【淡路島】開店前から大行列。絶品淡路メシを求め地元民も観光客も殺到する超絶人気店「もへいじ」に密着丨Japanese Noodles Restaurant
店名 麺処 もへいじ
地図 https://maps.app.goo.gl/dptcHWzNhrbK1qDH7
住所 兵庫県洲本市下加茂１丁目４−５６９−１
0:00 ダイジェスト
0:33 本編
1:31 店主紹介
4:38 製麺
7:14 スタッフインタビュー①
11:50 かき揚げの仕込み
14:09 出汁・かえしの仕込み
22:45 麺のカット
27:06 スタッフインタビュー②
28:41 スタッフたちのまかない調理
32:26 開店
35:29 スタミナ肉玉丼の調理
40:35 おでんのお持ち帰り
45:32 お客様インタビュー①
53:01 お客様インタビュー②
54:19 実食タイム
58:46 各スタッフのインタビュー
うどんそば 兵庫 京都 Udonsoba Hyogo Kyoto https://www.youtube.com/channel/UCm9X4pcqEdPlW7lIYzWGEQA
#うどん #かき揚げ #釜揚げうどん
24 Comments
Good 👍 👍 👍
😋
All these talented chefs work so well together. No wonder this restaurant is so popular.
Team working together is a key role of success ! .. they bonded so well and they are doing such an excellent great job ! .. organized kitchen and lovely piece of work and super bowl party yummy tempting delicious mouthwatering culture recipes ! .. TQSM from Montreal QC Canada ! ..
👍👍
淡路島洲本出身です！
もへいじ紹介してくれてありがとう！！小さい頃よく行ってました。おでんとうどんが良く合うんよなぁ。懐かしい
こんにちは！
うどんそば兵庫京都の編集スタッフです！✨
「もへいじ」さんの動画をご覧いただきありがとうございます！！
スタッフが選ぶ、個人的激推しシーンです！ぜひご覧ください👇👇
1:32 「面白くて面倒見のいい兄貴」感がひしひし伝わる店長さん😆
7:15 入社2年目で製麺を任される、ポテンシャルが高すぎる社員さん🫨
24:35 この三つ山おにぎりが可愛いんです🍙
27:20 賄い含め、こんな雰囲気のところでバイトしたかったな〜と思いました🤭
35:00 今回の「ベストオブ編集中お腹が鳴ったポイント」はここでしょうか、、、
39:37 「とろろごはん」って何歳になっても胸が躍ります、、！！
59:26 カメラマンもお喋りが弾む弾む♪素敵なスタッフさん達でした☺️
以下チャプターです↓↓
0:00 ダイジェスト
0:33 本編
1:31 店主紹介
4:38 製麺
7:14 スタッフインタビュー①
11:50 かき揚げの仕込み
14:09 出汁・かえしの仕込み
22:45 麺のカット
27:06 スタッフインタビュー②
28:41 スタッフたちのまかない調理
32:26 開店
35:29 スタミナ肉玉丼の調理
40:35 おでんのお持ち帰り
45:32 お客様インタビュー①
53:01 お客様インタビュー②
54:19 実食タイム
58:46 各スタッフのインタビュー
The food they serve looked yummy and scrumptious. All the chef worked in harmony and cooked appetising dishes
👌👍great presentation,etc etc
開店前にみんなで賄い食べるとか絶対やる気出るやつ〜
🙌🙌🙌
I'm a Texas girl I would love to eat at that restaurant a trip to Japan would be a once in a lifetime deal all the food looks wonderful and all them Cooks work wonderful together❤
近くだったら絶対働きたい😂
Greetings from Redondo Beach 🇺🇸🇺🇸Wonderful food tour video. Looks delicious 👌👌
Greetings from England
the food looked delicious and the team worked really well together the atmosphere was lovely, yes a good video😊
Does this restaurant take cash only or credit cards?
Pemilik kedai dan staf terbaik dan teramah…
Sukses terus buat usahanya…
👍👏😁
Love this video. 😊😊😊
A lovely big restaurant with a huge kitchen. The happy team work is amazing! And the boss seems a nice man. All the dishes are simply yummy 😋😋😋
Passion, Culture, and Gastronomy mix in one place that serves delicious meals…
Good luck for Mendokoro Moheiji
地元です
かき揚げうどんと おにぎりセット食べました
おにぎり 新米かな 旨いよ
今年の正月に来店したら、会計後に龍の干支の柄でラッピングされたトイレットペーパーをサービスでくれたんですよね。
思いがけない親切に心温まりました。
かき揚げ、かやくご飯、おでん、天麩羅、冷やしカレーうどん、梅肉トマトうどん、ぶっかけ肉うどん、山かけぶっかけうどん、かき揚げぶっかけうどん、肉玉ぶっかけうどん、鶏天ぶっかけうどん、温玉ぶっかけうどん、スタミナ肉玉丼、かき揚げ淡路島ぬーどる、釜玉明太子バターうどん、釜玉バターうどん、釜玉うどん、出汁醤油うどん、芝海老の唐揚げ、天麩羅盛り合わせ、おにぎり、稲荷寿司、かやくご飯、ちらし寿司、釜揚げうどん、釜とろうどん、天盛り釜揚げうどん、釜揚げ定食、ジャンボ定食、天釜定食、天盛りジャンボ定食、カレーうどん、カレーそば、かやくうどん、かやくそば、きつねうどん、わかめうどん、梅うどん、鶏うどん、寿老うどん、肉うどん、牛あんうどん、海老天うどん、梅若うどん、ざるそば、ざるうどん、天ざるそば、天ざるうどん、海老かき揚げ、天麩羅盛り合わせ、麦トロ丼、もへ丼、鉄火丼、麦とろ鉄火丼、天丼、カツ丼、他人丼、親子丼、卵丼、おにぎり、美味しそうですね。