【2024大阪自由行】10天9夜吃貨行程！日本三大和牛近江牛吃到飽/日本SNS爆紅死前都想吃的親子丼/25家一次看個過癮！

Osaka is renowned as a gastronomic haven in Japan, celebrated for its diverse and delectable street food as well as traditional dishes. The city’s rich culinary culture attracts numerous food enthusiasts and gourmets from all over the world.

First and foremost, Takoyaki, or octopus balls, is perhaps the most iconic Osaka delicacy. This popular street food consists of a batter filled with pieces of octopus, tempura scraps, pickled ginger, and green onions, cooked in a specialized mold until crispy on the outside and soft inside. Typically topped with mayonnaise, takoyaki sauce, seaweed powder, and bonito flakes, these savory snacks are a ubiquitous sight on the streets of Osaka.

Next, Okonomiyaki is another signature dish of Osaka. Often referred to as a Japanese savory pancake, okonomiyaki is made from a batter mixed with eggs, cabbage, meat (usually pork), and other ingredients, grilled on a hotplate. Diners can customize their okonomiyaki with various toppings, and the dish is usually finished with a special sauce, mayonnaise, seaweed powder, and bonito flakes, offering a delightful medley of flavors and textures.

Additionally, Kushikatsu, or skewered and deep-fried foods, is another must-try in Osaka. Various ingredients such as meat, seafood, and vegetables are skewered, coated in breadcrumbs, and fried to golden perfection. Often served with a unique dipping sauce, kushikatsu provides a distinct and satisfying eating experience.

Besides these well-known snacks, Osaka also boasts a range of traditional Japanese foods such as sushi, udon, and ramen, each infused with the local flavors that make them special. The culinary culture in Osaka is not only about the food itself but also the warm hospitality and vibrant dining experiences that come with it. Whether dining in high-end restaurants or casual street stalls, one can feel the city’s passion for food and its dedication to culinary excellence.

In conclusion, Osaka’s culinary scene is vibrant and diverse, with each dish reflecting the ingenuity and heart of the local people. Whether you are a novice to Japanese cuisine or a seasoned food connoisseur, Osaka offers a taste paradise that caters to every palate.

大阪是日本著名的美食之都，以其多樣且美味的街頭小吃和傳統料理而聞名。這座城市的飲食文化豐富多樣，吸引了眾多食客和美食愛好者。

首先，大阪最具代表性的美食非章魚小丸子（たこ焼き）莫屬。這道小吃由麵糊、章魚塊、天婦羅渣、紅薑和青蔥混合後在專門的模具中烤製而成，外酥內軟，味道鮮美。章魚小丸子通常配以美乃滋、章魚燒醬、海苔粉和柴魚片食用，是大阪街頭巷尾隨處可見的小吃。

其次，御好燒（お好み焼き）也是大阪的特色美食之一。御好燒是一種日本煎餅，由麵糊、雞蛋、卷心菜、肉類（通常是豬肉）和其他配料混合後在鐵板上煎製而成。食客可以根據個人喜好選擇不同的配料，並在煎好後淋上特製醬汁、美乃滋，再撒上海苔粉和柴魚片。

此外，大阪的串炸（串カツ）也是不容錯過的美食。串炸是將各種食材，如肉類、海鮮、蔬菜等，串成串後裹上麵包屑油炸至金黃酥脆。這道小吃通常配有特製的醬料，食用時別有一番風味。

除了以上幾種小吃，大阪的壽司、烏冬麵和拉麵等日本傳統美食也同樣具有獨特的地方風味。大阪的飲食文化不僅體現在食物本身，還包括了當地人熱情好客的服務和豐富多彩的飲食體驗。無論是在高檔餐廳還是街頭小攤，都能感受到這座城市對美食的熱愛和追求。

總之，大阪的美食文化多姿多彩，每一種料理都充滿了當地人的智慧和心意。無論是對日本料理初次接觸的遊客，還是美食老饕，都能在大阪找到屬於自己的味覺天堂。

對食物的偏好和美味的認定，大家認知不同各有好惡！以上食記純屬個人不專業不負責分享XD！

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拍攝器材：iPhone 12 Pro Max
剪輯軟體：剪映電腦版

時間軸：
00:00 摘要
01:01 道頓堀美食
02:39 梅田美食
07:09 難波美食
09:15 心齋橋美食
28:10 限定美食
28:48 限定花季

See you 出遊的機會 總是來的那麼讓人難以拒絕 4月下旬 佩特拉撿了便宜 用機加酒不到新台幣18,000元 成就了一趟大阪10天9夜的旅行 出國時間很寶貴 買東西吃東西 時間一下就過了 還要穿插一點景點巡禮到此一遊 但這一支觀光客遊大阪篇 你只會看到一直在吃 就從大阪的地標道頓堀開始 說真的這邊什麼都有 挑想吃的就沒問題 第一站 前相撲選手開的人氣豬排店 錯開用餐高峰時來 還是小小排了一下 視覺衝擊 極厚5公分豬排 借旁邊三位大男生的餐入鏡一下 我知道我沒能耐 我點一半厚度的已經很夠 12小時低溫烹調的肉 確實超級軟嫩 桌上有七味粉 柚子鹽等調味料 可以換著口味吃不會膩 再來杯啤酒 幸せ 而來自京都的勝牛 則是強調高溫快炸60秒的美味 可以保持麵衣酥脆 兼顧肉質軟嫩 肉品多樣 從最經典的沙朗到黑毛和牛都有 最有名的就是他的多重吃法 搭配7種配料 吃出個人風味炸牛排 吃炸物唯一要件 還有稍微偏離道頓堀鬧區一點 隱藏在巷弄裡的神奇小店 有著黑漆漆的焦香雞白湯拉麵 是不會跟墨魚麵一樣吃的一嘴黑 手機翻譯外加比手畫腳問了老闆 這黑湯頭 原來是加入了炙烤雞肉的焦香麻油 大人口味的暗黑系料理 我喜歡 下一站梅田 日本唯一入選世界建築top 20 的 梅田藍天大樓 從正下方往上看 橫跨兩棟大樓中間的區域 就是空中庭園 從中間圓形橫切過去的兩座手扶梯 就是天空之梯 來大阪必須踩個點 到附設的景觀咖啡廳小歇一會 可以看到正在過橋的阪急電車 白天夜晚各有不同的美 藍天大樓的地下一樓 已經開業50多年的人氣平民美食 きじ木地大阪燒就在這兒 點了個招牌 青蔥豬肉再外加豆芽菜 以及魷魚大阪燒 坐在搖滾區直接用煎鏟 把大阪燒放在自己盤裡 跟獨立桌區就是少了距離感 但是好熱啊 吃完平民美食 這次旅行最貴的一餐 也是在梅田 去吃日本三大和牛近江牛涮涮鍋 加海鮮壽司吃到飽 就在大阪最靈驗的戀愛神社 露天神社附近 用柴魚片熬煮的黃金高湯 還有基本的肉盤和菜盤 掃碼的壽司也上桌啦 單點一貫就要3、500日圓 當然直接加1,000 放題呀 還有少有的全生的近江牛肉壽司 重點中的重點是涮涮鍋啊 每一盤上來的肉片 都是這麼大片這麼美麗 超級軟嫩 油而不膩 菜單上還介紹 近江牛是日本最古老的和牛 有豐富的氨基酸 油酸 維生素B12和肉鹼 有助於恢復疲勞 膠原蛋白生成 美肌 竟然還能夠減肥 不管你信不信 反正我是信了 多吃一點就沒錯啦 除了奢華放題 梅田也有養生選擇 講求當季旬食營養均衡的餐點 位在Grand Front 7樓的 おぼん食堂 太晚訂位竟然客滿 用餐的清一色都是當地人 吸睛的一汁十二膳套餐 還有小卡介紹每一道菜 強調原型食材 吃食物最原始的美味 跟我們家的飲食取向不謀而合啊 佩特拉點了黑毛和牛主餐 除了16穀米 還有蒸籠蔬菜 上菜時店員特別叮嚀 請先喝下滿滿酵素的蔬果汁再進食 真的是太健康了 下午茶 是退出台灣的日系質感雜貨 Afternoon Tea 也是人氣居高不下 應接不暇啊 這次菜單沒有那款 跟Harbs分庭抗禮的千層蛋糕 就點個季節限定的下午茶套餐 和莓果茶啦 在緊湊的吃貨行程中暫時歇歇腿 帶著初來乍到大阪的兒子 去八坂神社當網紅 打卡一下 可以吸走厄運的獅子大殿 真是門庭若市 必須見縫插針 才能拍到能看照片啊 下一站黑門市場 從八坂神社過去不過10分鐘路程 途中路過一家豆漿專賣店 聽到熟悉的語調 原來是三位台灣女生所開的店 當店推薦 看你要甜滋滋的冬瓜茶豆漿 幼咪咪的原味豆漿 白泡泡的薏仁豆漿 還是香噴噴的黑芝麻豆漿都行啊 招待的葵花子也很有台灣味 哦 對了 雞蛋糕也是豆漿做的 店裡裝潢清新可愛 超適合打卡 發個IG可以玩一下大型扭蛋 結果到黑門市場有點晚了 很多店都收了 到市場就需要使用現金了 這間海鮮可以刷卡 來到這次住宿的心齋橋附近 這邊有多好逛不用說了 雨天備案也來這裡就沒錯啦 2019年全面改裝的大丸百貨聯通 2020年11月新登場的心齋橋Parco 時尚的 生活的 二次元的 複合式商場 數百家店很有得逛 哦對了 裡面也有無印良品 提供無料飲水做環保超有心 開業已經九十年的丸福咖啡店 這裡也有分店 只是這邊沒得體驗 創始店那種濃濃的昭和復古風 但招牌的雞蛋吐司也是有的 搭配醇厚的咖啡無敵醒腦 一樣的聯通建築 還有超人氣的Harbs 下一次就是兩天後 在難波Parks也有一家 這次就點了經典的千層來回味啦 回來回來 心齋橋這邊 大丸一樓 還有到哪都在排的Shake Shack 商店街附近 還有當地人也愛的人氣可頌店 使用的麵粉跟奶油都是特別研發 價格也相當親民啊 甜的 鹹的 都給他試試 還要咖啡搭一下才圓滿 大阪發跡的半熟起司塔Pablo 忍著在台灣沒買過 就是要到當地吃才有feel啊 透明櫥窗裡正在製作 現烤出爐 特殊口味 季節限定 而原味的 記得挑mini款 跟大顆的吃起來真的不一樣 以上都是飯店以東的餐廳 飯店以西差點成為遺珠 還好最後幾天遇上黃金週 鬧區很可怕 換個方向探險 意外發現不少驚喜 被招牌吸引進來的塔店 點了個套餐 請店員推薦仙台牛鹹塔 搭配沙拉 濃湯和茶 店裡的鹹塔出自德國師傅之手 甜塔則由日本師傅操刀 塔店的斜對面 就是亞洲50大咖啡中 僅次於冠軍台灣興波咖啡 排名第二的Mel Coffee 每次經過看到都在排隊 這次剛好沒人 趕快來現點現煮個手沖咖啡 順便買兩包豆子 也是走過路過時看到的店 有不少人專程開車過來 一買就是好幾盒 打開Google map看一下介紹 是講究食藥同源 使用自然農法種植的食材 沒有任何添加劑的日式甜點 裡面也有內用空間 但我要外帶回去配Mel Coffee 把菜名取叫死前都想吃的親子丼 對自己的餐點應該非常有自信吧 先透過網路 預定了兩小時飲料放題的方案 手機翻譯幫幫忙 不會日語也沒有關係 來大阪10天 沒吃到燒肉怎麼說得過去 近年新崛起的熟成燒肉專賣店 焼肉㐂舌 就在飯店過個馬路就到的地方 白天有超值的午餐套餐可以選擇 謝謝款待 還有日本麥當勞限定的 柯南電影聯名餐點 很像頭上腫一包的小蘭頭漢堡 是很有日本味的薑味炸雞 晚餐還多了米漢堡的選項 以及復刻的喫茶店甜點系列 各種限定美味 限定美景 就是旅行最美好的地方啊 好啦 吃吃吃不停的觀光客篇 就到這邊啦 下一集 偽住民篇 跟著當地居民採買煮食 松阪牛 甘王草莓 氣泡清酒 獨旅也過得太爽了 最後統計一下十天九夜 包括兒子中間來插花的花費 連同大家很想知道 我怎麼快速累積里程換機票的 一次大公開 我們下集見 到著 趕快吃 趕快吃 就是要趁熱最美味 雞白湯拉麵 好香的雞湯拉麵喔 不知道這黑色是什麼味道 對不對 多了一個焦味 芝麻味 還有個充滿昭和懷舊氣氛的瀧見小路 乾杯 敬大阪燒 鮭魚卵 好吃 好吃 好吃 還有一個海膽壽司 這一個單價550日圓 哇哦 但是不會腥 好厲害哦 原來生牛肉是這樣子 這個是生牛肉鮭魚卵壽司 這個肉片好大一片啊 哇 這個肉真的有夠大片耶 加一點柚子醋 好細哦 而且不要燙太久 你看油花這麼多 不會膩耶 但你吃了牛 再吃豬之後 就覺得這個豬粗的纖維就真的很明顯 哇哇 開心 牛肉好嫩哦 肉卷 也是燙一下就好 謝謝 青蔥牛肉卷 一樣加一點柚子醋 這個也很解膩 但是會燙到舌頭 真的每一片都好大喔 哇 這一片也太大了 好了 沒辦法再拉遠了 因為下面都是人 那人氣第一名 就是你剛喝的冬瓜茶的豆漿 哇好濃啊 這杯子好可愛 葵花子出來了 也是來自台灣的方塊酥 哈密瓜 一片400 關東煮 和歌山野生的XL size的生蠔 烤鰻魚 還有大干貝 炙燒的 干貝要加什麼醬呢 他有建議嗎 生魚片醬油 不用 我覺得炙烤直接吃就好了 啊嗚 干貝 這是我的指節 讚 和歌山野生生蠔 我加檸檬汁 吃掉 好脆 完全不腥 你要不要試試看 下雨天 雨天備案非常方便啊 無料供給唷 這樣子很環保 不錯不錯 沒有瓶子 下面有他們家賣的瓶子 可以使用(要先結帳才能用嘿) 不要的瓶子 化妝瓶等等的 也可以在他們這邊回收 有有有 友善地球服務 來天下廚房 當然一定要先從早餐開始啊 昭和時代的浪漫 奶精 這個是方糖 但我沒有要吃糖 滿滿的蛋 雞蛋三明治 這咖啡真的很濃啊 很香 深焙咖啡 都醒了 都醒了 早安 大阪 這個 熱的 還有草莓蛋糕 謝謝 Harbs季節限定 草莓蛋糕 假仙照一定要來一下 這個草莓蛋糕真心也太美了 紅茶 捨不得破壞他 草莓 哦 他的鮮奶油真的好吃 不會膩的鮮奶油 這個季節才有的草莓蛋糕 下次來我要再來吃一個水果千層 好讚 好香的草莓呦 口水都滴下來了 你先下來 對 我先吃蛋糕 好吃 我剛進來的時候完全沒有等到 很少吃蛋糕把鮮奶油吃完了 但他鮮奶油真的好吃 最後的草莓 滿足 吃Harbs蛋糕要趁早啊 我看現在這邊排了起碼20組 早點來早點來 錯開高峰時間 離峰去用餐就不用等太久 在大丸百貨一樓的Shake Shack 這間是有多賺錢啊 Shake Shack來著啦 一個酪梨炸雞漢堡 跟一個招牌牛肉堡 來日本一定要吃一下 吃一下吃一下 而且現做的好吃 喔 套餐組合 那個4個加一個原味是800 然後如果是5個原味的話就是250 2011年從大阪發跡的半熟起司塔 Pablo半熟起司塔 人好多啊 黃金週的鬧區 我已經看到萬頭攢動 放棄 我不想走進去了 今日午餐 就在我們飯店後面挺讚的 沙拉 番茄濃湯 還有我的牛肉派以及茶 這濃湯好好喝哦 奶香十足 都想把碗舔乾淨了 好好吃哦 他的派 我整顆拿起來吃啦 比較方便 不然被我切得好醜哦 他裡面的餡好香哦 果然是當店推薦 他們的鹹塔好好吃唷 我又點了一個甜的 草莓塔期間限定 草莓草莓草莓 路過的人都一直在看 這個草莓塔實在太令人驚艷了 5顆大草莓 這奶油也不膩哎 真是厲害 這甜的塔也好讚哦 鮮奶油一點都不膩 搭配草莓 酸中帶甜 又大顆 這個時候一定要吃草莓相關 季節限定啊 今日咖啡 Mel手沖咖啡 帶上飛機記得把透氣閥封起來 看 台幣130塊 可以吃到一整盒的甘王草莓 這麼大顆 太幸福了 啊 我就喜歡這種酸中帶甜的 我是用洗手間的水先洗過 然後再沖這個飲水機的水 哇 開心 咖啡 Mel咖啡烘焙坊 哥倫比亞 好濃喔 咖啡香氣很足啊 這也是去買菜的時候經過 沒有明顯的招牌 但是有人專程開車來買 我也進去看了一下 他的招牌 草莓大福 看起來不太起眼 (食材)全部使用無農藥 有機商家的 季節限定的櫻餅已經售完 可惜 嗯嗯 草莓是倒的 怎麼會這樣 他的大福皮好Q哦 跟那種市場裡街邊賣的那種大福 吃起來感覺不一樣耶 這個的比較吃起來比較像年糕 的那種感覺 這糯米好快就化了 這是當店推薦 用丹波黑豆做的黑豆大福 嗯 裡面還有紅豆餡 嗯 這個好吃哎 紅豆也不會太膩 還可以吃到黑豆 很原始的豆香 我們不能叫他豆腥 哦 這個不錯 但單價也不便宜 一個將近400上下日圓 傳統的日式菓子店 配咖啡 這樣吃下去真的會 胃食道逆流 最後一個是果凍 果凍裡面好漂亮 裡面是花瓣哎 可食用的花 你看 真美 但你出得來嗎 哎 出不來 出不來不要為難他了 被我敲扁 哦 很清爽的味道 但跟水信玄餅完全不同的感覺 水信玄餅是都沒有味道啊 這個有一個淡淡的甜味 嗯 這花瓣有味道哎 有一種清香 這個看起來好涼爽哦 好夏天的感覺 真的不光是只有那個打卡店值得去 很多很多小店都是看到日本人排 湊過去看之後覺得 哎 感覺也不錯耶 這邊是飯店 這邊是好好吃塔店 這邊有一家網紅咖啡店 轉角這邊就是亞洲第二棒咖啡 巷子裡有死前都想吃的親子丼 跟好好吃豬排 都在這附近 走路5分鐘的路程啊 好吃豬排店沒開 殘念 吃這間 死前都想吃的親子丼 加上酒精放題的套餐 來 我們進去吧 已經預約位置了 這間晚上平常是酒吧 連這個冰塊都是手削的 乾杯 培根馬鈴薯沙拉 好的 謝謝 第一道 沙拉 這是下酒菜 第二道菜 壽司 生肉壽司 前菜 茄子 哇 酸酸的 好吃哎 自製檸檬沙瓦 好清新 正在煮飯飯 真的是用土鍋煮耶 稻燒鰹魚跟烤山藥 好甜喔 謝謝 烤的杏鮑菇 真的簡簡單單 單烤過就好好吃哦 (加山葵)好夠味好夠味 (加山葵)好夠味好夠味 烤好的牛排 這個是柚子胡椒 鹽 山葵 葡萄柚果凍 沾黑毛和牛吃 檸檬沙瓦 烤杏鮑菇 烤得這樣香香真好 好像第一次用筷子吃牛排 第一塊 先沾鹽 第二塊沾山葵 哦 這個煎得焦香好好吃哦 嗯 好好吃 第三個加柚子胡椒 單吃看看 這是辛辣風味 但也好好吃哦 葡萄柚果凍 讚讚讚 沾上葡萄柚果凍 最後一塊 A5黑毛和牛(菲力) 太幸福了 炸物來啦 哇 連皮下去炸 這馬鈴薯有厚0.5公分耶 這樣炸好好吃喔 鬆鬆軟軟 炸雞 炸雞 喔 好入味啊 不好意思 是的 我要點這個 茉莉 茉莉花燒酎加茉莉花茶 混合在一起 OK 沒問題 名字叫做JJ Jasmine Jasmine 原來如此 這個茉莉花酒加茉莉花茶 嗯好清爽啊 打開囉 哇 死前都想吃的親子丼 真的很大一鍋 好驚人啊 吃死前都想吃的親子丼 有教戰守則 建議食用方式 20秒內趕快拍完寫真 第一步先吃旁邊原始的醬汁 第二個把蛋黃打碎吃 第三個淋上一點檸檬汁 第四個加上韭菜吃 第五個加上青蔥吃 一親子丼五吃啊 推薦 沒有錄到這個瞬間 把蛋黃攪散 真的好甜哦 這個親子丼 果然叫做死前都想吃啊 第三個 加上一點檸檬 妙 第四吃 加上韭菜吃 第五吃加青蔥 招待的甜點是巧克力加堅果 吃不完的飯 可以變成飯團帶走 好有氣氛的小店哦 真的好好吃喔 午餐吃這個試試 午餐吃焼肉㐂舌 哇 我一個人哎 給我一個包廂 6人坐的包廂 嚇死 點了一個晚餐才有的 (黃金週限定)牛肉前菜套組 有生牛肉 肉壽司 跟刺身 肉前菜盛合 生拌牛肉 肉壽司跟肉肉刺身 蔥鹽牛舌套餐 在滿滿的蔥鹽下面是牛舌 生拌牛肉 生蛋黃給他拌一拌 生的 好猛好猛 今天就要離開日本啦 來吃個猛猛的一餐 我自己一個人坐包廂真的猛 哇 這生肉好甜耶 是有嚼勁的那種肉 嗯 喜歡吃牛肉的一定要試一下 完全不腥 今日大補血 滿滿的鐵質跟血紅素 肉壽司 外面是肉 裡面也是肉 哦好香 啊裡面有紫蘇跟芝麻的香 嗯 哇這個是全生的和牛刺身 看這個肉色 外面只有一層薄薄炙燒 完美 我的蔥鹽 牛舌在哪裡 牛舌在下面 給他拌開 牛舌在這邊 哦 是厚的 這厚厚的牛舌 好厚 好有口感 好香喔 太過分了這個 牛舌在這裡 有沒有 厚切的耶 這飯也是不少 小菜 是加了味噌的牛肉拌菜 很甜呐 日本的飯為什麼也都煮的這麼好吃呢 這次來日本還沒吃到牛舌呢 正好吃了牛舌便當 熟成蔥鹽牛舌 1 2 3 4 6片 牛舌好有嚼勁啊 都幫你處理地 超好吃 外面焦焦香香 QQ脆脆 我一個人坐6人包廂 應該覺得這個位置好虧喔 但很讚 他一個人也接待 而且不會讓你跟陌生人坐共桌 美麗的旅行就要這樣子 用牛舌來做結束 太美好 6片牛舌 午餐的便當是 含稅價1680 新台幣300元可以吃到這個 厚切的炭烤熟成牛舌 幸せ 這個吃午餐套組真的是非常超值哎 我本來想要點全部都是牛肉的 熟成黑毛和牛牛臀肉蓋飯 2080含稅 其實也還好耶 我想說那個都是肉 我需要一點菜 而且很讚的是 他上完菜 他布簾就放下來不會打擾你 你需要他的話 就那邊按鈴 一個人坐6人包廂吃便當 看這個厚度 敬大阪 今天要回去台灣了 小蘭頭漢堡 漢堡好軟喔 他有個薑味耶 麥當勞新品 楓糖奶油鬆餅派 還有咖啡凍百匯 派皮香香脆脆 喔 好甜喔楓糖鬆餅 喝茶時間 舞洲海濱公園 盛開的粉藍色粉蝶花 海天一色 超美超美 夢幻的粉藍色地毯 今天我的午餐 剛剛在超市買的 用我的空姐鍋先熱了高湯 松阪牛100克 5種生魚片組合 博多甘王草莓 今天特賣含稅價650日圓 能不吃嗎 當然還要加上清酒