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あっという間に、雪国に大変身の富良野です。１２月は「越冬野菜探検隊！」の雪中キャベツ掘り起こし体験のご予約をたくさんいただいていますが、プラスαのオプショナル体験のリクエストあり！
昨年も行いまいしたが、アイスクリームの手作り体験です。なんといっても自然降雪の最高の雪が富良野にはふんだんにありますので、まさに！これぞ！雪国体験でしょう〜！！
富良野の大地が育んだ美味しいミルクを使ってアイスクリームの手作り体験を行います。
そして、なんといっても天然の雪を使う！
ですが、アイス液は砂糖やら、生クリーム、牛乳、卵が含まれますので、雪の上に置いておいてもなかなか固まってきません。
マイナス15℃以下になってようやく凝固し始めるようなので、ただ雪の上に置いて冷ましていても固まりません。
そこで、サイエンス！塩の出番でございます。塩を雪に振りかけることで、一気に雪は溶け始めます。溶けると同時に雪の温度を奪っていく→一挙に雪の温度が下がる。というわけです。
そんな塩の不思議な効果を利用した雪遊び。「富良野アイスクリーム手作り体験」、今日はリハーサル。と言いながら、雪の中で食べるアイスも乙なものです。
結構、ワイワイとファミリーで楽しめるお手軽な手作り体験、作るのも楽しい、食べても美味しい。。。雪国ならではの冬の体験。
ぜひ、遊びに来てくださいね〜
スノーピクニック、掘り起こしたキャベツを投入してあったかいポトフでスノーランチ。
ファミリーで、グループでご参加お待ちしております。
「越冬野菜探検隊！」詳細ページは↓
https://www.urespa-furano.jp/visit-farm-explore-wintering-veggitables/
Wintering farm tour for English;
https://www.urespa-furano.jp/en/wintering-farmtour/
ウレシパ・フラノ
「富良野がもっと好きになる！」地元体験ツアー
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