Dal salmone al sakè: assaporare la gastronomia sostenibile nella prefettura di Niigata in Giappone
In questa nuova puntata di Explore Sustainable Japan, scopriamo la cultura del cibo e delle bevande sostenibili nella prefettura di Niigata, una regione nota per il salmone, il riso e il sakè.
In collaborazione con JNTO
ALTRE INFORMAZIONI : https://it.euronews.com/2024/11/05/dal-salmone-al-sake-assaporare-la-gastronomia-sostenibile-nella-prefettura-di-niigata-in-g
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