce mas ma-suce doon. And then you have the very porky little bit sweet na Taiwanese sausage. Mainguya ka ng konti. Medyo fat na rin siya. Tikman natin ‘tong lor fan natin. Cheers. Medyo disappointing iba yung lasa. Medyong ibang-iba yung lasa. Moreon may asim side. Parang kumakain ng sisig sa 7-Eleven. Very watery. It may mga min pork nga. May Chinese spice din. I mean not as bad. Masarap pa rin naman siya. mataas ng expectations ko dahil nakailang Taiwan na ako. Ayun yung gusto koung gusto ko ong part na ‘yung may [Musika] taba pero okay ah habang tumatagal para mas nasasanay pero iba lang talaga yung quality ng luro sa Taiwan perfect din yung kanin niya sobrang lambot na sobrang basa-basa. Okay pare, nakakailang food trip na tayo. I love the experience. It’s a week day ngayon. Siguro pag weekend hamak sobrang daming tao. Pero ito yyung largest China town sa buong Japan. Pero itong na to, isang mahaba lang na street na puro pagkain. Pero outside nito may mga restaurants pa. May mga Chinese establishments, ah drug stores, hotels, mga boutiques. Pero specifically itong daanan na ‘to a punong-puno ng pagkain. So pansin ko on ah Taiwanese food, more on Chinese Taiwanese food yung binebenta dito. At ah yeah, lalakad-lakad pa ako, pampababa ng konti pero hindi pa tapos. Hanap tayo ng next street food dito sa China Town Japan. Okay pare. Next natin, Taiwanese food na naman majority. Pero dito may iba’t ibang skewers tayo dito. T’s meron din tayo ditong mga buns. Pero pinupunterya ko is itong bun na parang may pork belly na napakalambot. We have one. One and then one. One. High. Hi. Ohoh. Boom. Next foot trip natin. Het o na yung ating inorder. So meron tayo ditong steam bun. with brace pork belly. So ito yung brace pork belly natin. Look at that. Medyo iba lang itsura niya doun sa signage nila. Mas brace yun. Pero let’s give it a try. Mm. Ang taba niya. Ang taba. Ayaw kumakain ng pata team pero belly yung gamit. So masarap siya lasa ng brace. Masoy sauce din siya. Not as tender sa ine-expect ko pero you have the layer of the fat but you have the layer of the skin the fatty skin yung karne natin sakto lang din medyo kulang lang sa brace factor medyo kulang lang sa soyus flavor and then yung ban typical nabo ban ito wala sa taiwan nito. Ngayon nakita ng dimsom nasa isang stick na apat na agad yung klase. Ito may pork shomay tayo dito. Ito siomay din. Ito siomay din pero pinipin ng gulong. Meron din tayo itong mini shopawo. Sayang lang walang chili pero pwede na rin. Tikman natin. Mm. I mean lasang regular porom lang din. Medyo stretchy ng konti yung pinaka pambalot niya. Masasabi ko nating special ito. Parang parehas na naman. Gusto kong tikman on’tg gitna. Itong flat siomay nila. Mm. Para siyang may gulay sa gitna pero masarap. Last gusto kong tikman onong small shopaw. Ganun din. Pinaliit lang din dalawa. Pero ito parang sulit na rin. Isipin mo apat na klase ng dimsom. Nasa isang stick. Tikman ko na nga lang din ‘to. Mmm. Ay ito yung pinaka-porky talaga. At ngayon ang pinakatagaubos ko ng pagkain yyung Airpods ko. Sarap. Sa Taiwan babad na babad naman. Tsaka ano yung sa Taiwan sobrang ano pagkakain mo yung karne wal ano nadi-dissolve na. [Musika] Ang haba ng pila dito. Akala ko pagkain ang pinipilahan yung palang manghuhula. Papahulain nila kung mahal ba sila nung crush nila o hindi. At ah mamaya tikman din natin yun. Anyway, ano tayo nag-f? Okay. Next food trip natin, mix. Showong bow na iba-iba. Ang kulay. Mix. mixer mix so halo-halo ko alam kung anong flavor to ko alam anong flavor to pero ito yung classic na sa lumbaw actually dito kaliwa’t kanin sa ulong as in ito maraming nagbebenta ng ganito may isa doon na sobrang haba ng pila pero na ako pipila ng ganon katagal dahil itong kainan na to is sikat na naman [Musika] daw this oh Guys, okay. Ito yung pork belly natin. Let go. I can’t let you go, baby. On the other side, nandon yyung Show Longbao which is heto na yon. Pero nandito sa restaurant nagse-serve ng iba’t ibang Taiwanese buns. Tatanungin niyo, “Paps, anong oorderin mo diyan?” Oorderin ko r yung Taiwani style melty pork brace bow. Nakakain ko na don sa kanina pero hindi ako nakuntento. Pero habang hindi na-order, punta muna tayo dito sa pinaka-show long bow natin. Meron tayong classic. Ito may green. Hindi ko alam ‘to. Ito may parang orange yin tayo. Tikman muna natin ‘tong classic. So may toyo na rin ‘to. Tikman natin. Ah dumiretso na. Ang sarap on that very flavorful stock. Ang nipis lang pero malasa. O na. Sige. Alam mo sabaw pa lang alam mo masarap na tikman natin. Mmm shong bow soup dumpling. So one of the best creation sa buong mundo. Have the bursting porky soup naasabog sa bibig mo. And then that outer layer crust yung ilalim makapal may konting lutong and then the very soft bun sa taas. Dito nako-curious kung ano ong green na ‘to. Mmm. O parehas lang naman yung sabaw. Feel koung nag-iba lang ‘yung pinakalabas. Ang laking kagat non. Hindi actually parang may vinegar siya sa loob. Parang may mas maasim ng konti pero flavor profile halos parehas lang eh. Ito last yung orange tikman natin. Ohoh iba yung lasa. Oo parang kasi iba ‘yung lasa. Parang mas ma-afood na. Oo. Kahit ‘yung stock iba eh. Sarap Kaiba oh. Oo. Parang mas maisda yung karne niya. Pati yung sabaw parang mas maisda eh. Just a one small ball na punong-puno ng saya. Punong-puno ng lasa. Hindi ko pa nakikita pero ayan ito. Ang legit. Itong iba itong Taiwanese ban. Ito yung legit na sinasabi ko. Kita mo naman yung diperensya. May cilantro siya. May peanuts, may chili. Ito ko alam kung fried shrimp ba to. And then that ah ito yung sinasabi ko. That pork belly na brace. Ito yung brace talaga. No hate sa kanina pero ibang level to. Sige tikman natin. Mmm. Y sinasabi ko ang sarap. Favorite bite of the day. That’s what I’m looking for. the very fatty milk in your mouth. Buttery na taba, yung brace pork nataba. Then all of the flavors of the sandwich, that peanuts, that cilantro it gives extra fragrance. And then ito may extra crunch ka dahil parang may ooy na shrimp ba to or what? And with that very, very savory na soy sauce. [Musika] Boom! Pare! Ito na yung XL Fried Chicken natin. Nilalagay ni ate sa spicy powder. Okay. Lagyan niy maraming chili powder. Boom. It goes to the paper and then Hi Arom pare let’s end our Chinese food tour dito sa Yokohama ng something big literally big dahil kita mo naman Taiwanese XXL fried chicken dito sa Yokohama hindi ko akala magiging taiwanese food tour to dito sa Japan pero sige makikita mo sobrang anghang ng itsura niya it’s like viscus red powder na binudburan doun sa XL Fried chicken natin at higit sa lahat buti na lang winter ngayon kaya yung pinaka-warmer mo pwede mo lagay sa bulsa mo ‘to pag nalalamigan ka ito yung hawak-hawakan mo sige good luck sa sa kamay okay siya sa dila ewan ko na lang pero tikman natin dami usok mmit pero masarap okay sa lahat masarap yung chili powder niya yung chili powder niya parang sa Taiwan lang din talaga ito 100% identical yung lasa yung chili powder niya may konting heat ng tamis may konting heat ng alat anghang hindi naman sobra pero may konting sipa and then very crispy outside that skin and they have the very juicy meat na parang pork cotlet na nga rin actually yung ganitong klaseng manok pang dalawang tao na ‘to halos lahat ito yung ino-order dito sa Yokohama Chinatown yung ginagamit dito na ung pinaka ginagamit spice dito usually five spice though yung chili powder yun yung medyo nagpapa-elevate nito dito kaliwa’t kanan literally meron kong makita nagbebenta nito. Nakita ko na to medyo mahaba yung pila dito na rin ako kumain. Ang sakit sa bibig pero sarap eh. Sobrang laki. Last B tayo. Ang init. [Musika] Sushi is a Japanese dish featuring vinegar rice. Often top or roll with various ingredients like seafood, pwedeng hilaw, pwedeng luto, pwede ring gulay at minsan may prutas din. Nagsimula daw ang history ng sushi way back 8 century pa ng Asian Japan. Naimbento ang konsepto ng sushi dahil dati ay binuburo ang kanin at isda para sa preservation. Kalaunan, nagkaroon ng isang klase ng susi na mas madaling makain dahil lalagyan lang ng isda at toppings ang kanin na may suka. At ngayon isa na onong global phenomenon at paboritong pagkain ng mga lokal. Iba’t ibang hugies, iba’t ibang ingredients, iba’t ibang klase. At higit sa lahat, iba-iba na yung mga presyo ng sushi na makikita mo lalo na dito sa Tokyo, Japan. At huwag na tayong magpaligoy-ligoy pa at kumain na tayo ng pinakamuring sushi natin na pwede nating makita dito sa Tokyo. Okay paps, para sa cheapest sushi natin, Panagado, nakita niyo na nandito tayo sa 7-Eleven. Pare, ang 7-Eleven dito o kahit ibang convenience store, iba ang level nila. God mode. Kaya naman dito maraming ibang rice meals, mga ulam, mga sandwiches. Pero dahil nasa Japan ka eh marami ring sushi. Anyway, pasok na [Musika] tayo. Okay. Dito makikita mo may mga fruits, mga prutas, mga reheatable na ulam, noodles, noodles, pastas, burgers, sandwiches, rice meals. Pero uy, paubos na. Halos ubos na ang sushi nila. Pero may mga natira pa ng konti. Look at this salmon. Magkano kaya ‘to? Sa ito susi pero square. Ang cute. Sige kuha tayo nito. Tapos ito hindi ko alam kung pasok ‘to sa sushi pero pwede na rin dahil kanin siya na may karne. So yun lagay mo yung pera mo [Musika] dito. Okay. Ito na yung ating cheapest sushi for today. 7-EL convenience store style sushi. Nakakain ka ng susi na. Magkano to? Yung cheapest natin 1005 bale Php65 lang siya. Ito yun. So tawag dito is nato. Sushi roll siya na natung kind of parang beans or parang paste na paboritong almusal ng mga Japanese. Sige buklatin natin. Ang kulit. Tingnan mo. Nakahiwalay yung nori doun sa kanin para masira. Oh, ‘di ba? Mayon ka ng sushi? Ito ‘yung cheapest sushi natin. Php65 lang. Actually, itong flavor na ‘to ‘yung na’yung mga first timers daw to na-appreciate pero ung mga Japanese favorite nila ‘to. Sige tikman natin. Cheapest sushi natin ngayong araw. Hmm. Interesting. Yungo yung parang beans na yan may pagka-sour na siya. Parang feel mo kumakain ka ng wine and sobrang slimy, sobrang sticky. Yung kanin natin malambot in fairness. And then the crispy seaweed sa labas. Oh, first time kong kumain nito eh. Hindi siya para sa first timers. May konting mga strings. Mas maasim talaga. Maasim ba siya dahil panis o maasim talaga lasa niya? Punta tayo ng next sushi natin. Technically onigiri na to. Ayan. Buklatin natin. Ang ganda naman oh. Parang anime ganda nung itlog. Hmm. So simple yet so satisfying itlog natin sobrang runny creamy and yung kanin natin konting tamis may konting soes flavor actually yung itlog parang brace na rin siya may lasa na rin siya last susi natin ito. Mukhang maayos no? Premiumin natin para makita natin. Ang dali easy open. Ito mukhang promising no? Grabe isipin mo no? Ganitong klaseng susi sa 7-Eleven. Sige, [Musika] cheers. Mm. Mm. Huge help yung vinegar. May vinegar siya for sure. Samon natin parang kumakain ng normal na salmon sushi. Magkakaiba isang bloke. Though not as fresh as gusto mo. Kahit yung kanin not as fresh as gusto mo. Pero marereklamo ko pa ba? 7-Eleven to convenience store tour 24 hours. Anyway paps, uubusin ko na to. Pero what a way to start our sushi tour dito sa Tokyo Japan. Proceed tayo ng next sushi trip natin dito sa [Musika] Tokyo. Allr okay. Nakarating na tayo dito sa Equebokuro Station. Isa sa mga sikat na sushi fast food joint sa buong Tokyo o maging sa buong Japan. Anyway, see you a while. Okay pare, nandito na tayo sa next sushi place natin dito sa Cura Sushi at ready pa ako kumain ng mas maraming sushi. Tara, lunch time. Mukhang mahaba pila. And of course, merong high tech na machine English. Please. If you are satisfied, please wait until your number is called. Okay. 905. It’s my time to shine. Touch here. Seat 54 tayo. So, dalawang klase ng ticket yung makukuha mo. Yung isa yung for waiting, isa naman for upuan. 52 54. Ay, allr ayan. So dito makita mo ma-observe mo para kang sa comp shop. meron kayong divider para kahit papaano may privacy ka. At ito yung ordering section natin. So dalawang choices yan. Pwede kang kumuha anong gusto mo katulad nito. Kukunin ko na ‘to. Ayuna. Pwede kang kumuha ng gusto mo. Pwede ka rin umorder dito. Pero sa tingnan muna natin ayung mga mapipili nasa conveyor belt to’s yun yung kainin natin. Gusto ko nito feel ko mga karel ba ‘ o may squid din tayo dito. Tikman din natin. Okay. May nakita pa ako dito. Means two na. Ito two na rin ata to. [Musika] Sige. Okay, let’s dig in. Meron tayong limang plato dito ang iba’t ibang sushi. So kung gusto ko actually gustong gusto ko ‘to para kang may privacy. Wala kang paki kay magkakatib kayo. Wala silang paki kung nagv-vlog ako. Importante kakain lang kami ng sushi. Alam mo simulan ko dito pero pwede mong gawin. Lagyan mo ng konting soya sauce. Ooh. Then let’s eat our first sushi dito sa kura [Musika] sushi. Wow. Masarap. I think at nice. Actually yung nilagay ko hindi pala siya soy sauce or sweet soy sauce siya. It’s a basic t sushi na medyo chwy siya ng konti. And then yung rice perfectly sticky at napakalambot. Try natin onong isda ko alam anong isda to. Maak-el ba to or what? Mmm. Parang kumakain ng da it’s really fragrant, really salty. Isda natin may konting chewinish. Next natin meron tayo ditong squid. Lagyan ko nung sweet soy sauce [Musika] and very slimy, very fresh and very sorry octopus pala. Very chewy ng octopus. May mga green chili peppers din na nagpapadagdag flavor at anghang. Meron tayo ditong isda na naman. Hindi ko na alam ang pinagkukuha ko. I think this is another kind of fish. M actually parang lasang t na lang din. Alam mo pinaka-magical dito may dalawa kang choice ng soy sauce. Isang sweet soy sauce at isang kikuman. ‘yung regular soes ng Japanese. Pero ako mas prefer ko ‘yung matamis kasi mas kakaiba, mas naba-balance niya yung flavor lalo na kung medyo maalat yung pinaka-sushi. Ito mince tuna yung texture ng mins tuna para siyang taba na natunaw sa bibig mo. And then extra saltiness and extra chewiness galing do sa norri and then that sweet soy sauce panalo. Ang sarap pare. Malulunulo daw sa susi sa episode na to pero wang pak eh. Kung pwede lang dito na ako tumira bakit hindi? Mm. Teka lang. May nakita akong gusto ko. This bary siya na may burger patty tapos mayonnaise sa taas. Tikman natin. Grabe ang unique. First time ko kumain ng burger patty sa sushi. Alam mo yung lasa niya na CDO burger patty. Kung binaba mo sa school dati ganun na ganon. And syempre nandun yung Japanese mayonis nagdadagdag extra criminist. Ito lang yung catch dito eh. dito ‘yung conveyor belt dapat nasa bandang unahan ka kasi doun rine-release yung iba’t ibang kakagawa lang na sushi at madalas kapag ako katulad ko medyo malas ako nasa number 54 ako medyo huli so yung mga sa conveyor belt na napupunta sa akin halos yung iba eh wala ng laman ang gusto kong gawin ngayon umalis na tayong conveyor belt punta tayo dito sa tablet nila order tayo ng mga premium sushi itikita mo dito ah may mga set na rin oh an ito cotlet sauce with fish melty Il uy and egg parang gusto ko subukan to. Ito parang masarap din to. Interesting dinchi yellow tail parang ang sarap nito. Seared salmon ko alam kung ito ito. Ah sige ito na lang may cheese kailangan ko ring tikman to. Ito seared pork with cheese. Teka tikman din natin ito. Hindi ko rin alam kung ano to. I’ll just have this last one. XL in ito. Sudaci yellow tail. Age medium fatty tuna, eel and egg. Ito dumating yung isa XL seared salmon. Okay, dumating na. Ito yung seared salmon with cheese, pork belly. Ito na yung pinakahuli nating XL. Unagi or grill this [Musika] ko pa nababanggit dito sa Japan. Dito sa Japan yung mga conveyor belt sushi nila may unlimited matsa yan. Pwede kang mag-hot green tea. Pampababa rin ng kinain mo. Nilagayan ko na ng tubig yung green tea [Musika] ko. Lasang green tea na walang asukal. Okay pare. Let’s dig in. Mas maraming plato to. 1 2 3 seven plates of sushi. So ito pansin mo mas maliit yung kanin niya kasi naka-alf siya. Pwede mong pwede kang umorder ng tinatawag nilang half. meaning half rice. Lagyan natin ito. M sobrang taba nonoun. Ang sarap. Ito next try natin ong seared pork with cheese. You want this blanket of seared pork na punong-puno ng keso? Grabe mukhang masarap. Sige [Musika] cheers. Sobrang savor niya. Parang kumakain ng yakiniku na sobrang creamy na sobrang cheesy. Ito kita mo to? Ang cute ng kanin kasi hinap ko lang ‘to eh. So parang bola lang siya for the sick na may kanin siya. Ito yung XL seared salmon. Lagyan ko ng konting soy sauce. Ayun pwede na. Mm. Almond belly na punta sa akin. T’s yung balat nandon din. Ito ‘yung sudachi yellow tail. And tig-isa sila. Isang kikoman isa nung sweet soy sauce. So ito ng isda. Sudaach yellow tail. Mmm. Ito may natural sweetness yung ano yung karne niya. Acid taste. May konting lime taste parang ganon. Oh nice. Ito ang ganda nito. Eel with egg. Alam mo hindi ko lalagyan to ng soy sauce. Gusto ko lang as [Musika] is. Mmm. Sobrang creamy ng itlog. Ang kapal ng texture. Para kangang kumakain ng caramel natin. May konting katamisan na rin pero para mas masarap yan pag may sauce. Kahit pala nilagyan ko ng sauce. Salmon with cheese. Hindi ko gaanong trip yung cheese. Minayos lang pero parang sobrang chemical taste nung cheese niya. Parang alam yung galing sa pakete. Last sushi natin dito sa Cura. Save the best for last. Ito yung ating XL grilled ko alam kung Nagi ba ‘to or normal na lang eh. Pero feel ko Anagi siya. Ang laki oh. Lagyan ako ng soy sauce. Ang laki ng grilled eel na to. Cheers. [Musika] Daming tinik. Pwede naman ng hulain yung tinik. Ang laki ang sarap. T’s ultra tender, ultra fatty, smoky, sweet, tender, delicious. Actually yung ganitong klaseng sushi restaurant, yung mga conveyor belt sushi sobrang common nito sa Tokyo. Pansin ko usually mga kumakain dito mabilisan lang mga lunch break o ibaang meryenda. Doon ako nagulat dito sa Japan ‘yung sushi common food lang din talaga siya. Ung iba may napuntahan ako nagmiryenda lang sila. Siguro kahit sila mga limang klase ng susi alis na. Makes sense din e. Isipin may protein ka, may carbs ka. Busog na busog ka rin talaga. Pare, ito lahat ng nakain ko dito sa conver sushi na to. Ako lang mag-isa. Ilan to? Pero 13 plates siya. 13 plates ng sushi dito sa Tokyo, Japan. Ayan. So ito yung bill ko. [Musika] PH,370. Okay pare. Next. Alam ko kahapon nag-chip sushi na tayo tapos punta na ng midrange sushi yung conveyor belt sushi. Pero doon sa 7-Eleven na puntahan natin, may nadaanan lang ako kagabi pauwi. Nagulat ako may mas mura at mas sulit pa palang sushi doun sa 7-Eleven sushi na pinuntahan natin. Anyway, panigurado itong pupuntahan natin alam na alam niyo to. Nandito tayo sa mini stop. Pakita ko sa inyo susunod na sushi natin. Okay. Boom! Pare pagpasok ko lang nakikita ko na agad yung fridge na merong sushi load. Ito sinasabi ko sa inyo sa 7-Eleven puro parang mga rolls lang. Ito meron kang salmon set. Iba’t ibang klase. Ito medyo mahal. Meron ka rin ditong assorted na sushi. Pero ang sinasabi kong mura is this one. Look at this. Look at this salmon plate ng sushi. Okay, kunin ko na ‘tong sushi natin. Ar [Musika] ka so makikita mo may walong piraso tayo dito. Puro salmon to. Ito may salmon roll tayo dito. Ito parang belly ata to. And then we have this nigiri. Tapos syempre may kasama na yang wasabi. Tapos soy sauce. Wasabi dito sa gilid. Tapos patakan ko na ng soy sauce lahat [Musika] wasabi sa huge difference sa rice. Tamang way cheaper to ito medyo basa-basa but there’s a decent meat or m salmon. kuha tayo medio ang laki nung kanin kumpara doun sa karne. Kita [Musika] mo makikita mo naman I mean there’s a tin slice of salmon. Nagrereklamo ka ba para sa presyo niya? Sige. Meron tayo ditong salmon na [Musika] ball. Okay naman. Ang sarap naman. Kain kain na kasi ng mga quality sushi dito kaya paano nahalata ko talagang iba’. In the quality definitely it’s not the best but for the price pare convenient store ganitong klaseng sushi halos pumapatak Php21 per piece nice pero after nito pupunta na tayo sa most expensive sushi natin for this episode. Almost Php4,000 for a course meal of sushi. Anyway, see you there. Okay, pare. We have arrived sa most expensive sushi natin. Almost Php4,000 Omaki course dito sa Sushi Tokyo 10. They’re one of the most famous Omaki restaurants sa buong Tokyo, Japan. So, schedule ko is 1:00 p.m. at ah 10 minutes na lang papasok na tayo. Anyway, hindi ko alam anong magaganap pero excited na ako. This is my dream na kumain ng authentic Omaki dito sa Japan and it’s happening right now. Anyway, ta Hi to. Okay. Pare nakapasok na tayo dito and direiretso na agad. So ko alam kung ilang course to. Feel ko mga 20 course ng Omasaki. So makita mo may mga katabi ako dito and nandito yung pinaka-chef natin. Yun yung gusto ko saaki. Harap-harap yung sushi master. Siya yung gagawa ng sushi mo at isa-isa niya bibigay sayo yun. Okay. Unang appetizer natin. Meron tayo itong [Musika] clams. Oh nice. Oh, nice. Just really fresh. I mean lasang-lasa mo yung pinaka-stock galing d sa clams. Okay. Here comes our first meal. I think this is fatty tuna. [Musika] Wow. Nagpapasikat siya saakin pare. Nagpapasikat ari to ah. Toro toro or first sushi. Look at this marbling of this amazing toru pare. Okay kunin natin onong fatty tuna na to. Ang ganda lang grabe. This looks immaculate. Look at that layer. Cheers. That’s so fresh. That’s so fatty. Yung rice natin. Sobrang lambot. Not too sticky. Nagulit ako not to sticky pero very hydrated with that vinegar na ginagamit nila para sa sushi. Ang sarap. Sobrang fresh. Hi. Meron tayo ditong yellow tail tuna na hindi ko alam anong klaseng prutas ba to or what. Sige tikman na rin [Musika] natin. Ang sarap. Basically lasang tuna lang din eh. Pero sobrang moist. Sobrang bouncy niya. And then that sauce para siyang ala mo medyo fruy na may konting sour na medyo [Musika] tangi. Spanish macarol. Spanish macaroll to. Okay. Meron tayong ditong Spanishel. Oh, what the beauty of this [Musika] fish. Oh, nice. It has a nice flame kiss texture to it. It’s ridiculously tender, fatty and para si may soy sauce na rin. Sobrang fresh nung lasa. [Musika] Next. Parang oyster ata to. Feel ko oyster ah. Hindi parang [Musika] abaloni. Abaron abaloni. Abaloni. Ah okay. Tama. Tama nga ako abaloni nga to. kuha tayo. Ini-squeeze niya rin ng parang ano e lemon [Palakpakan] [Musika] zest. Ang lambot. Ang lambot. Ang sarap. Para akong kumakain ng snail eh. Medyo slimy, chewy. It a zess of lemon. It gives extra acidity, extra sourness. Itong laking parte [Musika] nito. Tinitignan niya ako. Sabi niya, “Ito, may ginagawa akong bago. Magpapasikat ako say’yo.” Hay. Macaroll. Macaroll. Ah, ito normal na makarel. Okay. Ang ganda. Grabe. Oh, akala mo parang laruan. Cheers. Mm. Alam mo ang laking factor nung kanin. Ang sarap. Ang sarap ng makarel. As nakakain naman ng makarel e. Parang sardinas lang din naman. Pero iba yung texture nito. Sobrang fresh. Ito may pickle radish tayo dito. Halis umay [Musika] siguro. Oh ang sarap. Ang tamis. Okay. Gumagawa siya ng another ni K. or rice sushi. Galing talaga nagpapasikat siya sa akin. Was na red snapper. Okay, we got our next sushi. This beautiful red snapper. Ah, this looks immaculate [Musika] pare. O sarap. Wala na masabi. Ang sarap. Ang ganda lang din pala pag- seared talaga eh. Salmon row. Salmon row. Oh my god. Ikura. May salmon row tayo dito. Grabe. Ito yung fish eggs. May kanin. Okay. May kanin sa ilalim. Sige tikman natin. Wow. Mm para mga papping boba sa bibig ko. It’s sweet na may tangi sauce and then it’s a bursting flavor of salt sa bibig ko and tries panalo the best version ng salmon rosa. Tikman ko kada bilog sumasab sa bibig ko. Creamy tofu tofu. Uy ganda pati tofu nila dito. Mukhang pang mayaman. Grabe na cof ako sobrang dense niya ang bigat. Yun ating pinakamabigat na tofu cube na tikman [Musika] ko. Amber jack. Humber [Musika] jacket. Another mouth watering kind of fish. Ibang klase ang sarap. Iba nagagawa ng lemon pambihira malinamnam. I mean pare-pare sila ng seafood tsaka isda pero each sushi na ginagawa ni has its own character. Kita mo to? Fresh wasabi. Okay. Next natin. Okay next natin mangk fish liver. Alam mo itsura nito pag nakita niyo pag sinech niyo, lalagay ko ‘yung picture. Ang pangit na itsura niya. Nakakatakot. Pero deli kasi to dito sa Tokyo. Oh wow. Parang kumakain na rin ng oni. Ah okay. So parang ano siyang may konting gulay or carrots. Nagulot ako na matamis siya. What the? May lobster pare. Lobster ba yun? Sa atin ba yan? Hoy arigato. Japanese lobster. Arigato. What the Japanese lobster. Wala sa baraho ko ngayon nakakain ako ng Japanese lobster. Look at this. This looks beautiful. Sige tikman ko muna to. Yung ulo. Lobster head. [Musika] Sarap. Just straight from the ocean. Very creamy, very buttery. Okay. Try naman natin ong pinakakarne. Ang ganda. Sobrang ganda. Grabe. Look at all of that meat. Ang bait. binilitan niya pa tayo. What a service, pare. Look at this. [Musika] Look how beautiful that is, pare. Do one bitter. I can do a one bitter. Love you when you love them and love. It’s a game changer. Very muscular, very tough but so flavorful. It has a natural sweetness. Hindi ko kinakain ng lobster ngayon. Ar to? Thank you. So look at this beautiful magnificent shrimpe. Ganda [Musika] grabe. Ngayon nakakain ako suasaki. Doon ko nare-realize na iba nga yung quality ng mga sushi nila. Mas malalambot, mas dense. May konting katamisan. Ang sarap. Ang sarap. Ang sarap. Oh, scallop. May girl scallop agad. Scallop. T’s binalot lang ng [Musika] nori. One huge ass scal. Ang kapal pero ang lambot. smoking into it and then it gives extra saltiness, extra crunch. Ang sarap. Okay, it’s time for my favorite Japanese or uni. Okay. Ibigay ko daw ang aking napakalaking Pam. [Musika] Boom! Oh my [Musika] god! [Musika] Grabe! Sobrang dami. Ayoko siya kainin. Itong pinakamagandang nilalang na dumapo ng aking pam. This [Musika] pare butter tunaw sa bibig mo. Sobrang sweet. Ang tamis niya. Ang sarap ng pagkatamis. Alam mo yung tamis niya parang nagco-contrast doun sa seafood and salty flavor niya to be honest. Yun yung pinakahinihintay ko yung uni sa isang Kamasaki restaurant. Top pare. Top tier. What an experience. Okay. We have our miso soup. Nice. May [Musika] clamps. Ang sarap. Ah, that’s so orgasmic pare. Ang sarap. The freshness of the clams. Miso soup. Nuot na nuot. Kuha ako ng isa. Another kind of tuna. Another kind of toro. Oh. Nag-fresh si sai. Ang sarap parang Bruno Mars silk, smooth and snack. Pare ang sarap. Okay. Ito naman yung mins fatty tuna na rin sa nori with [Musika] rice. Parang like a bqueo flowers na binigay saakin ni Sushi Ship. Sabi niya, “Niligawan kita chei.” Pero joke lang, ang ganda. [Musika] It gives extra sweetness. Last bite. Thank you. Tamago. Perfect cube of tomago. Yes. Soft, bouncy, fluffy. Very sweet. Ang sarap. Punta tayo dito sa e natin. Looks pretty. Parang may sweet soy sa taas. [Musika] Hoy, parang nagkaroon ng oven yung bibig ko. Natunaw na lang yung pinakail. Ang sarap. Campyo. So huli na natin. Cucumber may rice din. Cucumber sushi. Akala mo eh hindi ka mabubusog pero mabubusog at mabubusog ka. Cheers [Musika] pare. Grabe wasabi diretso sa utak ko. Akala niyo ba che of joy to sa sushi? Cheers of joy to sa [Musika] wasabi. Gaming nagagawa. Ingay mo ah. dagdagan ko ng samp kasabi yung [Musika] susa is one of low city districts where an atmosphere of the Tokyo of past decade survives makaluma, sinauna at historical. Pero sa kabaliktaran nito ay pagdating sa pagkain ay sobrang innovative, unique at creative ang mga Japanese food nila dito. Kaya naman ngayong araw, samahan niyo ako mag-food craw dito sa Asakusa. [Musika] Good morning dito sa Tokyo, Japan. Nandito sa Train Station. Palabas na ako ng pupuntahan natin na isang sikat na lugar dito sa Tokyo, ang Asakusa. So paps, mamaya ikwento ko sa inyo anong meron sa maliit na lugar na to dito sa Tokyo. Pinupunta ng mga turista pero paborito rin ng mga lokal. Hindi lang sa pagkain pero maging sa kultura tsaka scing. Anyway pare see you [Musika] there. Okay pare. Unang food trip natin nandito tayo sa Asakusa una na isang maliit na unagi rice ball shop. So basically ang unagi ‘yun ‘yung signature Japanese grilled pero dito nilalagay nila sa taas ng kanin which is parang omoriz at ngayon almost lunch na may pila pero not but sa inexpect ko at ah yeah excited na ako kumain dahil wala pang lamantan ko ngayong araw so lalagay mo lang pera mo. Okay paps medyo maiksi lang yung pila pero medyo fast face sila doon. So ito na ‘yung ating unagi rice ball. Makikita mo ha. Okay. May may isang slice lang ng unaagito yung grilled nila tapos may kanin sa ilalim. Alam mo gusto kong tikman ‘yung unagi lang mismo. W sobrang lambot, sobrang delicate niya. Okay pare, lumipat na ako. Dito pala yung eating area nila. So sa dami ng tao nakakaharang daw ata sa daan at very strict dito sa Asakusa. So meron silang designated dining area. Sige anyway balik na tayo. So ito yung ating unagi. Sige. Sobrang sobrang delicate niya. Mm. O sarap. Mm. I mean malambot. Very savory, very sweet. Mataba-taba iyung texture niya. I just love Unagi T’s. Pwede mong gawin kuha ka ng konting rice. Medyo nagpahinga na yung kanin nila. May kalamigan na. Huwag ka na mag-chopstick. Gawin mo na lang parang sandwich. Lisy. Just jiggling around. Cheers. Mm. Mas masarap kung kakamayin mo na. H’wag ka ng maar. Ayaw ko na mag-chopstick. Just like an ultra savory kind of food. One of the best kind of Japanese rice bowls na pwede mong mattikman. Not in your mouth eh. Tyung sauce niya sweet sticky na parang soy sauce. Anyway, uwag na tayong paligoy-ligoy pa ubusin na natin proce tayo sa next food trip dito sa Asakusa. Okay, next food trip natin. Kain tayo ng matcha crep. At dito yan sa isang maliit na alleyway. Katabi lang halos din nung una gear rice bowl. Swerte tayo. Pangatlo na tayo agad sa pila. Okay, we got our ticket. So ito yung pinakamagiging itsura niya. Machaamisu to. Okay. Grabe ang ganda ng itsura niya. Okay. Moment of truth. Alam mo sabi ko sayo I’m a macha lover. Any kind of macha kaya kong kainin. Kaya kong inumin. Kaya kong singutin. Siguro this looks majestic. This looks immaculate. Pare kung may surface yung moon. Sabi nga ni Paulo from Tokyo, siguro heto na yun. Alam mo kung tutuusin parang ayoko siya sirain eh. Sobrang gani. Para siyang artikman natin. Bahala na. ko alam kung paano makalat to. Cheers. Wow. Pasensya na kung puro matya bibig ko ngayon. Kung nagiging incredible Hulk na ako. Grabe sa macha yun. Una sa lahat ang daming klase ng match flavor. Yung unang dadapo sa bibig mo is yung dark flavor. Ito yung damo talaga. Ito yung damong damo na parang matcha dust. Para siyang matcha dust. And then iyung outer layer that very soft sponge like blanket like texture na crep. And then you have the extra white cream. Para siyang may extra macha cake ah. Okay. Parang sponge cake na maa flavor. This is amazing pare. Pare, ito isang pangarap para sa isang macha geek katulad ko. Isa pa, ready ko sa likod. Grabe. Alam mo ang sarap ng quality nung crep. High quality pare pwede mo ong ibenta sa Rustan sa sobrang high quality niya. Anyway, pasensya na incredible clips na ako ngayon pero it’s worth it naman na dumihan yung bibig ko gamit itong macha rep. Grabe hindi ko akalain nakakain ako ng ganitong klaseng macha food dito sa Asakusa though alam ko naman dahil rinesearch ko muna bago puntahan to. Nagjo-joke lang ako. Ang sarap lang din talaga. May extra crunch sa loob. Paps, magsisimula pa lang tayo dito. Hanap pa tayo next food trip d sa [Musika] [Palakpakan] Asakusa. Hello. Yan big sweet. This is the best seller, right? Yeah. One. Ar gato ka [Musika] sayo. Oo. Okay paps. Yung next natin magkatabi lang ong dalawang to. Yung isa yung sikat na sweet potato creme broulet t’s. Meron ding takoyaki tayo dito. Pero dito muna tayo paps. Look at this. Ang gulo ng itsura niya. Hindi ko alam kung cute ba o maganda o pangit. Para ong katangian ng tao. Medyo pangit sa labas pero maganda yung pinakaloob niya. Sige tikman natin. Oh parang glass yung cream. Oh my god. Look at that. Oh, look at the cheese. What this? All of this cheese. May cheese pala siya. Alam mo yung parang spad potato. Gusto kong durugin. W nice. Sabi ko sayo hindi gaano maganda yung labas niya pero maganda yung loob niya. Tikman natin. Mmm. Wow. Parang binihisan mo ng magara yung kamote. Oh, nice. That’s so complex. Daming klase ng tamis. Una sa lahat ‘yung crem brouet. That very crispy glass likee texture na sugar. ‘Yun ‘yung isa sa nagpapatamis. Alam mo ‘yung parang sa glaze ng turon parang ganon na mas malutong. And then there’s creamy cheesy sauce inside. Tapos basicallyung sweet potato. Kung ang lasa ng kamote ganun lang din. Grabe ah medyo na-cut of guard ako. Sobrang unique, sobrang interesting ng pagkain na to. Try ko yung labas. So halata na tinusta muna yung ano eh binake to eh. Kung may baked potato, ito bakweet potato with cheese and sugary crem brouet. Ang unique. Ang cute. Ang cute nung pagkain na to. Punta tayo sa takoyaki natin. Kung sa Osaka kaliw’t kanan yung mga tako stall dito sa Tokyo hindi gaano. Okay sige ito na yon. So ito yung ating ah yung parang seafood flakes. We have a Japanese mayo. May ko alam ginger ata to. Kuha ko dito sa gitna. Gusto ko nung may Flicks. Mm sarap. Ang sarap noun. Very bouncy and creamy inside the chongsong octopus don ‘yung sauce natin like a dark sweet soy sauce na may onting alat and then of course yung Japanese mayonnaise and then just extra hint of saltiness galing d sa seafood flakes o isa pa hm so far no kahit sa Osaka parang isa to sa best versions tikman kagyan ko nung nito para ng ginger nila pickled ginger Maps pa natapos trip natin. Harap tayo next food trip dito sa [Musika] Asakusa. So dito sa Asakusa sikat din dito yung oldest Buddhist temple sa buong Tokyo. Ito iyung Sensoji temple. So a lot of people, not only Japanese even foreigners na Buddhist nag-over sila ng prayer dito. At kaya katulad nito parang hindi ko alam tawag diyan eh. Parang feel nila blessing din ata yun pag nausukan sila doon. At ah yeah isa to sa pinakasikat na tourist spot sa buong Asakusa Tokyo, Japan. Paps, dumaan lang ako dahil nandito na lang din tayo at ah maghahanap pa tayo ng next street food dito sa Asakusa [Musika] Tokyo. That’s beef and pork. Yes. Thank you so much. Okay, next food trip natin. Alam mo pansin ko dito sa Asakusa eh ‘yung mga pagkain dito hindi lang siya regular Japanese street food pero creative and artistic Japanese street food. Katulad na naman nitong savory food natin, meron tayo ditong Japanese crispy bread with curry inside. Makikita mo naman. So nandito tayo sa girafaha. Sana ganito ang itsura ng curry bread natin. Ah ang init pa. Maniwala ka, para siyang pang-warm ng kamay ko sa malamig na weather dito. Tingnan natin may cheese ba? May curry ba? Oh, nice. Okay, may cheese siya. Oh, nice. Hala, what this? This is insane. Okay, tikman na natin. Grabe. Alam mo mukha palang itsura pala mukhang masarap na. Masa kus nakakaing hindi masarap ang sarap like ultra savory curry heaven na naglalaro sa bibig ko. Yyung outer layer sobrang crunchy parang katsu na rin. And then there’s generous amount of that ozing gooey cheese. Sama how it reminds you of eating a pizza. It’s a nice addition sa lahat ng matamis na nakain natin ngayong araw. Ang sarap nito. Ang sarap. Ang sarap. Alam mo sana ng bata ko, ito na lang yung reesis ko. Hindi yung tasty bread na may L choice. Pero okay na rin. Masarap din naman yun. Anyway, [Musika] mgaag so nandito kami ngayon sa isang legendary ice cream shop o dessert shop pero they specialize in Tokyo macha. Dito paps, pwede kang mamili ng ilang levels ng klase ng macha flavor. Kumbaga may spice level dito, may level. Ang balita ko yung number seven yung strongest macha flavor nila. Panigurado mga maayaw ng macha ayaw yung number seven dahil yun yung lasang damo. At tingnan nga natin medyo mahaba yung pila ngayon at ah tingnan natin kung makaka-order tayo. So at least ang daming klase ng matsa level 1 2 3 4 5 6 and seven sa dulo. So ito 5 6 7. Nagco-contemplate pa ako. F7 ‘yung pipiliin ko. Pero minsan lang ako nandito kaya magse-7 na ako. Ito ‘yung pipiliin natin. Yeah. Seven. One moment of truth. Ito na yung aking match ice cream kay Audrey. Yung sa kanya yan yung level one. Saakin yung level 7. At ah hiramin ko muna yung kay Audrey. Tikman ko muna yung level 1. So ito yung milk. or cream na version nila. Cheers. Alam mo to para ong 15% macha, 85% vanilla. Parang ganon. Mm. Sobrang milky nga. Sobrang creamy. Pero masarap. May oo para yung mga match ice cream sa 7-Eleven sa Pilipinas. It’s time to shift dito sa ating grabe kulay pa lang oh. Ang dark. Sobrang dark niya. Premium quality macha ice cream. Level 7 pare. Level 7 extreme macha dito sa Japan. Mm. Para kang kumakain ng malamig at magatas na damo. Mm. Damang-dama mo yung damo. Mmm sarap ah. Taposung macha adic talaga ako ito mapapatunayan ko sa sarili kong macha adic nga talaga ako. Ang ano niya pait niya. Mapait sa mapait pero ang creamy ang ganda ng texture ng ice cream. Sobrang sobrang creamy. May konting milk din. Grabe sobrang damo niya. Oh alam mo nga worst pa in-expect ko eh. Masarap naman. I mean pero kung hindi kailag sa matsa paniguradong masusuka ka. In masarap siya. Titikman ni Audre level 7. Oh no. [Musika] trip paniguro kung medyo average macha fan ka hindi mo mati-tripan to okay napatunayan ko sa sarili ko. I’m a true macha lover. Ubos pare. Ubos yung level 7 matcha ice cream natin. [Musika] Hey a wishy a okay pare. Ito yung fish cake natin. Lalagyan niya na ng sabaw. Nice. Okay, last food trip natin. Meron tayo ditong iba’t ibang oden or fish cake. Sa Korea meron din ganito pero sa Japan lalo pag winter time special ter nila to. Makikita mo dito set na to. So may nakita na itong tofu ah fish cake. I believe fish cake. Isang klase rin ng fish cake. Dito meron tayo itong parang vermicelli noodles. And then meron ditong radish. May itlog din tayo dito. Sige tikman ko na ong fish ball. [Musika] Hindi siya fish ball. Pork meat ball. Ang sarap. Para siyang sponge. Sobrang bouncy niya. And then parang ano mismwang bola-bola. Ganun ganon. Try natin habulin with [Musika] noodles. Akala ko berell noodles pero hindi pero feel ko rice pero sobrang springy. As in para siyang may mga spring sa bibig mo na tumatalbog-talbog. Gawin natin kukuha tayo ng mustard. Punta tayo dito sa tofu natin. Biyakin natin. Oh, nice. Ang lambot. Sok natin sa sabaw. Tofu ba yun? Parang hindi. Hindi tofu siya e. Sobrang silky niya. And it’s really dense. As in parang ang daming tubig sa loob. And then this one, hindi ko alam kung mustard horse rady siya pero lasa siyang wasabi. It gives an extra kick. Extra cake, extra spiciness. Ano? This one. Tikman ko ‘to. Lagyan ko ng chili [Tawanan] powder. This Alam mo sure ako ang daming juices pagkagat ko nito. Ito tofu. Wala siyang pecake pero ito yung sure kong tofu. Nice. Kakainung texture. Sobrang sobrang kapal. It’s so thick na parang kumakain ka na rin ng karne. And Japanese chili powder. gives extra flavor. Ang sarap. Saaka tinawag natin ‘tong scrub daddy. Mm. Parang sayoti yung texture talaga n Alam mo I just enjoy this bowl of Oden. Lalo na yung winter time. It gives you extra heat. Pero sa same time, simple lang siya pero very comforting e. Ang sarap. Panalo. Let’s go sa egg. Lasang itlog na naman. Normal na itlog lang. Pap oa ka na naman. Lasang itlog lang. Habulin natin with noodles. Gubung sabaw nga. Alam mo yung sabaw niya? Hindi ko alam kung saan siya gawa. Feel ko isda eh. Or parang clam soup. Parang ganun yung flavoring niya. Ito yung parang ko alam. Seafood patty ba to or what. Lagyan natin ng ah horse radish or wasabi nila na dilaw. Hindi ko alam kung ano ‘to. Lalagay ko na lang din. Then a hint of chili. Mm. Ang sarap ng combination ng flavors yung horse radish and then this kind of fish cake na sobrang spongy din. Parang kayang-kaya ko to kainin buong araw. Anyway, paps, huling kagat tayo. Cheers. I can’t wait. I’m too pare, isang magandang umaga dito sa Toyosu Fish Market. Dito pa rin sa Tokyo, Japan. Paps, nandito tayo sa tinatawag na Toyoso Food Village. So basically, it’s a three floor food village kung saan eh matatagpuan yung iba’t ibang authentic Japanese food, authentic Japanese seafood dahil nandito tayo literal katapat ng Toyoso Fish Market. So yung Toyoso Fish Market, ito yyung largest wholesale market ng mga isda, mga seafood sa buong Tokyo, Japan. Dati sa Sukiji market ‘yung pinaka-hols market and in 2018 nilipat dito sa district ng Toyosu. Anyway paps, medyo nagugutom na ako. Wala pang laman ‘yung tiyan ko. Ang ganda ng ambiance. Ang ganda ng tunog. Japan na Japan talaga. Maghanap tayo ng unang pagkain ngayong araw. Okay, unang food spot natin, ito tinatawag na tamago yaki. Basically, Japanese scrambled egg siya na may kakaibang art, may kakaibang technique para maging ganyan ka-fluffy. 1929 pa siya. Look at this. Ito si sir ang ating tamago master. May kakaibang technique talaga e. Hindi na siya basta-basta scrambled egg. Just the movement of the large chopstick. Arigato aigato kas okay naman inari para siyang large sushi nakabalo sa kanya stofu skin that yun na yung uni natin fresh uni from Toyoso market and then lalagyan ng salmon row lalagyan ng salmon row pwede mong lagyan ng konting toyo. Okay pare. Here’s our first two street food here on Toyosu Fish Market. Medyo na hold back lang ako dahil may nagperform na mga samurai sa likod ko. Pero heto na yon. Punta muna tayo sa ating tamago yaki. Medyo nanigas na dahil binideohan ko pa. Hindi na siya sobrang init. Pero sige tikman natin to. [Musika] Mmm. [Musika] Wow. Parang masarap to kaya tikman ko sa Sukiji. Mas malinamnam, mas matamis, mas fluffy, mas bouncy. This may be the goated scrambled egg sa buong mundo. Just a sweet savory scrambled egg. It has a nice bounce, a nice chew. And then parang nagcoagulate na yung mga scrambled egg sa loob. Ang sarap. Mm. Kahit malamig na, masarap pa rin. Boom! Ubos. Next stight food natin, ito yyung Inari. So Inari is a giant version of sushi pero makikita mo dito yung pinakambalot niya missori is tofu skin. So may salmon row tayo dito tapos oni kalad sobrang bigat. Gusto ko munang tikman yung side nung salmon [Musika] row. Mm. [Musika] Mm. Wow. Small soft circles na sumasabog sa bibig mo. Basting some saltiness, bursting some ocean flavors. Oo nice. To’s medyo manamis-namis din siya. And then that tofu skin drench na siya with that soy sauce. Sobrang lambot and then the very sticky rice. So this time gusto kong kainin yyung sichin natin. [Musika] Cheers. Mmm. That’s heaven. That’s heaven pare. That salty sweet si urchin. It just climbs hanggang sa ton chills ko. Ganun yung sarap niya. Oh wow. Ibang klase. Just melt in your mouth. Very creamy and buttery. Ubusin na natin to. Grabe gusto ko ng isa pa. So ang sarap yun ang maganda sa Toyoso Market eh. 100% ng mga seafood na binebenta dito galing lang sa largest wholesale market ng fish and seafood sa buong Tokyo, Japan. E katapat lang nila like tanong na tanong ko ngayon. So garantisado na very fresh at sobrang quality yung mga seafood dito. Anyway paps, dalawang pagkain pa lang yon. Hanap tayo ng next food trip. Okay, next may nakita ko ditong piping hot steam meat bun with Japanese produce ingredients basically Japanese shopaw. Sumimasin pork pork pork oh look at thatiga to ay okay may unang pagkain na tayo dito hanap pa tayo para sulit yung upo natin okay next itong seafood stall na to puro inihaw naman so yung mga nakita ko dito ito may diceed chicken may gizard uy may ham soft shell crab may abalone scallops Octopus Welk Squid ang dami. Macarel home macarel. Aba ang dami. Sige puntahan natin. Tingnan [Musika] natin. Okay pare. Round two tayo. May shop tayo dito. T’s grilled fish. Punta muna tayo sa Japanese steam buns natin or Japanese shopawo. Pansin ko compare sa regular shopaw sa atin, ito may kating dilaw. Sige buklatin natin. Oh, nice ah. That creamy pork. Steaming hot [Musika] pare s init lang. I mean nothing special ganito sa Taiwan maraming ganito but just super tasty moist inside and outside sobrang fluffy ng buwan parang may mushroom na lalasahan yung pork natin sobrang lambot na sobrang juicy pa and then there’s hint of onions tapos parang may vinegar din siya next natin try natin ‘tong horse macarel Ung dalawang barbecue natin na isda parang ito yung makakinay nung unang panahon no yung chinap chap chap na lang yung yung parang kakahuli lang sa lawa t’s chinapch t’s inihaw na lang. Wow ko in-expect na sobrang lambot nung balat ah it’s so delicate so tender. Very smoky. Kahit akala mo malamig siya hindi. Ang lambot oh. Gulit ako. Ang sarap. Ang sarap. Wala gaanong marination it lasa ng makarel. Yun lang talaga parang salted nga lang din eh. M sobrang sarap na malutong yung balat niya. Medyo ingat lang dahil may mga konting tinik pa siya. Okay. Next natin ito yung sweet kingfish baimutan ko ta basta may sweet something fish atsaed siya. Cheers. [Musika] Wow! Oh wow! It’s super duper unique. Grabe nagut yung karne niya. Parang may mga rose pa sa loob. Meaning yung mga fish eggs. Ayan o may mga butil-butil. Hindi yan karne. It crumbles sa bibig mo eh. And then malutong din sa labas. Very smoky. Oh nice. Then the salt. Salt lang siya pero ang laking bagay niya. ko in-expect na gan ‘yung karne niya ko nga alam kung lahat ba pwede kainin eh bandang ulo na yun nakakain pa rin buntot sa buntot nakakain pa rin so I’m just really enjoying the vibes sobrang layo sa Sukiji marketiji market sobrang crowded sobrang touristy nung dito may mga turista pero sobrang konti lang napaka payapa ang peaceful walang Ang ingay. Narinig mo lang yan oh. Narinig niyo ba ‘yun? Yung Japanese music na yan. Yun lang naririnig mo. And you’re just enjoying all of this seafood m pa natatapos yung food trip natin. Hanap tayo next food trip dito sa Toyosu. Okay. Pumasok ako sa loob. Meron pa pala onong indoor na food court. Oh, nice. Ganda. Oh, tingnan niyo. So sa labas may mga pagkain din doun. Dito mas marami pang pagkain. Dami. Oh, nice. Grabe ang laki ng sushi oh. Ang laki ng tuna. Anong klaseng pagkain to? Kailangan natin order to ah. Ikutis. Ah okay. Ikura yan ph30 yan. Oh. Ah, okay. Uh, one grabe pare, what a fine. Php330 yan lang isa. So parang Php130 pero giant sushi na siya. Sige. Anyway, nandito pa tayo sa loob. Hanap tayo ng iba pang food trip na pwede nating sabay nito. Okay, paps, we got our food. May giant sushi tayo dito. Tapos yung takoyaki. Labas tayo para kainin to. [Musika] Okay. Punta na tayo ng next food trip natin. Meron tayo giant sushi or tinatawag nutomaki and then takoyaki. Punta muna tayo ng takoyaki natin. Actually hindi gaano laganap ang takoyaki dito sa Tokyo. Mas laganap to sa Osaka kung saan to nagre-regionate. Sige kuha tayo ng takoyaki ng maraming bonito flak. No, that so heavy and fluffy. Very creamy inside octopus nandoon the perfect batter na sobrang lambot and creamy inside. Then balot na balot with that sweet and tang takoyaki sauceo flakes as extra saltiness. Punta tayo sa photomaki natin. Ang laki oh. Grabe. Ito yung kamay ko. Ganito siya kalaki. Sige kakamayin ko para mas ma kakamayin ko para mas ma-appreciate niyo. Look that punong-puno ng [Musika] tuna. Mumbang hindi madam sa tuna. Kakalahating kagat na ako doun pero ang dami pa rin. Ang sarap. Sobrang fresh nung tuna. Sobrang malambot. Sobrang juicy. So kahit malambot siya, it has a nice bite to it. Try natin ong isa. Ito naman may toro. So may radish siya. Yung dilaw may normal na tuna. T’s itong nakikita niyong parang mint na meat. Yan yung toro o fatty tuna kumakain taba ng baboy. Grabe wow. Ah nakulangan lang ako. Sana nilagyan ko ng maraming soy sauce. Yung nor yung kanin normal lang naman pero yung fatty tunay na nag–elevate grabe ang dami ko na nakakain ang sarap mo pa ng ice schol green tea nila pampalis ng konsensya at pampababa ng body [Musika] fat araw-araw ko ininom to dito sa una hindi ka masasarapan dahil lasang tsaa lang naman siya wala siyang asukal pero ang sarap napapababa niya lahat ng kinakain ko. Anyway paps ubusin ko ong takoyaki na’ then hanap naman tayo ng dessert dito sa Toyoso F [Musika] Market. Okay. Next pare, maghanap tayo ng dessert. Something sweet naman. Actually naghahanap ako ng uy speaking naghahanap ako ng ma pero may free taste dito na churos. Itong macha churos. Grabe punong-puno ng sugar powder. Hindi ko na gaanong nalasahan yung macha. Oh d nakita. Wow this macha shade. Okay here goes our macha spaghetti. Oh nice. Hulo that. Hulo that. Ang ganda. Ang relaxing sa mata. Oh. It’s like a rain full of macha ice cream. Oh, nice. And then knife niya beautiful. Ah, another macho powder. Ariga to. Hi. Pare, here comes our dessert. Grabe ang ganda. Look at this. Para siyang para siyang macha pasta pero hindi macha ice cream siya or macha noodles. Parang ganon. Look at this. Ah. Iba talaga iyung macha no. Ang ganda sa mata. Ang sarap sa mata. Inamoy ko nakala mo naman maaamoy ko dahil ice cream ‘to. Sige gawin natin. Kuha tayo. Ine-expect ko naman lasang normal na mat ice cream lang to pero iba na yung texture. Oh grabe parang bihon. Grabe ang kulit. Cheers. Wow. Grabe. Iba. Hindi lang siya basta mat ice cream. O nice sobrang mat niya as in hindi siya para sa mga medyo mahilig sa macha dapat mahilig ka talaga sa macha dahil matchang matsa siya yung d mo flavor na may konting paitung texture parang hindi ice cream yung texture niya para siyang mashed potato na medyo stringy medyo hiway-hiwalay kasi feel ko hindi naman ice cream ‘yun eh parang Macha cream lang siya. P’ag in-excavate mo ‘yan nandn’ ‘yung tunay na macha ice cream sa ilalim. Oo nga. Ice cream nga ba ‘to? Parang hindi eh. Ang gulo. [Musika] ko alam kung maa ice cream ba [Musika] ‘to. Mmm. Parang macha jelly. Okay. So hindi pala siya macha ice cream e. Basically no? Macha flavor dessert lang siya pero hindi siya ice cream. Pero ang galing lang nung texture no? Sobrang parang mash potato per grabe ang ganda lang din ng texture ngayon. Alam mo itsura ngayon mukha ng lumot. Mukha na siyang lumot o damo. Ito talaga itsura ng damo. I mean what an experience. Kay [Musika] mga pare last food trip natin. Tapusin natin ang isang bonggang Japanese food. Kakain tayo ng tinatawag na unagi pero mas premium to dahil nasa rice box siya. Ang pangalan unaju. Anyway, makikita mo dito ito yung unagi natin yung ill. So id dito sa sauce natin. Gini-grill muna siya and nilalagyan ng parang unagi special sauce and nilalagay siya on top of Japanese rice. Anyway pumasok na tayo. Hi Wishy Gao. Pasok na tayo. Oh this looks premium ario. Okay pare. Oh nice. Look at this. This looks magnificent. Look at this. Unagi. Okay paps, ito na yung ating Unajo. Look at this beautiful box of unagi this looks insanely good pare. Ang ganda ah smell of that fresh ill ha. Sige. Hindi ko alam kung paano sisimulan. Ay may kasamang soup. Yan. Tikman natin. A nice clear stock then. May konting clam flavor. Look at this. Grabe. Look how big this is. Ang lambot oh. Sobrang delicate niya. I just wan to take a good bite sa isang parte na to. Look how fatty that is. Cheers, pare. Mm. Wow! Grabe sobrang sobrang fatty ang lambot. And you have the flame kiss nung charcoal. Very smoky. And then the sauce is kind of on the sweeter side. Medyo sticker yan. And then there’s like a burn like texture dito. May konting lutong. Ang sarap noun. Yun. Makita mo parang taba. Mm. Kailangan to sabay ng kanin. Kahit yung kanin pa lang manalo na, pwede mong gawin. Dagdagan mo ng konting extra e sauce. Gusto ko sa isang kagat may kanin tsaka yung e. Mm. May mga nakain akong mas mura na unagi syempre may similarity siya. Pero ito iba eh. Iba yung pagka-smokiness niya. Feel ko yung sauce din t’s yung quality rin ng mismong e. Sobrang sobrang flavorful lang. Actually ka-texture niya yung bangus matabang bangus sauce niya yung pinaka game changer. Oh wow look at this. Sobrang lambot kahit yung balat eh panalo. Ang sarap. Ayan oh. Kita mo parang yan yung taba itsura niya parang bangos belly. Actually tatanungin mo medyo pricey siya dahil nasa PH,50 na iyung ganitong kaliit na bowl. Though you’re also paying for the quality syempre. I never got it what you have to go. I guess this world too slow for you. I think this beauty in the great that you just want to go. Ang sarap higupin ng sabaw. Ang sarap nguyain ng noodles at ang sarap namnamin ng bawat karne. Heto ang ramen. Dito sa Tokyo, halos 10,000 ramen shops matatagpuan sa metropolis na ‘to mula sa mga klasiko hanggang sa mga ramen na nahaluan na ng innovasyon. Kaya naman ang mga Japanese locals ay may kanya-kanyang preference pagdating dito. Para sa ating mga Pilipino, ang ramen ay hindi kakaibang pagkain. Kaliw’t kanan sa Pilipinas ay merong matatagpuan nito. Pero ang tanong, ano kaya ang lasa ng mga ramen dito sa Tokyo? At para sa episode na to ay nagsaliksik ako sa internet ng mabuti para makapunta sa lima ng masasarap na ramen shop sa buong Tokyo. At huwag tayong paligoy-ligoy pa at simulan natin sa pinakamurang ramen sa episode na ‘to. You better turn up. You better be there when I shake. Watch me [Musika] rocking. Okay pare. Nandito tayo sa first ramen natin para sa ramen footer sa Tokyo. Nandito tayo sa Asusa Tokyo. Paps, itong ramen shop na to ang special dito maniwala ka sa hindi 380 lang which is Php140 something lang. Bhira makita ng ganon kamurang ramen dito. So isipin mo sa baryang ‘to 500 yen may sukli pa ‘to. Okay. 500 yan goes in. Pindutin na natin onong 380. And then I’ve got my ticket. Here. Thank [Musika] you. Ari to. Okay. Here’s our first ramen. Ah, this looks nice. Wow. Grabe. Php380 lang to. Php140 na to. Ang laki na makita mo yung onion sabaw noodles. General sabon of noodles. May chasu na rin. One size of chasu bamboo shoots tapos nori. Okay pare moment of truth. Let’s try our first ramen of this video. Grabe Php140 lang to. Ang laki na. Tikman [Musika] natin ang simple lang. Manipis na sabaw. Pero very flavorful. Unang nalasahan ko yung toge. As in parang nag-simmer na yung flavor ng tog doon. May konting hint na so eh. Tapos haluin natin. Look at this. All of this noodles. May chasu din siya. Snorry. And then yung bambo shoots. Sige kuha tayo. First ramen pare. Cheers. Map chwi noodles. May konting kuya. Yun yung masarap. Just don’t expect na sobrang extravagant or heavy ng flavor niya dahil you’re paying for the price pare. Bira ka makakita ng ramen shop na nagbebenta ng ganong halaga. Mm. Kahit yung chaso nila konti lang oh. Isang slice lang pero malambot pero masarap. Sobrang lokal nito dito sa Asakusa. Just me enjoying my ramen, slurping my ramen with the locals here. Kung sa Pilipinas par is life dito. Ramin is life. Katulad nito mura lang grabe t’s dito mas maingay yung slurp mo. I sabihin masarap ma-appreciate nila yun lalo nung mga ramen masters. Nakakatulong din yung lasa nung ano nung bambo shoots, toge tsaka spring onions. Though bukod dito marami pa silang mas parang advance na menu or mas maraming toppings na menu. Pero for the sake of this vlog, for the sake of the ramen tool, gusto kong pakita sa inyo na merong ganitong kamurang ramen sa [Musika] Tokyo. Paps, unang ramin pa lang to. Proceed tayo sa susunod na ramin natin dito sa Tokyo, Japan. [Musika] Nandito tayo sa Aurario Shi Ramen. Ang daming branches nito buong Tokyo pero isa to sa pinakasikat dahil hindi lang basta-basta ramen yung meron dito pero creative and mga giant overloaded ramen. Anyway, pasok na tayo. Okay. So meron ditong tablet kung saan pipili ka ng ram na gusto mo. Ito iyung pinakakaiba nila. May fried chicken, may garlic butter tapos may cheese and then may chasu rin. So try normal noodles. Large serving lang ako. So ito yung napili ko. Oocomori gabachi. So may garlic, butter cheese tapos may chasu rin siya. itlog to’s fried chicken [Musika] [Musika] [Musika] [Musika] Look at this gigantic overloaded ramen dito sa Tokyo, Japan. Ang bihira. Alam mo katulad non, look at this. So may huge chunks tayo ng karage or fried chicken nila. May chasu tayo dito. May itlog or tamago. And then ito yung special. Ito cheese tapos may garlic butter yan sa ilalim. Ang kapal. Makapal-kapal siya. Wow. Oh, I got the spicy part. Ang anghang. Pero sobrang creamy niya. Hindi ko pa nahahalo yyung butter pero sobrang medyo nanalasa ko yung fattiness niya. And then the garlic flavor. As in babad na babad. Bago ko haluin. Tuluyan. Gusto tikman yung fried chicken. Ang laki oh. Parang sa fried chicken pa lang nila busog ka na. Kahit sa fried chicken pa lang masarap at malasa na. Sobrang juicy inside crispy and well buttered. Gusto ko yung butter tsaka yung garlic tsaka cheese magsama-sama. W grabe sobrang bigat. All of the noodles. This is insane, pare. Ang init non. Ang init pero sulit sa paso. Just a firm, a little bit chewy, but some at the same time. And then all of the garlic butter flavor. Extra crunch from the toge extra crunch from the bambo shoots. Lagyan na natin ng extra kick. So lagay tayo ng chili. Hindi ko alam kung ano to. Maglalagay na lang din ako. Sige haluin natin with all of that chili. So this time gusto kong tikman iyung chasu with the noodles. Ah m ang lambot lang. Sobrang taba. Sobrang natutuno na siya sa bibig mo. And then the chili garlic enhances the flavor. To’s dito sa Japan alam mo ah naniwala kayo mabikit na to sa tiyan pero merong partner nitoahan or fried rice. Ito yung ka-partner nung noodles. Ipin mo carbs on carbs. Overload sa carbs pare. Mm. A little bit of salt, a little bit of pepper. Hindi ko alam saan naimbento na kailangan i-partner ang fried rice sa ramen. At ayun makikita mo na yung ramin dito sa Tokyo is sobrang diverse. Lasang last mo yung garlic yung cheesy butter texture nandoon. I mean yung flavor din e. Ito try natin on’tg tamago nila. Kung may definisyon yung savory, heto na siguro itong ramen na to. Sabi ko nga eh kung sa Pilipinas may pares overload, dito sa Japan meron ding ramen overload. This pare. Sobrang hydrated na yung fried chicken karage natin. Parang maganda dito kahit sobrang daming ganap hindi siya nakakaumay. Habulin mo pa ng extra curbes o yung fried rice nila. Isa pa n fried chicken. Yung maraming dito sa Japan hindi pinagsasawaan. Isa [Musika] pa ibang klase on over to overdover loaded na ramen dito sao riu orario shi ramen paps pa tapos yung ramen food tour natin proceed na tayo sa next ramen natin [Musika] Okay pare, tuloy-tuloy pa rin nating ramen food tour dito sa Tokyo, Japan. 7° cel yung lamig ngayon. Ibang klase yung lamig. Pero gusto ko pa ng mainit at malasa at masarap na ramin. Tutuloy-tuloy natin yan. Nandito rin si Eibukuro. Samahan niyo akong pumunta sa susunod na ramin natin which is paniguradong masarap na naman. Anyway, [Musika] taur Okay, pare, nandito na tayo sa next ramin natin dito sa Ikebukuro paps. Ang haba ng pila. As in makikita mo lang medyo mali rin ako dahil lunch time na. Malapit na mag-lunch time. Kaya naman sobrang daming tao, haba ng pila. Pero sana mabilis lang din. Ito paps, maniwala ka 10:30 hanggang 3:00 ng madaling araw. So kahit late night ka kumain dito, bukas sila nagse-serve sila ng flavorful katsu ramin with the big chunk of pork belly. At Okay lang din naman. Wala hinahabol na oras ngayong araw. At ah sige hintayin natin. Sana makakain na tayo. Okay pare, dumating yung menu natin. So marami rin siyang raming choices pero nagco-contemplate pa akong itong number one which is yung classic nila o kaya itong number three na puro chasu. Medyo nakapag-contemplate na rin ako. Feel ko ito yung order ko. Yung 1 pound docamori chasu ramen. Ang daming chasu nito. Sana ganito rin yung itsura sa personal. Bahala na. Good luck saakin. Ah finally pare. After I think 35 minutes nakapasok na tayo at ang lamig sa labas medyo nawarm na yung kamay ko. Bale inorder ko yung ramen nila na overloaded chasu. Mga nine big slices daw yun nung chasu. Kaya bahala na. Tingnan natin. Ariket ako sa masasu. Okay. Oh my god. What this? Good luck. Ang cute no. May nakasulat. Grabe ito yung kamay ko. Ang [Musika] laki. Okay. Gawin muna natin. Tikman muna natin yung sabaw. Game tayo dito. Nice. [Musika] Cheers. Oo. Nice. Mm. O in-expect kong lasa ganun ganon. Very porky, concentrated rich, umami, flavorful. Wow. Perfect. Katso brot ang sarap hindi rin gaano maalat muroon yung porkinis yung lalasahan ko oh nice. Let’s dig in sa noodles tsaka yung chasu natin. Makikita mo may nori dito and lagay na rin natin dito soap. Ayan makikita mo itong piece na to. So may cheese siya sa taas. Grabe ang kapal. Then this chasu this looks insane. Alam mo tikman muna natin ong chasu. Grabe ang sarap tignan. Look how fatty that is. No. This is heaven in reality. Just ridiculously tender and then just like a charlavor dahil roasted siya. Grabe kung makikita mo no. Grabe yung layer ng taba yung layer ng karne ang lambot. Kahit wala ka ng ngipin pwede mo na siyangin. Ayan oh. Kaya ng durugin ng chopstick ko sobrang lambot. Mos pwede mong gawin may tatlong lips dito or sauces na pwede mong lagay sa tsaka soup. lagay ko dito ang lad [Musika] piece must start nga. Okay, ngayon dagdagan na natin ng chili yung ating ramen and then kuha na tayo ng noodles. Wah, ang dami ring noodles. Nice. Sige, ito may chasu t’s noodles. Mm. Grabe ang lakas sa proteina nito. Ang lakas din sa carbs. Ang kapal ng noodles. Firm. Chewy. Gusto kong gawin next. Ito yung ating chasu na may cheese. Suplame torch din [Musika] siya. Mis yung cheese na medyo nakakauwi siya kasbrang fatty na siya. Ta’s yung cheese nagdadagdag ng extra fattiness. Pero flavor wise bagay naman siya. Habulin natin may nakita ako ditong chili paste na pwede nating dagdag. [Musika] Tingnan natin may nagbago lasa sa sabaw. Wow! Hmm. Purong-purong chili pero sarap. Oh nice. Para on’tong unlimited chasu. Hindi ka umubuhusan ‘ ba minsan ‘ nagaramin ka ung chasu niya menoor. Ba tinitip mo yung chasu pero ito unlimited. Feel ko nga 10 slices to eh. Hindi ko pa nauubos pero dito pa lang sulit na agad yung 35 minutes na pinila ko. Mong masabi sa lambot. Kita mo nahulog siya [Musika] mag-isa. Pero pinaka-standard chasu ramin nila dito yun yung best seller nila. Malaking bowl na rin siya. T’s may tatlong malalaking chasu. So sulit na rin ‘ ba. Mm. Pinili ko lang ‘to kasi para kakaiba. So medyo gutom ako. Ito ata yung ramin na mas maraming chasu kaya sa [Musika] noodles. Okay. More than halfway na ako sa ramen natin. Nagj-jasm te muna ako. Pababa. Sarap. [Musika] Ay grabe babusog ko doon aot ako sa mga hoo grabe grabe busog ko doon grabeng grabe porkiness overload literal para akong baboy kasi ang dami ng baboy na yon pero m sulit naman yung pila magkano yun parang Php900 lang ‘di ba? Sabihin niyong sabihin niyong mahal ‘yun. Ganun karami. Nine big chunks of fatty pork chasu tapos marami rin yung ramin. Masarap yung sabaw. ‘Di ba if ko co-compare mo sa mga high end Tok Katsu restaurant sa Manila mga Php500 na yon. Pero ito grabe overloaded. Php900 lang yun. Dadakay ng Tokyo, Japan is mas busy dito sa MTIK. At ah yeah, open sila hanggang late night. Ha? Pa rin maka-move on. Parang nakakita na ako ng mga anghel, mga white particles para masama na yun. Anyway, paps, pa tapos yung ramen food tour natin. Proceed tayo ng next ramen natin dito sa Tokyo, [Musika] Japan. Okay pare, after lunch na pero mas lumalamig dito sa Tokyo, nandito na yung susunod na ramen natin. Medyo tago oh. Kakain tayo ng tinatawag na skimen. Yung skimen o sukumen ko alam yung pronunciation memong. So tinatawag din siyang dieping ramen kasi nakahiwalay yung sabaw sa pinaka noodles and then yung noodles idi-dip mo doun sa ramen. Anyway, excited na akong kumain ng more ramen dito sa Japan. Sir, medyo tago nga siya. Okay. Alam ko ito yun eh. Ah may pila. May pila ulit. Haba ng pila. Sa second floor siya eh. hanggang doon. Anyway, okay lang. Medyo busog pa naman ng konti at ah pababain natin yung kinain natin. Okay, pare, medyo malapit na tayo. So, ito yung pinaka-skimin nila. So, ito rung pinaka Ito yung pinakaramen broads. Ito yung noodles. Idi-deep mo siya dito. Tapos dito sa gansomen, tyinikumis, skimen. Yun lang din yung binebenta nila. Wala silang gaanong iba sa menu. Skimen lang din talaga. Kaya masasabi mo na kapag isang kainan eh isa o hanggang limang putahe lang yung binebenta nagfo-focus sila sa quality kaya tingnan natin the amount of the noodles. First same rice up to 300 small middle side and big size so you be asked to the topping so you will see this so please choose the amount of the noodles for a pickup small. Yeah. Siguro itong set na lang oorderin ko. Itong may rice t’s chili. So PH940 iyung price niya. Yeah. Thank you. Okay. Ara. Sobrang intimate, sobrang private. Medyo mainit. Bubarin ko muna yung jacket ko dahil nakon yung heater nila dito. Pine-flex ko lang yung biceps ko eh. [Musika] Anyway, ito yung pinakasabaw nila. Makikita mo, makikita mo hiwalay yung noodles natin dito sa pinaka stock. Grabe ang kapal. Gusto ko lang tikman siya muna as is. Konti [Musika] lang. M wow. Sobrang complex nung lasa niya. Ang kapal. Sobrang kapal. Sobrang rich, sobrang concentrated. It’s like a hint of saltiness, hint of umami, hint of seafood, hint of pork. Ang daming ganap ah. Okay. May mga pork chunks talaga siya. So ito yung noodles natin. So parang flour noodles siya. 100 gram lang inorder ko dahil ko naman mauubos lahat. So kuha tayo konti. I-dip natin dito. Look at this. I think that’s [Musika] good. Ang chwy. Ang soft. Ang chwy pero napakalambot ng noodles. Ko alam paano nila nagawa yun. Texture niya medyo silky din. Oh nice. Isa pa. Grabe ang sarap. Kakaibang experience yung diping ramen. Lintik sa sarap. Iba ginagawa. Lalagyan ng chili for extra spicy cake. Haluin natin. Kuha pa tayo ng noodles. Halhaluin [Musika] natin. Grabe ang sarap tignan. [Musika] Kakaibang ramin to. M feel ko nga ano eh, parang seafood eh. Murang seafood yung lasa niya. Nakulangan po ako ng chili. ko alam kung anong mga spices na nandoon. Kaiba experience una sa lahat yung sabaw ng skimen definitely mas malapot mas makapal pa to sa kilay ko ng times 10 ganon siya kakapal experience and then experience itself diping your ramen sa parang may activity it gives you another dimension of culinary pleasure. Naubos ko yung noodles ko pero hindi pa tayo tapos kumain. May gagawin tayong supresa. May natira ka pang pinakaotth eh. Itong kanin mo pwede mong ilagay dito. Gagawa tayo ng mentao porridge na tinatawag. Lagay ka ng konti. Kang kumuha ng Japanese rice at ilagay mo dito. Actually ubusin ko na. Ilalagay ko na lahat. And then halu-haluin mo lang na parang gumagawa ka ng lugaw. And then add more chili. Tikman natin. Kuha tayo. Look at that. Grabe sobrang flavorful niya. Naglalaro yung mga taste buds ko andung tumatalon sa saya. Just so thick. Parang naging creamy na nga siya. This may be one of the most complicated lugaw or porridge na pwede mo matikman. Pero ang sarap. Ang tapang. [Musika] Sobrang tapang talaga. Feel ko hindi lahat ma-appreciate ong skimen lalo na ong ganong klaseng flavor pack, jam pack ng flavors na kind of soup. Tapos sa set na to may kasama ring dessert. Sweet pudding nila. Mm. Ang sarap. Para siyang white chocolate flavor. After all of that flavorful na sabaw na dumapas sa bibig mo. Pampak-cleensang palet. What an experience. Ibang klaseng. What an experience. Ibang klaseng ramen yun. [Musika] Okay pare, magandang umaga. Another new day, another bowl of ramen dito sa Tokyo, Japan. Actually last na to para sa ating ramen tour. Pupunta tayo, nandito tayo sa Shinuku area. Pupunta tayo sa tinatawag na Golden Guy Pilipinas nakakain na kayo o narinig niyo ng tinatawag na ramenagi sikat yun na ramen restaurant. Kasi hindi lang sa Pilipinas pero maging sa buong mundo. Pero dito sa Japan, dito sa Tokyo specifically sa Shenjuko sa Golden Guy merong tinatawag na ramenagi pero old school daw. Hindi ko alam if related ba yung Raminagi na yon doun sa ibang branches ng Raminagi sa buong mundo. Pero meron silang binebenta na tinatawag na ni Boshi Ramen kung saan yung ramen na to eh may mga dried fish daw na kasama. Anyway paps, excited na akong kumain ng isa pang ramen dito sa Tokyo [Musika] Tauro. So paps, nandito tayo sa tinatawag na Golden Guy. Ang cute pala nito. Para lang siyang masikip na aliway kung saan maraming mga puffs or isakayas pero nandito tayo tinatawag na Nagi. Ito lang yung pinaka-minu nila. Dalawang klase ng ramen ni Boshi ramen which is yung classic t’s yung special ramen. And then mag-addons ka na. And then ‘yun na ‘yun. Anyway, pasok tayo. Oh wow! Pati hagdanan namumula. Ano ba on’tg papasukin natin? Para lang sa ramen. Sobrang stiff nung hagdanan. Ang sikip. Grabe sobrang sobrang sikip nung ramen shop na to. I think this is one of the most narrowest ramen shop. ko restaurant na napuntahan ko. Hindi lang ramen na sobrang mga Japanese lang yung nandito. Wala akong nakakitang foreigners. This is like an 11 seater ramen shop. [Musika] Oh [Musika] ito ah. Paps, dumating nating legendary ni Boshi Ramin. I really loving the vibes, paps. Ang naririnig ko lang is pagsalita ng mga welcome sa restaurant nila. Yung mga katabi ko yung mga palakasan ng slurp ng noodles. It’s a good sign na ibig sabihin sarap na sarap sila sa ramen dito. So look at this gorgeous anime like ramen again. So ito pagkakaiba. Kita mo merong anchovies. May spring onions. We have this roasted chasu. Uy, ay hindi another kind of noodles. Wow. Dalawang klase ng noodles. So parang may udon noodles sa ilalim. T’s may flat noodles tayo dito. May itlog. And then this huge blanket of nori. Sige tikman natin yung sabaw [Musika] muna. Wow. [Musika] Wow, that’s ridiculously flavorful insane immaculate pare. It’s a salty fishy jumpack of umami flavor na ramen. First time na makatikim ako ng ramen na more on seafood, more on dried fish yung lasa. Ang sarap. Sige haluin na natin konti no. Dalawang klase ng ramen special ong inorder ko eh itong yung noodles natin na medyo makapal lunurin na natin ‘tg nori natin and then may mga ayan dried anchovies alam mo gusto ko muna tikman yung noodles. Look at this. Nice. Grabe natutuwa ako dito sa katabi ko sa kanan. Sobrang sarap sa tinga nung slurp niya. Oh, nice gummy there’s two kinds of noodles. There’s two kinds of textures. This one parang pasta. Madulas, makapal, sobrang lambot lang. And then you have the firm chy noodles. This time gusto kong tikman iyung chau. Oh, look how fatty that is. M sumama na yyung nori sobrang sobrang lambot. Just melt in your mouth. Sobrang delicate niya. Okay, this time gawin ko chasu with noodles. Ah, this is Ang sarap ng kagat na to. Ah the dried fish flavor pare. Ang sarap sarap. Napangiti na lang ako dito one whole egg pa. Tikman natin itlog. Ine-expect ko. Very runny, creamy. May katamisan na yung pinakagitna ng itlog. Just pure love. Just pure love and carbs. Ito tikman natin. May dilis. Sobrang ako sa shirt ko. Pumupunta sa mata ko noodles oh. Loodes nag ah may nagtatago pa palang malaking parte. This piece m grabe yung norin natin naging sobrang lambot na siya na parang naging noodles na. Ito may nakita ko dito parang suka na may dili sa loob. Puti haluin natin. Oh nice. Asuka nga no gives extraity, extra sourness. New range of flavor. Ang sarap. This might be one of the best versions ng ramen na natikman ko sa buong buhay ko. Ayoko nilang gaano magsalita. Gusto ko rin mag-focus [Musika] [Musika] dito. Malalaman mo talaga sa isang kainan sa Japan na masarap yung kainan pag maraming lokal. Actually ang ganda ngayon. Magla-lunch time pero wala gaanong pila. Hidden gym daw kasi to. Nakita ko lang sa TikTok na isang ramen expert. Sinabi niya sa top three ramen niya ‘to. Sa out of 500 ramen shops na nakin niya sa buong Japan. Top three niya ‘to. Ko nakita pero ubos na ubos nasimot ko ‘yung bulgo. Natatawan ko siya kanina eh. Sabi niya nasarapan ka no? Parang gusto k sabihin hindi halata eh. No ang sikip talaga. Ayan sobrang sikip ko ah. Buti na lang pumayat ako ng konti. Ari arig sayo mas to. Hwag daan nila pang isang tao lang. So kailangan mo hintayin muna matapos umakyat bago ka makababa. Mahirap din pababa. Yes. Kailangan mong mag-walling para lang makababa. Parang feel ko ano mas humikip ah. Dahil naubos ko yung ramen ball na yun eh. Ang saya ng experience. Back to the outside world. Oh [Musika] wow. Ah ibang klase yon. Ang sarap. Ang sarap oh. Top gear god level ramen dito sa Tokyo, Japan. What a way to end our ultimate ramen tour dito sa Tokyo. Thousands or hundreds of ramen shops yung pwede mong makita sa buong Tokyo. Comment down below yung favorite ramen shop niyo dito sa Tokyo na hindi ko napuntahan para makita rin ang iba. Sana nag-enjoy kayo doon. Busog na busog ako. Ang daming rami n pero hindi nakakasawa. Sobrang dami n pero hindi nakakasawa. What a ramin tour dito sa Tokyo, Japan. Maraming salamat sa panonood. Mag-subscribe ka na hindi ka pa. Na-subscribe. Ako si Chuiy dito sa Tokyo Japan. Sabing stay safe, good night and goodbye. Bang. Ja.
Join this channel to get access to perks:
https://www.youtube.com/channel/UCJX9p4c81NoZ4_TFME-yY6g/join
Subscribe to our 2nd channel
https://youtube.com/@AnotherChuiShowPh?si=TUvNbjj0ctTfKMIb
Don’t forget to SUBSCRIBE if you loved this episode! It will be a huge help for the channel! Thank you!
Locations:
Segment 1
📍Tsukiji Fish Market
https://maps.app.goo.gl/zyCCqCW2CjVCX893A
Segment 2
📍Uobei Sushi
https://maps.app.goo.gl/DDJLR4gBVV8s38gb8?g_st=com.google.maps.preview.copy
📍Chukamenten
https://maps.app.goo.gl/gE19oAMiaEhYkvTr9?g_st=com.google.maps.preview.copy
📍Shibuya Onimaru
https://maps.app.goo.gl/NnXZ7jbi3z4g69mQA?g_st=com.google.maps.preview.copy
📍Inari Steak
https://maps.app.goo.gl/P4ixAEQ9NJrbY5VA7?g_st=com.google.maps.preview.copy
Segment 3
📍Ginza Bairin Main Shop
https://maps.app.goo.gl/JctKWfhxZxs6mRm68?g_st=com.google.maps.preview.copy
📍Harukanaru Curry
https://maps.app.goo.gl/xhTWmPpw4eAaEEsZ8?g_st=com.google.maps.preview.copy
📍Libisco
https://maps.app.goo.gl/RNFc7SfFKoR9dhx78?g_st=com.google.maps.preview.copy
📍Sushi Uogashinihonichi Yurakuchoten
https://maps.app.goo.gl/BVTQDjsU7xkfopFZ6?g_st=com.google.maps.preview.copy
Segment 4
📍Oreryu Shio Ramen
https://maps.app.goo.gl/UN47WP5JSYh9wB5s9
📍Taiyaki Stall (Beside location 1)
📍Go Go Curry
https://maps.app.goo.gl/8UDcraWpLL1TNDbA9
📍Yoshinoya
https://maps.app.goo.gl/KCLrMWKEs8XeHGza9
Segment 6
📍Matsuya
https://g.co/kgs/gkQMbM4
📍Yoshinoya
https://g.co/kgs/iHEAYqS
📍Torikizoku/ Nadai Fujisoba
https://g.co/kgs/XZMgxfr
📍Nakau
https://g.co/kgs/vB7McsD
Segment 7
📍Omoide Yokocho
https://maps.app.goo.gl/wTdf2wLMDbT59i8x8?g_st=com.google.maps.preview.copy
📍Susi Itamae
https://maps.app.goo.gl/A8Qrk9nscwXUPTBg7?g_st=com.google.maps.preview.copy
Segment 8
📍Asakusa Unana
https://maps.app.goo.gl/KA3dNXWWVzxmZwiw7?g_st=com.google.maps.preview.copy
📍Kotobuki-sei-an Crepe
https://maps.app.goo.gl/oRYp5Cxggvs9gLxn8?g_st=com.google.maps.preview.copy
📍Asakusa Takomaru and Imo Pipi Beside each other
https://maps.app.goo.gl/dp3sF5CFG9swcz8T9?g_st=com.google.maps.preview.copy
📍Suzukien Asakusa
https://maps.app.goo.gl/3TFmg7j1RNFQPExX9?g_st=com.google.maps.preview.copy
Segment 9
📍7-Eleven Ikebukuro
📍Kura Sushi
📍Ministop
📍Sushi Tokyo
https://g.co/kgs/dxovXW1
Segment 10
📍Yokohama Chinatown
Segment 11
📍Ramen Menmaru
https://maps.app.goo.gl/niZV3Wkxpxv6NErj8
📍Oreryu Shio Ramen
https://maps.app.goo.gl/yyjLHRrTr6hjczEm8
📍Mutekiya
https://maps.app.goo.gl/8a6MYguQXddewnmD8
📍Ganso Mentainikomi Tsukemen
https://maps.app.goo.gl/mAWvs3hZRGznKEow5
📍Sugoi Niboshi Rāmen Nagi Shinjuku Golden Gai
https://maps.app.goo.gl/oeH8cg5hK4wGZPCcA
Follow me on my other social media accounts:
We are 1.5 MILLION followers on Facebook!
Facebook: https://www.facebook.com/thechuishow/
Instagram: https://www.instagram.com/papschui/
Tiktok: https://www.tiktok.com/@chuishow
Email: thechuishow@gmail.com
Camera Operator- Geo Santos
B-Roll Camera-Carl Chuidian
Editor-Carl Chuidian
Producer-Carl Chuidian
Let’s go for 500,000 SUBS mga PAPS! TARUH! Thank you so much!
7 Comments
WOW! MARAMINH SALAMAT DITO PAPS! ENJOY!🎉❤😮
🫶🫶
Saraaaaap nmn yan paps ❤😮
𝑂𝑖𝑠ℎ𝑖..😋🫶🏻
Oishi popcorn marathon at try u sa myanmar street food at laos.
CS – 😎👍👌🎵🎶🎹🎸🥁
ULTIMATE FAVE ❤❤