【神戸市北区】全国のカレーうどんで金賞!カレーうどん愛から始まった脱サラ店主の“究極の一杯”

店名 八間蔵
地図 https://maps.app.goo.gl/CPLNT8z1vZ9t6kvC9
住所 兵庫県神戸市北区山田町中字大沢6-6
Instagram: https://www.instagram.com/hakkengura/
HP:https://site.locaop.jp/an7AH?_src=gbp

【Chapter】
0:00 ダイジェスト
0:51 本編
2:38 店主登場、神戸牛の牛すじを使った料理
3:32 おでんの仕込み
6:37 製麺
9:55 牛すじをさばいていく
13:34 天ぷら用のエビの仕込み
18:19 店の外観について
19:19 開店、メニュー
22:25 お客様インタビュー(きつねうどん、すじころ(並))
23:56 すじころうどん連続調理
29:52 お客様インタビュー(カレーうどん)
31:00 日々カレーの開発を行う店主の山根さん
37:46 すじカレーうどん(特上)、岡山から来られたお客様インタビュー
40:40 すじカレーうどん、お客様インタビュー
42:24 店主様インタビュー

うどんそば 兵庫 京都 Udonsoba Hyogo Kyoto https://www.youtube.com/channel/UCm9X4pcqEdPlW7lIYzWGEQA

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15 Comments

  1. いつの間にかカレーうどん推しになってるやん
    元々香露が売りやったのに😅
    このあたりだといけや食堂とどちらにするか迷いますね

  2. カレーうどんを、食べた、後にご飯を入れて食べるのが、めっちゃ美味しそう😋💖💖💖💖

  3. カレーうどんを食べました(^^♪
    めっちゃ美味しかったです(^^)/
    また寄りたいと思います。

  4. 10年くらい前になるけど、バイクで仕事の帰りによってよくおでん食べたわ。旨かった。

  5. 開店してすぐくらいに母と妻の3人で行った事があります。
    窓際席で竹林を見ながらうどんを食べたのが印象に残っています。
    母は足が不自由だったので窓際席までの段差が少し辛かったようでしたが、味には満足してました。
    母が亡くなってからしばらく行ってませんが、人気店になったんですね。