Alo Japan All About Japan
沖縄移住期間に｢自分好みのラーメンを作る｣と決意！孤高のワンオペラーメン職人の日替ラーメンを求め行列のできるラーメン屋台！Japan Food track Ramen food stall Yatai
In Travel

沖縄移住期間に｢自分好みのラーメンを作る｣と決意！孤高のワンオペラーメン職人の日替ラーメンを求め行列のできるラーメン屋台！Japan Food track Ramen food stall Yatai



沖縄移住期間に｢自分好みのラーメンを作る｣と決意！孤高のワンオペラーメン職人の日替ラーメンを求め行列のできるラーメン屋台！Japan Food track Ramen food stall Yatai

#japanesefood #japaneserestaurant #japanfood #yatai

静岡･伊豆の国市で､行列のできるラーメン屋台｢麺屋台かじまや｣｡

ラーメン好きの店主が､沖縄生活時に､ラーメン店の少なさに愕然､自分好みのテイストのラーメン店もなく､自分でラーメンをつくりはじめたのがきっかけでラーメン屋台を開業｡

現在は､大阪や山形･蔵王などイベント出店で遠方にも出張する話題のフードトラックラーメン店に｡
営業開始前から海外旅行客や店主のラーメンを求め､行列のできる人気店｡地元だけでなく他県ナンバーの車が駐車場を埋め尽くし､日替わりのラーメンを喰らいに訪れる人気ラーメン屋台の1日に密着｡
【店舗】麺屋台かじまや
【住所】静岡県伊豆の国市長岡
【Map】https://maps.app.goo.gl/Mn15toqrjm63obo17
https://www.facebook.com/p/%E9%BA%BA%E5%B1%8B%E5%8F%B0-%E3%81%8B%E3%81%98%E3%81%BE%E3%82%84-100063635379934/?locale=ja_JP
https://x.com/yatai_kajimaya
https://www.instagram.com/menyatai_kajimaya_ichi/

早朝から行列ができる日本の大衆食堂

福岡･博多 メニュー数が1番多い人気屋台

自ら設計した屋台を営む福岡の人気屋台

フランス人店主の行列のできるフレンチ屋台

打ちたての手打ち蕎麦屋台

世界中のシェフがオーダーする和包丁

伝統的な屋台！父から受継いだ屋台で60年

札幌の寿司店と市場の鮪解体

京都錦市場近くの中華料理店

福岡で屋台オーナーを目指す青年はフランス出身

屋台で賑わった町で46年続く山口の最後の屋台

76年続くお好み焼き店 4代目はアメリカ育ちのハーフ兄弟

340年続く鰻の名店

話題の世界一小さな寿司

大阪で70年続くお好み焼の名店

東京で唯一のあんこう料理専門店

日本一古いおでんの店

京都 錦市場で80年つづく卵焼きの名店

奈良 海外観光客が予約して訪れる鰻店

46 Comments

  2. @橘橘

    Japan is a great country, the industrious, wise, and brave Yamato people👍👍👍

  4. @chary-cx5ss

    毎日　此の雪国での雪かきのような　他所より負担となる屋台準備作業に感心する
    だってワンルームの引っ越しを毎日してるわけで

    いずれは店舗開業の人もいるけど　一生これが好きな人が　いることも凄いなと
    俺は本当に雪かきとかお金にならない労働　苦手なんで済めない(笑)

  5. @adacookingstyle168

    Wow so nice and amazing video 👍743❤ thank you so much for wonderful sharing cooking ❤✅🤝🤝🤝💯💖✨✨ stay connected dear ❤️🥰

  7. @kennylee9959

    良い佇まいですね…炭火で焼いて出すチャーシューや盛り付けがより旨そうです。雰囲気最高。

  16. @trimulyono9242

    Husband and his wife were stronght, and made customer satisfaction. Her Husband were good leadership. They always attention about safety every their activity and cleaning area after work finished. I Pray , They were succesly ang have big restorant in Japan.
    Arrive Safely Leave Safely

  17. @MariaFletcher-bf5pk

    no water no electricity impressive. so he washes pot at home. and probably starts the hole process all over again. much respect to anyone that does this. 👍

  24. @Andreidjsebostiyan

    Вот по этому я и уважаю таких людей которое посмотрите как долго нужно подготовить нарезать пожарить что бы вам вкусно елось цените таких поваров привет из России я ещё живой😂😂😂

  30. @MrNtlman

    There's something so romantic about a Japanese mobile ramen vendor. It just feels like quintessential Japan.

  38. @cjanda36

    This dudes background music is great. Does anyone know any of the bands/ artists he has playing?